Томас синьо-зелений, абсурдно здоровий, але його часто не помічають або не розуміють; Спіруліна може бути не Пандорою, але вона росте в нашій версії Чарівного Місяця, Гаваїв та інших екзотичних місць по всьому світу.
Синьо-зелені водорості - прісноводна рослина, яка в даний час є однією з найбільш досліджуваних, і, крім свого двоюрідного брата Хлорели, сьогодні найчастіше говорять про суперпродукти. G
Незважаючи на те, що ви щойно бачили його як інгредієнт зелених суперпродуктів, енергетичних батончиків та натуральних добавок, переваги спіраліни настільки дивовижні, що щодня вони можуть омолоджувати та оздоровлювати ваше здоров’я! На сьогоднішній день майже 1200 рецензованих статей було науково оцінено для охорони здоров’я. (1)
Топ 10 перевірених переваг спіруліни
Не кожен може отримати по-різному Гавайські острови, але на щастя спіруліна, яку регулярно виробляють, також містить деякі неймовірні переваги для здоров'я людей, які регулярно її вживають.
1. Детоксикації важких металів (переважно миш’яку)
Що стосується людей у всьому світі, хронічна токсичність миш’яку є проблемою. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, Сполучені Штати є одним з неорганічних миш’яків, які, природно, присутні у високому рівні, на який впливають країни.
Токсичність миш'яку - ще більша проблема на Далекому Сході. За словами бангладешських дослідників, "мільйони людей у Бангладеш, Індії, Тайвані та Чилі споживають велику концентрацію миш'яку через питну воду, і у тисяч з них сталося хронічне отруєння миш'яком". (2)
Насправді до 3% всієї нації в Бангладеш не виявляли жодних клінічних ознак отруєння миш’яком лише! (3) Як зазначили дослідники Бангладеш, "отруєння миш'яком не існує спеціального лікування", саме тому оцінюють такі альтернативи, як синьо-зелені водорості.
Отримавши 24 хворих на хронічне отруєння миш’яком екстракт спіруліни (250 мг), а також цинк (2 мг) двічі на день, що контрастувало з результатами 17 пацієнтів, які приймали плацебо, і виявили, що комбінація спіруліна-цинк чудово діє. Зрештою, учасники зазнали зменшення миш’яку в організмі на 47%!
2. Усунути кандиду
На думку дослідників, "види Candida належать до нормальної мікробіоти слизової оболонки порожнини рота, шлунково-кишкового тракту та піхви". (4) Що це означає? Ну а без здорового балансу мікрофлори в нашому тілі ми просто набагато більш сприйнятливі до хвороб та хвороб.
насправді, витікання кишкового синдрому і правильне засвоєння балансу мікрофлори безпосередньо пов'язане. Мало того, що інвазивний кандидоз є основною причиною грибкових інфекцій, пов’язаних із смертю в Сполучених Штатах, проліферація кандиди стала сьогодні відмітною ознакою більшості аутоімунних захворювань. (5)
Через перехід до дієти, багатої цукром та неприродними інгредієнтами, протимікробної стійкості та ефективних протигрибкових засобів, ми спостерігаємо значне збільшення грибкових інфекцій з 1980-х років.
На щастя, спіруліна може допомогти. Кілька експериментів на тваринах показали, що це ефективний антибактеріальний засіб, особливо кандида. (6,7,8)
Зокрема, показано, що переваги спіруліни стимулюють ріст здорової флори бактерій у кишечнику, що, в свою чергу, стримує Candida до цвітіння. Крім того, властивості Спіруліни, що підсилюють імунітет, допомагають клітинам Candida в організмі. (9)
3. покращити ВІЛ/СНІД
Донедавна епідеміологи були збентежені, намагаючись зрозуміти, чому Японія, Корея та Чад мають відносно низький рівень ВІЛ/СНІДу. Можливим поясненням, виявленим у щоденнику прикладної алгології, у 2012 році дослідження може бути кількість водоростей, які люди в цих районах регулярно споживають!
Коли дослідники, 11 хворих на ВІЛ-інфекцію, які ніколи не приймали антиретровірусні препарати, розділили учасників на три групи: одну, що вони повинні їсти 5 г бурих водоростей щодня, одну, яку вони їли 5 г спіруліни, і одну, яку вони їли в поєднання обох. (10) Після завершення тримісячного випробувального терміну було виявлено дві ключові висновки:
Абсолютно ніякого негативного впливу на досвідчені сорти водоростей та їх поєднання немає.
Клітини CD4 (лейкоцити Т-хелпери, борються з інфекціями і використовуються для стадії ВІЛ) та навантаження вірусу ВІЛ-1 (інший біомаркер ВІЛ) залишаються стабільними.
