Що потрібно їсти щодня:

картопля

Сніданок
- 1 скибочка житнього хліба або житньої булочки і 1 ч. Л. нежирне масло і за смаком:
- скибки сиру 2,5 дкг (20% жирності) - 165 ккал
- 3 дкг машинної шинки - 150 ккал
- 5 дкг нежирного сиру або сиру з овець (20% жирності) - 190 ккал
- 1 яблуко - 195 ккал

10:00
- 1 апельсин - 60 ккал

Перекус
- 1 натуральний йогурт - 90 ккал

Напої
- 2 літри на день негазованої мінеральної води з низьким вмістом натрію та трав'яних чаїв (без цукру!),
- не більше 1 чашки кави або чорного чаю

Спеції
- Ви можете споживати свіжі та сушені зелені спеції без смаку та обмежень, просто заощаджуйте з сіллю!

Їжте це протягом п’яти днів:

Вечеря

Франкфуртський салат
Підготовка:
Ми промиваємо, чистимо 20 дкг молодої картоплі і варимо її цілою до м’якості. Нарізаємо скибочками 7 дкг франкфуртської ковбаси та 1 соління. Змішуємо половину ч. Л. тертого хрону 1 ч. л. з олією, 2 ч. л. з оцтом. Влийте дл бульйону (з кубиків супу) і приправте перцем. Картоплю проціджують і нарізають скибочками. Змішайте з ковбасою, огірком та соком. Тарілка вистелена листям салату, на неї укладаємо картоплю і посипаємо 1 ст. з нарізаною цибулею.
345 ккал

Свинина з овочами

Підготовка:
Ми промиваємо, чистимо 20 дкг молодої картоплі і варимо її цілою до м’якості. Очищаємо, миємо та нарізаємо на скибки 20 дкг буряка та 10 дкг цибулі-порею. Нагріти 2 ч. Л. олії і обсмажте в ньому моркву з цибулею-пореєм. Наливаємо 1 дл кубикового супу, і готуємо на парі не надто м’який. Тефлонова сковорода 1 ч. Л. обсмажте 3 скибочки (9 дкг) свинячої вирізки на олії. Картоплю проціджують і нарізають гвоздикою. М’ясо подається з картоплею, цибулею-пореєм та скибочкою кільця лимона. Приправте 1 ч. Л. зі спеціями вершкового масла!
350 ккал

Вечеря

Чаша сиру
Підготовка:
Миємо його, очищаємо 20 дкг молодої картоплі і варимо цілим до м’якості, коли готові розрізати навпіл. Редьку миють, очищають, нарізають скибочками і змішують з картоплею. З кубиків супу робимо 1 дл супу, змішуємо 2 ч. Л. олії, 1 шт. оцту і полити картоплю. 3 дкг нежирного сиру наріжте невеликими кубиками і посипте салатом.
350 ккал

3 дні

Яйця в гірчичному соусі
Підготовка:
Ми промиваємо, чистимо 20 дкг молодої картоплі і варимо її цілою до м’якості. Зварити 1 яйце твердо. Нагріти 1/8 л молока, змішати 1 ч. Л. крохмаль харчовий, 6 ст. бульйону (з кубиків) і загустіть. Додаємо 1 ч. Л. гострої гірчиці і 1 ст. каперси. Зняти з вогню і додати ще 2. Також ми змішуємо 12% сметану. Ми ароматизуємо це. Яйце почистити, розрізати навпіл, викласти на тарілку і полити соусом. Ми їмо його з картоплею.
350 ккал

Вечеря

Томатний сир
Підготовка:
Ми промиваємо, чистимо 20 дкг молодої картоплі і варимо її цілою до м’якості. Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте невеликими кубиками. Нам потрібно пів чайної ложки. солодкий і благородний червоний перець. Нагріти 2 ч. Л. олії і розпарити в ньому помідори. Дайте охолонути. Змішайте з 10 дкг нежирного сиру і приправте. Подрібніть 5-6 листочків базиліка і посипте сирним сиром. Ми їмо його з картоплею.
330 ккал

Данська риба
Підготовка:
Ми промиваємо, чистимо 20 дкг молодої картоплі і варимо її цілою до м’якості. Розпарити 25 дкг філе морської риби (свіже або заморожене) у невеликій кількості води. Тим часом ми очищаємо огірок, розрізаємо його навпіл уздовж, зішкрібаємо насіння і пальцем нарізаємо м’ясо товстими шматочками. Очищаємо стебло селери, ріжемо його невеликими шматочками і 2 ч. Л. тушкувати в олії до м’якості. Перемішайте 1 ч. Л. лимонного соку, потім зніміть з вогню і 1 ст. Також ми змішуємо 12% сметану. Приправити і додати 1 ст. подрібнений кріп. Рибу їдять з огірками, селерою та картоплею.
345 ккал

Вечеря

Шведська шинка
Підготовка:
Ми його промиваємо, очищаємо 20 дкг молодої картоплі і готуємо до кінця м’яким, коли ріжемо готовими кільцями. Очищаємо, миємо 2 стебла селери і 1 невеликий цибулю-порей. Наріжте їх м’ясо разом з 10 дкг машинної шинки невеликими кубиками і обваляйте разом з картоплею. Змішуємо 2 ч. Л. олії, трохи гірчиці, 1 ч. л. оцту, і 2 ст. бульйон (з кубиків). Висипте до шинки картоплю і укладіть на листя салату. Посипте кропом і споживайте.
340 ккал

Скибочка садівника
Підготовка:
Ми промиваємо, чистимо 20 дкг молодої картоплі і варимо її цілою до м’якості. У невеликій кількості води тушкуйте 25 дкг очищених троянд брокколі до м’якості. Закінчивши, змішайте 2 ст. 12% сметани, 2 ст. апельсинового соку і подрібнений у пасту. Ми ароматизуємо це. Смажте на тефлоновій сковороді філе курячої грудки 10 дкг, їжте з пюре з брокколі та картоплею. Зверху кладемо скибочку апельсина.
345 ккал

Вечеря

Ростбіф
Підготовка:
Миємо його, очищаємо 20 дкг молодої картоплі і варимо цілим до м’якості, коли ріжемо готовими кубиками. Нагріти 2 ч. Л. олії і обсмажте в ньому кубики картоплі. Накрийте тарілкою, прикрасьте 10 дкг холодного, нарізаного печеного яловичого м’яса і посипте 1 ст. з каперсами. 1 шт за смаком. додаємо гірчицю поруч.
340 ккал