Ми повинні визнати, що гамбургери - одна з улюблених страв дітей та дорослих, однак їх зв'язок із швидкою та калорійною їжею часто підриває їх споживання. Тому сьогодні ми пропонуємо здорову альтернативу комерційним гамбургерам. Мова йде про сочевичні та рисові бургери що для кожної одиниці вносять:
Інгредієнти (для 12-15 одиниць)
240 грам сирого рису, 240 грам сухої сочевиці, 100 грам цибулі-цибулі та сіль за смаком.
Підготовка
Ми готуємо сочевиця у великій кількості води до готовності і дайте охолонути. Ми також зварили рис або ми готуємо його на пару або в мікрохвильовій печі до готовності, але аль денте.
Як тільки обидва інгредієнти холодні і без слідів води, ми дуже добре обробляємо або подрібнюємо їх разом з цибуля цибуля попередньо промиті і дрібно нарізані.
Змішуємо і приправляємо сіллю або іншими приправами за смаком. Коли всі інгредієнти утворюють відносно однорідну масу, формуємо Бургер за допомогою рук і покладіть на злегка змащений деко.
Варіть 30 хвилин або до золотистої скоринки, перевернувши половину варіння, щоб досягти однорідного кольору з обох сторін.
Якщо гамбургерів багато для одного прийому їжі, Ви можете тримати їх у морозильній камері протягом 3 місяців без незручностей та видаляйте їх безпосередньо перед використанням.
Їсти
Ці рисові та сочевичні гамбургери Зробити їх дуже простий рецепт, потрібно просто встигнути прокип’ятити інгредієнти. Вони є ідеальним препаратом як основна страва обіду.
Їх можна їсти на тарілці або в бутерброді в супроводі різних овочів, яєць та/або сиру.
Вони є джерелом клітковина, складні гідрати і рослинні білки повноцінні, оскільки вони доповнюють зернові та бобові культури, а також пропонують калій, магній, залізо та вітаміни групи В у великій кількості.
Рисові та сочевичні гамбургери є дуже нежирним препаратом, а також ідеальним блюдом вегетаріанська любителів гамбургерів, а також, для целіакія, оскільки вони не містять інгредієнтів клейковини.