Результати були настільки обіцяючими, що добровільно взяли участь у дослідженні одного учасника протягом 10 місяців, і "клінічно значуще поліпшення CD4 та зменшення вірусного навантаження на ВІЛ" насправді принесло користь учасникам.!
4. Допомагає запобігти раку
За даними Медичного центру Університету штату Меріленд, "ряд досліджень на тваринах і пробірках свідчить про те, що спіруліна збільшує вироблення антитіл, антиінфекційних білків та інших клітин, покращує імунітет і допомагає запобігати інфекціям та хронічним захворюванням, таким як рак. " (11)
Це не дивно, у літературі опубліковано понад 70 рецензованих статей, що оцінюють вплив спіруліни на ракові клітини! (12)
У статті, опублікованій цього квітня минулого року, чеські вчені пояснили, що окрім здатності підвищувати рівень холестерину в крові, "спіруліна також багата тетрапірольними сполуками, тісно пов'язаними з молекулою білірубіну, потужним антиоксидантом та антипроліферативним агентом". (13)
Випробовуючи клітини підшлункової залози людини, ці дослідники виявили, що «порівняно з необробленими клітинами експериментальна медицина значно зменшила клітинну лінію раку підшлункової залози людини in vitro за допомогою зброї масового знищення залежно від дози». В основному, це доводить, що споживання спіруліни може допомагають запобігти розвитку різних видів раку!
5. знижує артеріальний тиск
Фікоціанін - це пігмент, що міститься в спіруліні, вчені виявили, що він має гіпотензивний ефект (знижує артеріальний тиск). (14) Японські дослідники стверджують, що це пов’язано з тим, що споживання синьо-зелених водоростей усуває дисфункцію ендотелію при метаболічному синдромі.
Я думаю, що це дуже перспективно для американців, оскільки метаболічний синдром швидко став однією з основних причин запобігання захворювань сьогодні, оскільки хвороби серця, діабет та інсульт є одним із ризиків. (15)
6. знижує рівень холестерину
У тому ж напрямку було показано, що переваги спіруліни також запобігають атеросклерозу та знижують рівень холестерину в крові.
Нещодавнє дослідження на тваринах, опубліковане в Journal of Science in Nutrition and Vitaminology, брало кроликів, годувало їх дієтою з високим вмістом холестерину (HCD), що містила 0,5% холестерину, протягом чотирьох тижнів, а потім годувало HCD 1% або 5% os. спіруліни ще протягом восьми тижнів. (16)
Після закінчення восьмитижневого випробування група, яка їсть 1% спіруліни та 41% групи, 5% спіруліни, що настійно наводить на думку, що вживання на 26% нижчого рівня ЛПНЩ чим більше ми їмо, тим більше користі вони отримують ! Тригліцериди сироватки та загальний холестерин також були значно знижені.
7. Зменшує шанси інсульту
У вищезазначеному дослідженні дослідники також виявили, що добавка спіруліни зменшує площу поверхні аорти інтими на 33-48%, припускаючи, що вона запобігає атеросклерозу та подальшому інсульту. (17)
Важливо відзначити, що клінічне випробування, яке відбулося, все ще з'їдало HCD на тваринах і наголошує, що споживання звичайної спіруліни буквально відміняло шкоду, завдану на додаток до неправильної дієти. Користь для здоров’я серця, яку відчували б люди, які харчуються збалансовано, може лише уявити.
8. збільшення енергії
Якщо розглянути хімічний склад спіруліни, не дивно, що люди, які регулярно споживають багато енергії. Доктор Оз рекомендує 1 чайну ложку порошку спіруліни в поєднанні з 12 унціями соку лайма та замороженою формою для кубиків льоду для здорового підвищення суміші.
Доктор Оз, спіруліна та вапно підвищують енергетичні показники, оскільки вони розблоковують цукор у наших клітинах, і коли заморожений на холоді, лід збільшує метаболічну енергію, надаючи нашим тілам "сигнал пробудження". (18)
9. Прискорити схуднення
Дієти з високим вмістом поживних речовин, багатих білками, таких як спіруліна, сприяють зниженню ваги та запасам нежирних речовин за допомогою різних механізмів. Оскільки для розщеплення потрібно більше енергії, наприклад, вживання білка допомагає підтримувати м’язову тканину і сприяє спалюванню жиру.
Ви також можете приборкати голод, і люди з надмірною вагою, мабуть, отримують найбільшу користь. (19) Щоб максимізувати цю користь, спробуйте їсти спіруліну з високим вмістом білка вранці або опівдні, а не вночі.
