Спалювання жиру - загальна тема, але, на жаль, наукові факти та знання про реальний механізм схуднення часто втрачаються. Чи існує взагалі «спалювання жиру»? Чи є модні тенденції зниження ваги, які обіцяють швидкі, вражаючі зміни, здоровими? Чи справді така велика справа - мобілізувати свої запаси жиру? Чи ефективні дієтичні добавки?

Що таке "спалювання жиру"?

Дуже просто: спалювання жиру насправді означає не що інше, як використання жирних кислот як енергії (це науково називається ліполізом). Основні поживні речовини, які найлегше мобілізуються a вуглеводи. Паливо, яке важко мобілізувати, але має високу енергію a жиру. Наші жирові запаси зберігають в середньому 50-100 тисяч калорій енергії, а наші вуглеводні (у вигляді глікогену) - приблизно. 2000 калорій. Однак не тільки жирова тканина може накопичуватися при дієті з високим вмістом жиру, але надлишки невикористаних вуглеводів також можуть зберігатися в жирових клітинах. З білків також тіло здатне виробляти енергію, однак, оскільки тіло не може зберігати білок поза нашими м'язами, воно починає розщеплювати власні білки (тобто наші м'язи) і використовувати їх як енергію. Цього стану також слід уникати середній людині, не кажучи вже про спортсменів!

Яким рухом ми можемо спалювати жир?

У спокої та за допомогою вправ низької інтенсивності (наприклад, сидячи, повільної ходьби, ходьби) ми отримуємо більшу частину енергії з жирової тканини. Фізична активність змінює енергоспоживання організму. Залежно від часу та інтенсивності діяльності ми мобілізуємо запаси вуглеводів та жиру в організмі в різних пропорціях. За кілька хвилин фізичної активності (наприклад, спринту) ми отримуємо енергію майже лише з вуглеводів, однак, збільшуючи час та інтенсивність, т.зв. також використовуються вільні жирні кислоти - і всі ліпіди звільняються від жирових прокладок, тому починається справжнє «спалювання жиру». (Приблизно через 30-50 хвилин запаси вуглеводів починають спорожнятися. Однак вони ніколи не вичерпаються повністю!) Якщо ми зменшимо споживання вуглеводів під час дієти (або безпосередньо перед тренуванням), організм буде змушений тягнутися до жиру магазини спочатку.

Втрата ваги, спалювання жиру без втрати м’язів

Для теоретичного досвіду ліполізу (спалювання жиру) потрібно пам’ятати про щось інше: ми добре робимо втрату ваги (“спалювання жиру”) або волокна, якщо просто відмовляємося від надлишку, а м’язи не нарощуються! Отже, недостатньо дивитись на ваги або забирати їжу без причини. «Спалювання жиру», справжня, тривала втрата ваги не відбувається за одну ніч - так само, як накопичені зайві кілограми не з’явилися за 1 місяць ... Даремно хтось втрачає 2-3 кілограми на тиждень, якщо втрачена вага надходить від м’язів та води. Формування тіла, включаючи втрату ваги, на 70-80% визначається нашою дієтою. Однак регулярні фізичні навантаження, звичайно, також мають першорядне значення. Обидва основні стовпи повинні бути дотримані, щоб результат був тривалим.

THE модні дієти, які обіцяють швидке схуднення, не мають особливого значення

Навіть якщо у вас є короткострокові результати, вони, ймовірно, не будуть тривалими. Пам’ятайте: не будемо розглядати нашу нову дієту як сувору дієту, дієту! Ми сприймаємо це як навчання, як довготривалий стійкий спосіб життя. Ми вивчаємо та пізнаємо реакції організму та властивості та склад певної сировини та продуктів харчування. По дорозі ми також вивчаємо нові рецепти, нові трюки кухонних технологій.

Критерії правильної дієти для схуднення

Або як ми можемо знати, чи добре ми робимо схуднення.

  • Відсутність значного зменшення м’язової маси тіла (тобто м’язів).
  • Відсутні метаболічні розлади чи шкода для здоров’я.
  • Немає нестерпного почуття голоду.
  • Забезпечується достатня кількість енергії, поживних речовин, вітамінів та мінералів.

Скільки ми їмо під час дієт, тобто в період спалювання жиру?

