Мед, як натуральний підсолоджувач, є чудовою заміною цукрового піску.

сприятливий

• Мед використовується в аюрведичній медицині майже 4000 років. При змішуванні меду з сушеними травами посилюється його цілюща дія. Це покращує зір, допомагає при схудненні та чудово справляється з імпотенцією. Мед також допомагає лікувати проблеми сечовивідних шляхів, діарею, бронхіт та нудоту.
• У давнину спортсмени вживали мед для підвищення витривалості, зменшення м’язової втоми та негайного підвищення продуктивності. Мед прискорює загоєння та підтримує рівень цукру в організмі.
• Медом також можна лікувати такі проблеми, як бактеріальні шлункові інфекції та виразка шлунку та дванадцятипалої кишки.
• Мед багатий флавоноїдами та антиоксидантами, які знижують ризик серцевих захворювань та деяких видів раку.
• Фруктоза та глюкоза в меді допомагають контролювати рівень цукру в крові в організмі.
• Антибактеріальні та фунгіцидні властивості меду обумовлені ферментом, що виробляє перекис водню.

Мед багатий природними цукрами (такими як фруктоза та глюкоза), необхідними вітамінами, мінералами та антиоксидантами.

Сприятливий вплив меду:

1. Красива шкіра:

Мед творить чудеса для шкіри - саме тому він входить до складу багатьох засобів по догляду за шкірою. Мед захищає від старіння та чудово зволожує. Багатий антиоксидантами, що мають протимікробну дію. Це захищає шкіру від шкідливих УФ-променів і допомагає омолоджувати шкіру. Мед зволожує шкіру, роблячи її еластичною. Стародавні дами любили використовувати мед і молоко, щоб зберегти шкіру молодою, сяючою і гладкою. Ось кілька простіших масок для обличчя та пілінгів, які можна зробити вдома.

Маска для обличчя

• чайна ложка меду
• чайна ложка оливкової олії
• жовток яйця

• Змішайте інгредієнти і нанесіть на обличчя.
• Залиште на 15-20 хвилин, а потім змийте теплою водою.

Ця маска для обличчя зникає засмагою, спричиненою сонцем, і забезпечує сяючу шкіру.

Відлущуючий рецепт (для обличчя)

Цей ексфоліатор позбавляє мертвих клітин епітелію та вугрів; можна використовувати на жирній і сухій шкірі. Застосовувати принаймні раз на тиждень.

• Мед, лимонний сік і цукор.

• Змішайте інгредієнти, а потім обережно втріть суміш у шкіру.
• Залиште на 10-15 хвилин і змийте теплою водою.

Мед очищає, лимонний сік освітлює шкіру, а цукор функціонує як чудовий пілінг.

2. Проти вугрів:

• Мед чудово підходить для лікування вугрів, викликаних жиром і брудом, що накопичився на шкірі. Мед їх поглинає, тому він функціонує як ідеальний засіб для чищення обличчя. Мед є природним дезінфікуючим засобом, заспокоює та оздоровлює шкіру.
• Якщо ви купуєте мед, натомість вибирайте стільниковий. Мед селезінки кращий за звичайний, оскільки він також містить селезінку, тому певні поживні речовини не втрачаються під час прядіння меду. Органічний мед (без залишків хімічних речовин та ліків) також може бути хорошим вибором.
• Мед можна наносити безпосередньо на шкіру. Оскільки він не висихає, просто нанесіть його тонким шаром, щоб він не стікав.

Ви можете тримати його до 30 хвилин і більше, але перед цим переконайтеся, що у вас точно немає алергії.

Нанесіть трохи меду на щелепу, залиште на 30 хвилин, і якщо алергічної реакції немає, ви можете нанести його на все обличчя. Через 30 хвилин змити теплою водою і витерти обличчя насухо. Будьте обережні, не натирайте шкіру, оскільки це може дратувати вугрі.

Мед допомагає прибрати прищі лише в тому випадку, якщо вони викликані бактеріальною інфекцією. Якщо прищі викликані роздратуванням, гормонами або іншими причинами, мед не дуже допомагає, хоча заспокоює роздратовану шкіру. Якщо ваша проблема гостра і її неможливо полегшити природними речовинами, найкраще звернутися до дерматолога.

3. Здорове волосся:

Мед добре впливає на сухе, посічене і бліде волосся. Він відновлює зволоження волосся і допомагає позбутися сухої та сверблячої лупи. Волосся будуть чистими, блискучими і здоровими. Спробуйте наступне обгортання волосся, щоб зберегти волосся блискучими та гладкими.

• Мед
• Оливкова олія (бажано екстра вірджин)
• Лимон (також можна замінити йогуртом)

• Нагрійте 3 столові ложки оливкової олії з 2 столовими ложками меду.
• Додайте столову ложку лимонного соку і добре перемішайте.
• Поки суміш тепла, нанесіть її на шкіру голови та волосся.
• Залиште на 30 хвилин або більше, потім змийте та виперіть.

Для швидкого полоскання:

Після миття волосся шампунем, візьміть дві чайні ложки меду, трохи лимонного соку і 3 склянки води, а потім змішайте їх. Змийте сумішшю, а потім висушіть волосся, як зазвичай.

Для зміцнення волосся:

Для зміцнення волосся змішайте чайну ложку меду з шампунем і нанесіть на волосся, а потім мийте, поки шампунь не піниться. Залиште на дві хвилини, а потім змийте.

4. Вплив меду на очі:

Можливо, це дивно, але мед також можна використовувати для догляду за очима. Корисна дія меду на очі була добре відома ще древнім єгиптянам та індіанцям.

Щодня застосовуючи мед, поліпшує зір.