10. Полегшує проблеми з пазухами
За даними кількох досліджень, спіруліна, відома як алергічний риніт, приносить користь організму, зменшуючи запалення, яке змушує людей відчувати дефекти синусів. (20) Порівняно з дослідженнями плацебо, спіруліна також ефективно зменшує свербіж, нежить, закладеність носа та чхання.
Спіруліна протягом історії
Мексика
Вважається, що його порізали ацтеки, історія, що сягає конкістадорів, підтверджує, що торти зі спіруліною регулярно продавались ще в 16 столітті. Одне з найскладніших пояснень вже цього разу походить із книги Кортеса "Завоювання Мексики".
"Робіть тістечка, як цегла, які продаються не тільки на ринку (Теночтітлан), але несуть їх іншим людям за містом і далеко. Вони їдять його, як сир, який ми їмо, і це більш солоний смак, що робить смачне Чилмоллі (гострий соус). Кажуть, що багато птахів прилітають до озера, їжа, яка взимку часто покриває деякі їх частини "(21).
Спіруліна, яку називають "Tecuitlatl", є основним джерелом білка для ацтеків протягом сотень років, і озеро Тескоко залишається рясним джерелом цієї суперпродукти навіть сьогодні.
Озеро Чад
Вперше перелічена в «Dangeard» в 1940-х роках, історія говорить нам, що в Центральній Африці біля озера Чад виросла спіруліна з тих пір, як вони вперше заселили цей регіон у 9 столітті.
Надалі "померти", стаття, написана в 1959 р. Із висвітленням цієї захоплюючої їжі, навіть дослідники плутали з Хлорелою, однак лише бельгійська експедиція в 1969 р. Нарешті вчені виявили справжню цінність спіруліни. (22)
Гаваї Spirulina Pacifica
Як одна з найбільш поживних концентрованих цільних продуктів, відомих людству, Гаваї Spirulina Pacifica містить більше живлення на грам/грам, ніж будь-яка інша спіруліна на ринку. Наприклад, лише 3-грамова порція містить:
60% білка та чудове джерело вітамінів K1, K2, B12 та заліза, марганцю та хрому
Багате джерело цілющих фітонутрієнтів, каротиноїдів, GLA, СОД та фікоціаніну
На 2800% більше бета-каротину, ніж морква
На 3900% більше заліза, ніж у шпинату
На 600% більше білка, ніж тофу
На 280% більше антиоксидантів, ніж чорниця
Цей харчовий профіль призводить до ряду переваг для здоров’я, зокрема:
Напружена імунна система
Підтримує клітинне здоров'я
Здоров’я серцево-судинної системи, очей та мозку
Спіруліна та хлорела (23)
Оскільки вони обидва види мікроводоростей, легко зрозуміти, як вчені плутали спіруліну з хлорелою в 1940-х роках. Незважаючи на різкі розбіжності, навіть сьогодні люди часто бувають іншими. Ось чотири основні відмінності, які важливо зрозуміти:
По-перше, спіруліна, у спіралеподібної багатоклітинної рослини немає справжнього ядра. Це синьо-зелений відтінок і може збільшити розмір хлорели в 100 разів. Подібним чином, Хлорела - це сферичний одноклітинний мікроорганізм з ядром і безперервним зеленим світлом.
2. Як він виріс
По-друге, умови вирощування значно відрізняються. Спіруліна найкраще росте в низьколужних середовищах - особливо в прісній воді, озерах, річках та озерах. Тут також потрібно рясне сонячне світло і помірні температури.
Хлорела, навпаки, зазвичай зайнята іншими тілами, прісною водою, що робить урожай складнішим.
По-третє, способи вживання як спіруліни, так і хлорели також дуже різні. Через важку, неперетравлювану целюлозну стінку, наприклад, хлорелу, вона корисна для споживання людиною. В іншому випадку організм не в змозі розщеплювати і розщеплювати поживні речовини.
Процес може бути досить дорогим, що пояснює, чому він, як правило, дорожчий за спіруліну, хлорелу. Натомість спіруліна має повністю засвоювану целюлозну стінку і відразу споживається і легко засвоюється.
Нарешті, хоча обидва вони вважаються суперпродуктами, спіруліна та хлорела відрізняються вмістом поживних речовин. Напевно, здоровий із них, спіруліна містить більше необхідних амінокислот, заліза, білка, вітамінів групи В та вітаміну С, D та E.
З урахуванням сказаного, хлорела все ще має велику користь для здоров’я. Мій особистий підхід, однак, - спіруліна.
Факти харчування спіруліною
Головна причина, чому я віддаю перевагу спіруліні хлорели? Тому що це, мабуть, найбільш жирна їжа на планеті. Взяте як середнє значення для різних видів спіруліни, лише одна унція містить такий поживний вміст) 24):