У здоровій дієті (коли немає необхідності спалювати жир, тобто не на дієті), ми рекомендуємо, щоб споживання вуглеводів становило приблизно Він повинен становити 50-55% від щоденного споживання калорій, а споживання жиру не повинен перевищувати 25-30% від загального споживання енергії. Інша частка (15-25%) представлена ​​білками. Якщо ми хочемо схуднути (тобто у випадку схуднення, «спалювання жиру»), ці співвідношення дещо змінюються: макс. 25% йде на жири, 45-50% на вуглеводи і 25-30% на білки. Примітка: 30% може здатися багатьом з точки зору споживання білка, але не слід нехтувати тим, що майже всі продукти харчування та сировина містять білок, напр. вміст білка в зерні також включається в щоденне споживання білка.

Оскільки кожна людина має різні та унікальні потреби, її не слід узагальнювати. Скільки нам потрібно енергії, вуглеводів, жирів, білків, визначається нашими індивідуальними потребами та способом життя. Тому не варто дотримуватися готових зразків дієт! Те, що працює для однієї людини, може не працювати для іншої.

спалювання жиру

Спалювання жиру - Втрата ваги - Особливості дієти:

  • (відносно) бідні енергією,
  • (відносно) з низьким вмістом вуглеводів (точніше: слід звертати увагу на правильну кількість, якість та терміни),
  • відносний багатий білками,
  • з низьким вмістом жиру,
  • доданий цукор і безалкогольний,
  • багатий клітковиною, рідиною,
  • різноманітний.

Спалювання жиру за допомогою БАДів?

На додаток до добре розробленої програми дієти та фізичних вправ, ми також можемо поглянути на ринок дієтичних добавок, які можуть підтримувати схуднення та «спалювання жиру». Слід зазначити, що якщо перші два стовпи не реалізовані, ми можемо спробувати будь-яку панацею, очікуваний ефект, швидше за все, буде пропущений. Однак одна вдало підібраний БАД може значно сприяти втраті ваги.

По-перше, ми можемо знайти корисні добавки вони можуть допомогти зменшити кількість їжі, яку ви їсте, включаючи калорії. З добре доведеним та безпечним ефектом рослинні волокна, напр. хітозан одержимість глюкоманнан (також відомий як екстракт язика диявола) (найкраще, якщо обидва вони входять до складу харчової добавки).

THE хітозан та глюкоманнан неперетравлювані волокна (частини рослин), які мають ряд корисних фізіологічних та біологічних ефектів: вони можуть сприяти зменшенню всмоктування цукрів, поліпшенню чутливості клітин до інсуліну, зв’язуванню та зменшенню поглинання жирів та холестерину. Крім того, знижується засвоюваність і, отже, поглинання їжі. Крім того, вони мають особливу властивість, що вони можуть пов'язувати кратні їх розміру у вигляді води. В результаті вони набрякають у шлунку, в результаті чого споживана їжа довше залишається в шлунку, тим самим подовжуючи відчуття ситості та повноти. Увага! Волокна можуть застосовувати цю добру властивість лише в тому випадку, якщо ми збільшуємо споживання рідини щонайменше на 4-6 дл на день. В іншому випадку можуть виникати скарги на травлення: здуття живота, судоми, запор.

Найвідомішою формулою спалювання жиру є кофеїн, який, як було показано, допомагає використовувати жир, жирні кислоти як енергію, тобто збільшити «спалювання жиру». Однак ми також знаємо його як енергетик: він може допомогти підтримувати рівень енергії під час тренувань, підвищувати розумову та фізичну працездатність. поліпшити координацію. Отже, енергія, що містить кофеїн, «до речі» також може сприяти спалюванню жиру.

Вони також дуже популярні L-карнітинt та споріднені сполуки. Вибираймо L-карнітин тартрат-це сполука з найвищим вмістом L-карнітину, комерційно доступна в даний час. (Не всі препарати карнітину містять L-карнітин-тартрат, на це варто звернути увагу.) Він безпечний у використанні і може допомогти вам схуднути, вживаючи його самостійно, але майте на увазі, що це наразі не науково доведений факт, хоча досвід може це довести. Однак дослідження також показали, що інші спалювачі жиру, напр. у поєднанні із вищезазначеним кофеїном ефект карнітину на спалювання жиру дійсно може бути ефективно посилений. L-карнітин також відіграє роль у підвищенні витривалості, підтримці імунної системи та може збільшити надходження кисню в організм та сприяти регенерації.