Існує причинно-наслідковий зв’язок між надмірною вагою та діабетом типу 2. Страви та пропорції для правильного управління дієтою.

Помірне зниження ваги (від 4,5 до 9 кілограмів) і довгостроково покращує рівень глюкози в крові.

Якщо у вас надмірна вага або ожиріння, метою цієї замітки є допомогти вам зацікавитись своїм здоров’ям. Можливо, вам комфортно зі своїм станом, що у вас домінують швидкі та індустріальні продукти харчування, і що ви не маєте наміру змінювати свої харчові звички та сидячий спосіб життя. Однак ці патології можуть повільно привести вас до інших, однією з них є діабет 2 типу.

хворих

Інші захворювання, тісно пов’язані з ожирінням та надмірною вагою, включають високий кров’яний тиск, серцеві захворювання, інсульт, високий рівень холестерину та тригліцеридів, подагру, артроз, апное сну (повне припинення тривалості сигналу щонайменше 10 секунд), безпліддя, жовчнокам’яна хвороба, печінка пошкодження, депресія (на додаток до інших психічних розладів), деякі види раку (матки, молочної залози та товстої кишки) та метаболічний синдром.

Останнє стосується існування 3 або більше захворювань або захворювань, таких як хвороби серця, цукровий діабет 2 типу, високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину та тригліцериків, низький рівень холестерину ЛПВЩ (хороший), надлишок жиру навколо талії (більше 100 см).

Дослідженнями було доведено, що помірне зниження ваги (від 4,5 до 9 кілограмів) і в довгостроковій перспективі покращує рівень глюкози в крові. Отже, хороший метаболічний контроль можна досягти при зменшенні маси тіла.

Лікування діабету 2 типу базується на двох основних опорах: дієті та фізичній активності, а в деяких випадках потрібне медикаментозне лікування.

Вищезазначене ілюструє важливість для діабетиків знати хімічний склад продуктів, щоб уникнути вищезгаданих ускладнень та тримати глюкозу в крові під контролем.

Якщо ваш лікар діагностував у вас діабет, це буде тому, що два результати глюкози в крові (цукру в крові) дорівнювали або перевищували 126 мг/дл натщесерце.

Професіонал повідомить вас, які ускладнення можуть виникнути, якщо ви не контролюєте рівень глюкози в крові.

Можливо, він буде лікувати вас, але головним буде те, що ви почнете змінювати свої думки та змінювати звички, які прив'язують вас до того, що ви хворієте і не покидаєте це коло. Я маю на увазі вибір їжі, напоїв та фізичну бездіяльність, які супроводжують вас, що доставляють вам задоволення та які погіршують ваше здоров’я. Що вам доведеться робити? Продовжуйте медичний контроль і зверніться до дієтолога, який допоможе вам змінити харчові звички, спосіб життя та мотивуватиме вас досягти корисного для вас результату.

Якщо ви все-таки не вирішили звернутися до професіонала, який допоможе вам її досягти, потрібно мати на увазі, що вам доведеться худнути, контролювати свій раціон і перестати бути сидячим.

План харчування повинен відповідати всім вашим характеристикам, незалежно від того, приймаєте ви ліки чи ні, якщо у вас також є інші захворювання та/або симптоми.

Якщо ви наважитеся змінити свої думки і дозволите мені допомогти вам, я пропоную щотижневе меню, яке допоможе вам внести невеликі зміни і яке дозволить зрозуміти, що воно не таке вимогливе.

-Не пропускайте харчування. Робіть від 4 до 6 на день.

-Пийте переважно від 1 до 1,5 літрів води. Також можна вибрати настої та трав’яні чаї, домашній овочевий відвар.

-Займіться щоденними фізичними навантаженнями. Принаймні 40 хвилин швидкої ходьби або іншої аеробної діяльності.

СНІДАНОК І СНАК

Знежирене молоко (настоюється в пакетику): 1 склянка сніданку.

Вам потрібно було б звикнути приймати настої та рідини без підсолоджувачів та багато іншого без цукру, який не є їжею.

Підсолоджувачі також викликають звикання, стимулюючи смакові рецептори продовжувати їсти ті солодкі речі, які спокушають нас.

Цільнозерновий хліб (не підсмажений): 2 скибочки. Це допоможе продовжити ситість, а також те, що глюкоза в крові зростає повільно, а піків у ній немає.

Рікотта з низьким вмістом жиру: 1 столова ложка на кожен шматочок.

Уточнення: індустріальний хліб за своїм хімічним складом додав цукру. Було б зручно, якщо ви зробите їх саморобними або щоб у вас був доступ до тих, що їх не містять.

Виберіть два з цих варіантів:

1 незрілий банан (маленький). 20 великих арахісу.

1 чаша помідорів черрі з сиром тофу (1 порція).

