Риба в здоровому харчуванні
Колесо здорового харчування вказує на продукти, які нам потрібно їсти щодня, щоб підтримувати гарне здоров’я. Різні продукти, згруповані за їх поживним внеском, слід вживати у рекомендованій кількості протягом тижня, не забуваючи жодної з них, для досягнення здорового та збалансованого харчування.
Харчування здоровим способом сприяє нашому самопочуттю, зміцнює здоров’я та захищає від хвороб. Отже, планування здорового харчування є простим, оскільки знання харчових цінностей продуктів та основ харчування є в межах досяжності кожного.
Риба вважається основним продуктом здорового харчування, і нам слід приймати від трьох до чотирьох порцій риби на тиждень, чергуючи жирну (синю) рибу з нежирною (білою). Крім того, його споживання особливо важливо у вагітних жінок, немовлят та в періоди зростання, наприклад, у дитинстві.
Яку користь вона нам приносить?
Риба є частиною культурних та гастрономічних традицій багатьох країн. Це поживна, смачна і дуже корисна їжа, яка дуже корисна для здоров’я, забезпечуючи нам такі переваги:
Скільки риби нам їсти?
Щоб риба надавала нам усі свої харчові переваги, рекомендується:
Для широких верств населення:
- Їжте рибу три-чотири рази на тиждень.
- Поєднують сині та білі види риб.
- Зменшити споживання великої хижацької риби (риби-меч, імператор, акула, лосось, марлін та щука).
Для вагітних, немовлят та дітей:
- Їжте рибу один-два рази на тиждень.
- Обмежте споживання тунця та паламуди до одного разу на тиждень.
- Обмежте невелику порцію (
Дата першої публікації: 09.09.2012