За даними Університету Айови, урзолова кислота пригнічує ожиріння та інші пов’язані з цим розлади, збільшуючи кількість м’язового та коричневого жиру - двох тканин, відомих своїми властивостями спалювати калорії.

шкірки

“З попередніх досліджень ми знаємо, що урсолова кислота збільшує м’язову масу та силу здорових мишей, що важливо, оскільки це відкриває можливість розробки лікування втрати м’язів. У нашому поточному експерименті ми тестували урзолову кислоту на мишах на дієті з високим вмістом жиру, і сполука збільшувала масу скелетних м’язів і в цьому випадку. Цікаво, що це також зменшило ожиріння, переддіабет та жирову печінку ”, - сказав Крістофер Адамс, автор останнього випуску журналу PLoS ONE.

Дослідники з університету протягом декількох тижнів вивчали мишей, яких ловили на дієті з високим вмістом жиру. Половина тварин також отримувала урсолову кислоту на додаток до дієти з високим вмістом жиру. Цікаво, що миші, які також споживали урсолову кислоту, їли більше, ніж ті, хто не отримував добавку, і не виявляли різниці в активності між цими двома групами. Тим не менше, тварини, які отримували урсолову кислоту, отримували менше жиру, а рівень цукру в крові залишався близьким до норми. Крім того, жирова печінка, пов’язана з ожирінням печінки, не розвивалася у мишей, які отримували урсолову кислоту. Ця поширена та невиліковна хвороба вражає п'яту частину дорослих американців.

“Оскільки м’язи дуже ефективно спалюють калорії, збільшення м’язової маси у мишей, які отримують урсолову кислоту, є достатнім поясненням того, як урсолова кислота пригнічує ожиріння. Однак я був здивований, коли виявив, що урзолова кислота також збільшує коричневий жир, який є фантастичним спалювачем калорій. Збільшення кількості коричневого жиру також допомагає боротися з ожирінням ». - пояснив Адамс.