Макарони! Моя улюблена їжа в будь-який час доби, в будь-якій точці світу
Коли хтось вирішує вегетаріанцем якимось чином, він потрапляє у світ вуглеводів. Вони їдять макарони, хліб та всі ці борошна, тому що багато хто в принципі не знає, як замінити типовий білок основної страви, а також потребує покриття потреби в енергії та здатності задовольнити сигнали організму про дефіцит поживної речовини (у цьому випадку білка) ми в кінцевому підсумку сповнені тяги, не в змозі контролювати, що ми їмо, і не розуміючи, чому ми продовжуємо відчувати голод.
З тобою трапилось? Може так, може, ні! Але якщо у вас є ця проблема, не хвилюйтеся, це частіше, ніж ви думаєте, я навіть вважаю, що це важливий крок, який проходять усі успішні вегетаріанці, а потім відкривають великий світ продуктів, які потрібно спробувати. Ось чому запрошення має стежити за моїм блогом, оскільки ви знайдете рецепти та комбінації продуктів для вегетаріанців та веганів, які дозволять досягти збалансованого харчування без необхідності тваринного білка.
Моє головне на сьогодні, не дозволяйте макаронам стати нудною стравою!
Коли хтось вирішить бути вегетаріанцем, макарони стають першими, найкращим варіантом, коли ми їмо на вулиці, а по-друге, тарілка, найбільш завантажена сиром або якимись молочними інгредієнтами, такими як вершки, оскільки для компенсації смаку, який надає м’ясо, ці типи препаратів. І це те, що нам, веганам, так дорого коштує, коли ми їмо поза домом, адже сьогодні у багатьох ресторанах є вегетаріанські страви, але вони завантажені сиром, або ж препарати кремові. І тому завжди є можливість поїсти вдома
Тож я жадав вершкового соусу, бажаючи змінити типовий соус на основі томатів та базиліка.
Завдяки Oh She Glowes, де ви можете побачити оригінальний рецепт. Я зробив кілька варіацій.
Я хотів поділитися з вами цим подарунком, який мені подарував дуже особливий друг. Пляшка, ідеально підходить для тривалого зберігання. Тож сьогодні ми вшановуємо пляшку та прекрасні італійські серветки, які ви побачите нижче.
Спагетті з вершковим соусом (подається 2-3)
Макарони (приблизно 200 г дає приблизно 3 порції, це залежить від того, скільки ви зазвичай їсте)
1 середній помідор
4 помідори черрі
4-5 середніх грибів
1 столова ложка оливкової олії
1/3 склянки волоських горіхів (будь-який, мигдаль, волоські горіхи, кеш'ю. Що б у вас було під рукою)
3 столові ложки води
1 столова ложка томатної пасти
2 часник
4-5 листків базиліка
Сіль і перець за смаком
1. На сковороді змішайте помідори черрі, розрізані на 4, з грибами та 1 часником.
2. Закип’ятіть воду в каструлі та зварити макарони відповідно до інструкцій (у цих макаронах немає яйця серед інгредієнтів, як вважають багато людей. Якщо ви хочете знати, у яких брендів немає яєць, я з радістю дам деякі варіанти)
3. У кухонний комбайн додайте всі інші інгредієнти (горіхи, часник, помідор, оливкова олія, вода, сіль, перець, томатну пасту, листя базиліка тощо) і змішайте.
4. Додайте всю суміш на сковороду з помідорами чері та грибами, нагрівайте хвилину-дві, помішуючи.
5. Додайте до макаронів, добре перемішайте і подавайте! НАСОЛОДЖУЙСЯ!
Я дуже любив серветки