1 твердий знежирений йогурт без фруктів або круп із додаванням 1 столової ложки насіння льону.

Перед обідами та вечерями: Домашній овочевий бульйон з додаванням 1 столової ложки десерту з вівсяних висівок.

Після їжі: 1 плід з добре промитою шкіркою або м’якоттю. 1 настій трав’яних чаїв.

КІЛЬКІСТЬ НА ПУНКТ

Нежирне червоне та біле: телятина (корейка, вакуум та філе), баранина (ноги), індичка (груди та стегна), кролик, курка без шкіри (краще ферма), свинина (корейка, лопатка та філе). В основному блакитна риба, така як анчоус, оселедець, тунець, скумбрія, тунець, сардини (краще не використовувати консервовану і скоріше безмасляну). Кількість: розмір вашої долоні, включаючи пальці.

Краще вдаватися до вживання риби принаймні 3 або 4 рази на тиждень. Пісне червоне м’ясо 1 - 2 рази, карре 1 - 2 та курка 1 - 2.

З усіх кольорів, бажано сирих або на пару, щоб зберегти харчову цінність: 1 тарілка супу на прийом їжі.

Уникайте кабачків або кабачків, які легко засвоюються. Вони є продуктами, які використовуються для того, щоб немовлята жиріли, а не для схуднення.

Картопля, солодка картопля: відварена, змішана з овочами або зварена в шкірці, з фольгою в духовці.

Цілісні зерна, такі як рис, інші зернові культури, такі як болгарська пшениця, просо, кукурудзяне борошно, лобода та ін. Суха локшина, зварена альденте і змішана з овочами (пам’ятайте, що це 1 тарілка супу) з 1 невеликою тарілкою цих пропозицій.

Сочевиця, нут, квасоля, соя (1 склянка вже звареного чаю): 1 - 2 рази на тиждень. Не забудьте замочити напередодні, щоб зменшити час приготування.

Одна столова ложка олії, бажано оливкової або ріпакової або інших чистих овочів.

Також, щоб ви не зловживали олією, можете використовувати цю заправку для овочів: лимонний сік або яблучний оцет (½ склянки чаю), натуральний помідор (½ склянки чаю), перець (необхідна кількість), подрібнена цибуля (1 столова ложка), 1 подрібнений часник, вода (1/2 склянки чаю). Приготування: змішайте всі інгредієнти у блендері та змішайте. Покладіть заправку в ємність з щільною кришкою. Віднесіть до холодильника. Відокремте порцію, як на обіди, так і на вечері, включіть зазначене масло і перемішайте. Таким чином, ви не перестанете перевищувати кількість нафти і матимете більше контролю над нею.

Для посилення смаку препаратів: мелений чилі, часник, базилік, шафран, кориця, гвоздика, куркума, каррі, ароматичні трави, лавровий лист, мускатний горіх, орегано, перець, кайенський перець, паприка, оцет. Намагайтеся уникати солі в продуктах харчування та заготовках.

Обід: Риба. Овочі різних кольорів. 1 варена картопля.

Вечеря: Овочі різних кольорів. 1 кукурудза (намагайтеся уникати консервованої).

Обід: свинина. Овочі різних кольорів. Цілісний рис.

Вечеря: Овочі різних кольорів. Овочі.

Обід: Риба. Овочі різних кольорів. Солодка картопля.

Вечеря: Овочі різних кольорів. Пшениця булгур або варена картопля.

Обід: Червоне м’ясо. Овочі різних кольорів. 1 кукурудза.

Вечеря: Овочі різних кольорів. Овочі.

Обід: Риба. Овочі різних кольорів. Варена картопля або лобода.

Вечеря: суха локшина, приготована аль денте, змішана з овочами різних кольорів.

Обід: Курка без шкіри. Овочі різних кольорів. Цілісний рис.

Вечеря: Овочі різних кольорів. Кукурудзяне борошно або солодка картопля.

Обід: свинина. Овочі різних кольорів. 1 кукурудза.

Вечеря: Овочі різних кольорів. Омлет з гороху (1 яйце, 1 білок, ½ банки гороху, приготуйте препарат на антипригарній сковороді або покладіть 1 чайну ложку олії, витягніть надлишки білою паперовою серветкою, варіть і переверніть і помістіть в центр 1 фета 30 г знежиреного знежиреного сиру куартіроло. На ринку є сири, що містять не більше 4 г%.)

Щоб триматися подалі від хвороб, слід змінити вибір їжі та напоїв, включити щоденну рекреаційну фізичну активність і те, що не менш важливо: щонайменше 7 годин нічного відпочинку.

ДЖЕРЕЛО: Алісія Крокко має диплом з питань харчування та автор кількох книг. Проводити програму Alimenta tu vida по неділях о 20:00 на метро (понеділок о 12, вівторок о 3, середа о 13:30 та субота о 17:00).