Як і млинці, вафлі можна зробити солоними. Швидкий і легкий, божественно смачний, особливо коли тертий сир робить його особливо м’яким і ароматним. Знайдіть трохи шинки - або, можливо, щось інше?

Хороший вафлі хрусткий зовні, розсипчастий всередині і дуже солоний солоний, наприклад, простіша і швидша альтернатива полум’ю. Помазаний сметаною, посипаний тертим сиром, поданий із салатом, ніхто не може встояти, плюс це складає 5 хвилин, а випічку можна робити разом, за столом - для більш ситного сніданку або швидкої вечері.

вафлі

Тертий сир відіграє важливу роль в основному тісті, він дає жир, робить його м’яким, ми можемо використовувати гладкий траппіст, але навіть копчений сир і чеддер це буде трохи більш характерним. Ми можемо додати трохи зелених спецій - базиліка або чебрецю, суміш прованських спецій або орегано, а також трохи подрібненого часнику, а замість шинки - жменю консервованої кукурудзи, якщо ми зробили її без м’ясної.

У наведеному нижче відео ви можете добре стежити за процесом приготування, але нижче - повний рецепт, докладно!

Інгредієнти прибл. На 12 вафель:

  • 4 дл молока
  • 30 дкг борошна
  • 2 яйця
  • 1 пакет розпушувача
  • 6 дкг вершкового масла
  • 1 чайна ложка солі
  • 10 дкг тертого сиру
  • 10 дкг шинки

Підготовка: Висипте борошно з розпушувачем у посуд для змішування, додайте яйця та розтоплене масло та молоко та перемішайте до однорідності віночком. Коли тісто стане однорідним, ми змішуємо дрібно нарізану шинку і тертий сир, а також змішуємо їх з ними.

Додайте тісто до розігрітої вафельниці і варіть приблизно Випікайте 4 хвилини.

Подавайте відразу зі сметаною плюс тертим сиром, салатом - як нам подобається!