Мама багато років готувала кислі огірки на зиму, це була остання пляшка минулого року.
Метод простий, але ви отримуєте окремий запис, оскільки ніхто навколо "мого нового міста" не знає.
Якщо хтось сумнівається, на смак він точно такий же, як моя свіжа клятва:)
Ми з’їли останню пляшку минулого року 16 червня під час урокової поїздки Метью, і це мало великий успіх.!
Спочатку вони не вірили, потім всім потрібен був рецепт:)

кислий

Інгредієнти для 5-літрової пляшки:
-3 кг огірків (мені це теж трохи подобається)
-кріп
-3-4 зубчики часнику
-1 жменя солі
-1/2 мкм бензоату натрію


Огірок мию, відрізаю дві кінчики і нарізаю хрестиком на кожному кінці.
Я поклав кріп на дно банки і нарізав 1/3 часнику.
Я красиво розкладу огірки.
Я також кладу зверху кріп, кидаю решту часнику, солю і вливаю воду.
Якщо у мене настрій, я покладу на нього хліба, якщо ні:)