Зображення надано posterize/FreeDigitalPhotos.net
Всім відома ця оригінальна спеція з проникливим запахом. Ми використовуємо його на кухні, щоб скуштувати їжу або напої. Але мало хто знає про неї вплив на наше здоров'я. Як і багато інших спецій, вона не тільки смакує, але й допомагає нам.
Обережно - кориця не схожа на корицю
Для справжньої кориці вважається видом, виробленим з кори дерева Цейлонська кориця, яка походить зі Шрі-Ланки. У магазинах зазвичай можна придбати сорт касія (китайська кориця), який відрізняється від справжньої кориці як кольором, так і смаком. Смак цейлонської кориці м’якший, солодший з витонченими тонами гвоздики. Китайська кориця має різкий, проникливий смак із шаленим відтінком. Колір самої спеції також різний, що відображає колір кори, з якої вона виготовлена. Цейлонська кориця має світло-жовтий колір, китайська кориця червонувата. Однак колір і смак
Цейлонська мелена кориця БІО
це не єдине, чим ці дві різновиди відрізняються між собою. Справжня кориця (Цейлон) має в 10 разів більшу медичну цінність, ніж китайська кориця.
Він не тільки смакує, але й допомагає - користь кориці для здоров’я
- Ефірна олія кориці має антибактеріальні та фунгіцидні властивості (проти грибків та грибкових захворювань - включаючи кандиду) властивості - головним чином завдяки діючій речовині, яка називається метоксицинамічний альдегід.
- Він також ефективний у боротьбі з високим кров'яним тиском, шкідливим холестерином і тим самим допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням.
- Це також благотворно впливає на нашу травну систему - покращує травлення та полегшує нудоту.
- Запобігає виразці шлунка та збільшує приплив крові до шлунку.
- Знижує рівень глюкози в крові. Його протизапальні властивості ефективні для болючих суглобів і м’язів.
- Це також корисно при болісних менструаціях. Відновлює тканини і прискорює обмін речовин - тому його також використовують у косметичних цілях - проти целюліту та для масок для обличчя.
Кориця - допомагає боротися з раком
Недавні дослідження американських дослідників показали, що екстракт кориці допомагає зменшити ріст небажаних клітин (дається пацієнтам з лейкемією). В Японії та Австралії це мало позитивні ефекти при лікуванні раку кісток та товстої кишки.
Вся інформація, що міститься на веб-сайті EZOpress, надходить від незалежних авторів або просто колекція інформації із вільно доступних вітчизняних та закордонних джерел, і ні за яких обставин не дає вказівки читачам замінити рутинну необхідну медичну допомогу чи екстрену медицину або заяви про цілющі ефекти продуктів або процедури. Погляди автора не обов'язково відображають погляди цього веб-сайту, який не несе відповідальності за будь-яку неправильну інформацію.
EZOpress надає простір свободі слова та праву на інформацію, що гарантується Конституційним законом № 460/1992 зб. Ст. 26 Конституції СР.
. Кожен має право висловлювати свої думки усно, письмово, друковано, зображеннями чи іншим способом, а також вільно шукати, отримувати та передавати ідеї та інформацію незалежно від національних кордонів.