null Спеціальне видання EFSA про дієтичні контрольні значення
Спеціальне видання EFSA про дієтичні референтні цінності
Підсумкова робота Європейського органу з безпеки харчових продуктів (EFSA) щодо дієтичних контрольних показників (DRV) була опублікована в спеціальному номері журналу EFSA. Дієтичні контрольні значення є ключовими для медичних працівників, дослідників, менеджерів ризику та за роботу осіб, що приймають рішення щодо охорони здоров’я. Ці DRV забезпечують наукову основу, серед іншого, дієтичних рекомендацій та рекомендацій, які допоможуть вам скласти здорову дієту.
За останні сім років Панель EFSA з дієтичних продуктів, харчування та алергії (NDA Panel) опублікувала 32 наукові висновки щодо дієтичних контрольних норм споживання води, білків, жирів, вуглеводів, харчових волокон та 14 вітамінів та 13 мінералів.
Окрім висновків експертів, доступне підсумкове дослідження, яке надає огляд роботи комісії у цій галузі. Дослідження містить короткий виклад 32 наукових висновків, опублікованих на даний момент, а також їх зведені таблиці та додатки.
Це коротке дослідження не має на меті замінити опубліковані до цього часу наукові думки. Детальну основу для встановлення дієтичних еталонних значень можна знайти в наукових висновках.
Усі відповідні документи доступні в EFSA Journal, онлайн-науковому журналі EFSA, доступному для всіх бажаючих.
Свіжі новини
Доступна електронна система звітування про побічні продукти тваринного походження (MR)
Розпочався щорічний звітний період побічних продуктів тваринного походження за 2019 рік. Електронна звітність може здійснюватися в системі звітування про побічні продукти тваринного походження (MR).