Ritmus.hu • понеділок, 15 січня 2018 р. 14:00
Більшість наших новорічних рішень включають певну рішучість щодо здоров’я та самопочуття, але в нашому постійно мінливому світі важко йти в ногу з останніми тенденціями в галузі їжі та дієти. Ось список останніх суперпродуктів, лінійка наймодніших дієт та цілющих чудес.
Насіння водоростей та конопель очолюють список здорової їжі 2018 року. Гнучкість - тобто вегетаріанство за сумісництвом - є однією з нових тенденцій дієти цього року. Гриби рейші та ріпаковий мед також виступають на перший план серед людей, які стежать за здоров’ям, і добре їх знати в Австралії Здорове життя згідно з.
Поживні тенденції 2018 року
З дієтичних тенденцій, гнучкість буде найпопулярнішим цього року. Що це значить? Що засліплене вегетаріанство залишилось у минулому. Це набагато модніше для споживача овочів, який працює за сумісництвом, який іноді піддається спокусі, а також купує скибочку м’яса на тарілці. Дослідження показали, що дієти на рослинній основі знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу, тоді як м’ясо містить білок, який необхідний організму для побудови органів та м’язів та захисту імунної системи.
До другого етапу уявного подіуму харчових звичок цього року a кетогенна дієта можна уникнути (переваги та недоліки кетогенної дієти написані ТУТ). Їжа з дуже низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру допоможе багатьом людям схуднути, не зменшуючи при цьому м’язи. Будьте обережні, ви повинні пити багато рідини під час прийому їжі з високим вмістом білка, і не має значення, які жири ми їмо. Масло з авокадо або мигдалю та волоських горіхів містить “хороші” жири. Для того, щоб максимізувати благодійний ефект дієти, варто включати фізичні вправи у наше повсякденне життя.
Суть кето полягає в тому, що позбавляючи вуглеводів, він змушує організм задовольняти свої потреби в енергії з жирів. Зазвичай вуглеводи, що потрапляють з їжею, перетворюються організмом на глюкозу, а потім використовуються у всіх частинах тіла, включаючи мозок. Під час кетогенної дієти вуглеводів дуже мало, тому печінка розщеплює жири на жирні кислоти та кетони. Замість глюкози в цьому випадку кетони відіграють роль "носія енергії". Коли в крові та мозку є високий рівень кетонів, ми говоримо про кетоз. Кетоз також виявився ефективним для лікування дитячої епілепсії.
Список харчових тенденцій посідає високе місце в «Куленепробивна» кава є. Що це значить? Незалежно від того, кладуть вони в каву масло чи олію. Суміш насичених жирів та кави дозволяє поступово виділяти кофеїн, який, як було показано, пригнічує апетит та стимулює роботу мозку протягом дня.
THE прозаб - дивне слово стосується не правопису, а суміші білка та вівса - сьогодні, на думку багатьох, найпоживніший сніданок. Якщо ви трохи знайомі з кухнею, ви можете приготувати смачні страви вдома. Ось рецепт: змішайте насіння конопель, насіння чіаму, арахісове масло, овес, насіння льону та корицю. Додайте суміш до своєї каші, мюслі або йогурту. Таким чином, ми можемо не тільки розпочати день зі збалансованого сніданку, але й доставити величезний приріст білка в наш організм, який забезпечує нам природну енергію, необхідну нам для подолання перешкод на решту дня.
Їжа нової хвилі
Насіння конопель
Цього року люди, які підозрюють здоров’я, стикаються з насінням конопель як здоровою їжею. Продукт, нещодавно легалізований в Австралії, не тільки багатий білком - це друга рослина з найбільшим вмістом білка у світі - але також багатий на незамінні жирні кислоти, мінерали та вітаміни. Хоча насіння конопель та марихуана належать до одного виду рослин, насіння конопель не містить психоактивного ТГК. Тобто той, хто споживає насіння конопель, не потрапить у небо, це буде лише здоровіше.
Адаптогени
Оскільки стрес сучасного життя дедалі більше обтяжує наш організм, так і деякі рослини мають властивості, що зменшують шкідливий вплив. Адаптогени - це органічна їжа, яка природним чином зменшує шкідливий вплив фізичного, психічного та емоційного навантаження на організм. До них належать певні гриби - рейші, чага або кордіцепс, які сприяють здоров’ю серця і навіть зменшують запалення в організмі.
Хоча сирі, але ці гриби виглядають досить страшно, їх зазвичай ставлять на полиці у висушеному або порошкоподібному вигляді. У такому вигляді, додаючи їх до чаю, кави або смузі, їх уже легко вживати. Але не дивуйтеся, якщо блюдо рейші з’явиться в меню модного ресторану цього району.
Палео, повільно-вуглеводний або грибний план?
Гриби можна легко включити в дієту для схуднення, оскільки вони мають ефект схуднення, надзвичайно низькокалорійні, містять лише 39 калорій на 100 г печериць, а гливи лише 33, а вміст вуглеводів незначний . Завдяки чудовому вибору джерела білка, високому вмісту амінокислот, це дуже важливо для людського організму, а його білкова структура порівнянна з білком, що міститься в продуктах тваринного походження, тому ми можемо сміливо вибирати гриб замість курки чи риби. Сім'я також оцінить різноманітність.
Канука
Напевно, багатьом знайомий Манука, мед, що походить з Нової Зеландії і має напрочуд багато корисних ефектів. Але в 2018 році мед і олія Канука стануть новим хітом у галузі здорової їжі завдяки своїм антибактеріальним, протизапальним та шкідливим ефектом знищення мікроорганізмів. Його можна застосовувати безпосередньо на шкірі для зменшення симптомів екземи, псоріазу, вугрів, розацеа та зневоднення. Але він також може бути ефективним при лікуванні кишкових проблем та інфекцій при прийомі всередину.
Морські водорості
Морські водорості вже давно входять до першого списку людей, які їдять здоров’я, але в 2018 році вони можуть бути в меню ще більшої кількості. Рослина, яка містить більше йоду, калію, кальцію, фолієвої кислоти, заліза та магнію, ніж будь-яка інша рослина, також добре володіє вітамінами: ми можемо мати чудові природні джерела A, C та B12. Дослідники Університету Вуллонгонг вивчають вплив морських водоростей на шлунок, шкіру та обмінні процеси. Згідно з попередніми дослідженнями, морська капуста благотворно впливає на рівень холестерину. З нього також виготовляють їстівну та багату вітамінами упаковку. Детальніше про це ви можете прочитати ТУТ!