sppk

2018 рік був непростим для словацьких свинарників. Їм довелося зіткнутися з кількома фундаментальними проблемами, які вплинули на їх бізнес. Про це заявила для TASR Яна Холесіова, прес-секретар Словацької сільськогосподарської та продовольчої палати (SPPK).


 Вона підкреслила, що захворюваність африканською чумою свиней (АМО) в Європі мала надзвичайно негативний вплив протягом року. У країнах із АМО спостерігався надлишковий тиск свиней на забій. З цієї причини, з одного боку, пропозиція швидко зростала, а з іншого - ціна свиней на забій впала до такої низької ціни, що кілька фермерів вирішили зменшити виробництво або навіть скасувати свинарство.

Вона повідомила, що ціна продажу свиней на забій з початку року становила 1,13 євро за кілограм (кг) живої ваги. Ціна дуже близька до найнижчої ціни в 2015 році, коли через ембарго Російської Федерації вона впала до рівня 1,10 євро за кг живої ваги. Порівняно з ціною минулого року, селекціонери Словаччини досягнуть нижчих продажів на 13,5 млн євро, що знаходиться на межі ліквідації свинарства у Словаччині.

За словами Холеці, ввезення неякісної свинини до Словаччини також було великою проблемою протягом року, низька якість якої було чітко підтверджено офіційними лабораторними дослідженнями Національного сільськогосподарського та харчового центру - Науково-дослідного інституту тваринництва в Нітрі.

За її словами, Асоціація свинарників Словаччини у 2018 році позитивно оцінює особливо покращення показників продуктивності. Словацькі свинарники досягають успіхів у збільшенні розведення, яке вони очікують на рівні 27,5 відгодівлі на свиноматку на рік. Позитивним є також виробництво свиней на забій в очікуваній кількості 90 000 тонн, що на 10% більше, ніж у минулому році. Вони оцінюють споживання м’яса в 36,5 кг на людину. Порівняно з 2014 роком, коли він був найнижчим, споживання зросло на 7,0 кг. Асоціація також позитивно сприймає підтримку Міністерства сільського господарства та розвитку сільських територій (MPRV) SR з боку т.зв. зелений дизель, до якого входили також свині.

За її словами, Асоціація свинарників пропонує твердо встановити та визначити умови розведення свиней у Словаччині на наступний рік. Союз виступає за збереження державної допомоги, т. Зв Стовп 3, який був затверджений та погоджений на програмний період 2014-2020 рр. Потрібно також ретельно контролювати ситуацію із захворюванням африканською чумою свиней та виділяти для цього фінансування. Пріоритетом також є досягнення підтримки на рівні, який буде порівнянним з підтримкою в сусідніх країнах ЄС (Угорщина, Чехія, Польща, Австрія).