Джерело: IKAR Якщо ви займаєтеся спортом або більше займаєтесь протягом дня, вам потрібно доповнити певні поживні речовини. Щоб тіло мало достатньо енергії і було сильним. Чудова книга «Фітнес-дієта» щойно видана. Він призначений для всіх, хто активно займається спортом. Він надає огляд здорового харчування, а також понад 80 рецептів, завдяки яким ви забезпечите своє тіло достатньою дозою енергії.
Ми пропонуємо вам один із них.
НИЗКОТУРОВЕ ТУНОВЕ ПАЛЬТО
Ви прагнете смачного тунця, але без жиру? Ця легша заміна містить багато білків і вуглеводів і мало жиру. Підготовка займає 10 хвилин, а термічна обробка близько 3-5 хвилин. Ви отримуєте 4 порції.
Сирі матеріали:
2 × 160 г консервованого тунця у воді, процідженого
½ невеликий червоний лук, нарізаний кубиками
2 столові ложки нежирного майонезу
z середнього лимонного соку (близько 1 столової ложки)
1 столова ложка свіжої петрушки, подрібненої
¹/₈ чайної ложки солі
1 чайна ложка діжонської або цільнозернової гірчиці
¹/₈ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
4 тости з цільнозернового хліба
2 великих помідора, нарізані скибочками
100 г гострого чеддера, натертого на тертці
Через ще нижчий вміст жиру замість чеддера ми будемо використовувати моцарелу або нежирний сир.
Підхід:
1. Розігрійте гриль.
2. У середній мисці змішати тунець, червону цибулю, майонез, лимонний сік, петрушку, сіль, гірчицю і мелений чорний перець.
3. На кожен тост з цільнозернового хліба намажте чверть суміші тунця, а зверху покладіть скибочку помідора. Посипте тертим чеддером.
4. Покладіть бутерброди на деко і обсмажте на грилі, поки сир не почне пузиритися і підрум'янюватися.
5. Подавайте негайно або дайте охолонути і оберніть жирним папером або фольгою для подальшого використання.
Підготовка заздалегідь: після кроку 2 ми можемо зберігати в холодильнику до 3 днів, щоб швидше приготувати бутерброд.
Ви можете знайти ще 80 рецептів у книзі Фітнес на замовлення дієти .