Мед допомагає лікувати очні інфекції, такі як почервоніння та свербіж очей, трахома (хронічне запалення кон’юнктиви ока), кон’юнктивіт та інші подібні інфекції.

Мед, який використовується зовнішньо та всередину, запобігає розвитку зеленої катаракти та катаракти на початкових стадіях.
Для багатьох людей мед полегшує синдром сухості очей (а це означає, що виробляється менше сліз, ніж потрібно). Нижче наведено рецепт, яким можна доглядати за очима:

• чайна ложка меду
• чайна ложка теплої мінеральної води

• Розчиніть мед у теплій воді.
• Після охолодження використовуйте лосьйон для обличчя.

5. Контроль діабету:

Мед ефективний при лікуванні діабету. Він багатий на природні цукри, такі як глюкоза, фруктоза, необхідні вітаміни та мінерали (невелика кількість міді, йоду та цинку). Мед набагато корисніший за цукровий пісок або натуральні підсолоджувачі. Оскільки тип і тяжкість діабету у всіх різні, спочатку слід звернутися за порадою до лікаря-терапевта щодо того, скільки меду ви можете спокійно вживати.

6. Знижує ризик серцевих захворювань:

Мед сприяє здоровому серцю, оскільки покращує кровообіг і тим самим запобігає засміченню судин. Можливо, це пов’язано з тим, що мед знижує шкідливий холестерин (ЛПНЩ) і одночасно підвищує вміст здорового холестерину (ЛПВЩ) у крові та виводить холестерин із стінок судин.

Мед, змішаний з корицею, оживляє серцеві артерії та вени і може знизити рівень холестерину в крові до 10%.
Додайте в теплу воду 1-2 столові ложки меду та 1/3 чайної ложки кориці і споживайте регулярно, щодня, оскільки ця суміш зменшує ризик серцевого нападу.

7. Допомагає схуднути:

Щодня натщесерце пийте гарячу воду з медом та лимоном, що є важливою опорою для схуднення та детоксикації. Він очищає печінку, виводить токсини і вимиває жир з організму. Для оптимального ефекту можна замінити цукор-пісок та штучні підсолоджувачі медом. Однак будьте обережні, вживайте його в помірних кількостях, оскільки одна столова ложка меду містить близько 63 калорій.

8. Зміцнює імунну систему

Завдяки своїм антибактеріальним та антиоксидантним властивостям мед зміцнює імунітет. Це утримує багато захворювань від тіла, таких як грип, застуда тощо.

Для зміцнення імунітету змішайте 1-2 столові ложки меду з теплою водою і пийте натщесерце. Якщо додати свіжий лимонний сік і щіпку кориці, напій буде ще ефективнішим.

9. Лікування кашлю та ангіни:

Мед ефективно зменшує кашель і заспокоює біль у горлі. Додайте до чаю або теплої лимонної води для зняття кашлю та турецького запалення. Мед також корисний дітям, які страждають на нічний кашель та інфекції верхніх дихальних шляхів. Перед сном дайте дітям дві чайні ложки меду.

10. Природний ранозагоювач:

Завдяки своїй антибактеріальній дії мед є прекрасним цілителем при опіках, порізах та ранах. Періодично наносити на садна, рвані рани або навіть хворий сосок; мед сприяє швидкому загоєнню шкіри і полегшує біль. Якщо ви використовуєте мед на відкритих ранах, рани залишаться стерильними і не заражаться та некрозуються. Це пов’язано з бактерицидним ферментом, інгібітором, який міститься лише в меді селезінки. На жаль, інгібітор легко руйнується під час пастеризації.

11. Знімає розлад шлунку/розлад шлунку

Мед століттями застосовувався при проблемах з травленням. Антисептичні властивості меду полегшують шлункову кислоту та покращують травлення. Мед також нейтралізує гази, що виділяються в шлунку, тому він спеціально заспокоює шлунок. Відмінно проти виразки, запору та нудоти. Медовий чай знімає проблеми з травленням. Перед важкою їжею краще споживати 1-2 столові ложки меду, щоб уникнути розладу шлунку. Якщо ви вже з’їли занадто багато, змішайте мед і лимон з теплою водою і випийте, оскільки суміш допомагає при дефекації.

Їжте мед швидко і легко, як частину вашого щоденного раціону:

• Додавайте в чай, каву, молоко або підсолоджуйте мюслі вранці.
• У багатьох десертних рецептах (ванільний соус, фруктовий салат тощо) ви можете замінити цукровий пісок медом.
• Приправте млинці або вафлі нею.

Гарбузово-медовий хліб

• чашка меду
• півсклянки м’якого вершкового масла або маргарину
• 4,5 дл гарбуза
• 4 яйця
• 4 склянки борошна
• 4 чайні ложки розпушувача
• 2 чайні ложки меленої кориці
• 2 чайні ложки меленого імбиру
• чайна ложка харчової соди
• чайна ложка солі
• чайна ложка меленого мускатного горіха

Примітка: цієї суми достатньо, щоб зробити два хлібини.

• Візьміть велику миску і змішайте мед з маслом, поки не отримаєте легку суміш.
• Перемішайте гарбуз. Збийте яйця і додайте до тіста. Просіяти в нього решту інгредієнтів і перемішати.
• Розділіть суміш рівномірно на два добре змащені тостери розміром 23 х 13 х 8 см.
• Випікайте при 180 С ° протягом однієї години. Коли тісто більше не липне до вибитої виделки, хліб випікають.
• Залиште хліб у формах для випікання на 10 хвилин, поки вони не охолонуть.
• Переверніть форми для випікання, щоб можна було дістати хліб і дати їм повністю охолонути.