Можливо, ви не хочете їсти цибулю через різкий запах, але це насправді того варте через його наслідки. Цибуля може використовуватися в багатьох рецептах і її легко їсти. Він також містить хімічні речовини, які захищають організм від хвороб та детоксикують.

шкіру

Сприятливий вплив цибулі

● Цибуля є антибіотиком, дезінфікуючим, протимікробним засобом та антифризом утримує інфекції від своїх властивостей.

Якщо ви хворі і хочете швидко зцілитись, то цибуля - один з найкращих варіантів.

● Цибуля багата сіркою, клітковиною, калієм, вітамінами групи В і С., і з низьким вмістом жиру, холестерину та натрію.

● Забезпечує негайне позбавлення від лихоманки, застуди, кашлю, ангіни, алергії, тощо За допомогою суміші цибулевого соку та меду всі ці проблеми можна легко усунути.

● Маленький шматочок цибулі пропускає побічні ефекти лихоманки, коли кладеться на лоб.

● Вдихання запаху невеликого шматочка цибулі зупиняє, або принаймні уповільнює носову кровотечу.

● Їжте одну цибулину на день, щоб позбутися від безсоння та проблем зі сном.

● Цибуля добре впливає на травну систему. Якщо у вас проблеми з травленням, цибуля стимулює вироблення травних соків.

● Цибульний сік ефективний при лікуванні обпаленої шкіри, укусів комах та ос. По-перше, цибуля спалює шкіру, але прискорює процес загоєння.

● Цибулю можна використовувати для профілактики раку, головним чином рак прямої кишки, розвиток.

10. Їжте цибулю щодня, щоб запобігти остеопорозу та звуженню судин .

● Цибуля підвищує рівень інсуліну в організмі, тому його можна використовувати для лікування діабету, регулюючи рівень цукру в крові.

● Щоденна вживана цибуля знищує “поганий” холестерин, який відповідає за розвиток серцевих проблем. Цибуля також захищає від ішемічної хвороби серця і захищає "хороший" холестерин.

● Запалення, спричинене артритом, можна ефективно лікувати цибулею.

● Цибуля, смажена в кунжуті або касторовій олії, може полегшити біль.

● Суміш соку цибулі та куркуми ефективно усуває темні плями та пігменти на шкірі обличчя.

● Цибульний солод можна ефективно використовувати для лікування проблем вух та очей.

● Цибуля чудово полегшує зубний біль та запобігає карієсу .

● Цибуля омолоджує тканини .

● Певні родимки їх чудово видалити з цибулевим солодом .

● Вживання цибулі покращує пам’ять та зміцнює нервову систему.

● Цибуля усуває менструальні болі та біль, тому їжте цибулю за кілька днів до менструації.

● Щоб позбутися від вошей або випадіння волосся, нанесіть цибульний сік на волосся або шкіру голови.

● Цибуля містить воду, білки, олії, крохмаль, клітковину, мінерали, кальцій, вітамін С і комплекс В, а також залізо.

За смаком споживайте 100-150 грамів цибулі на день.

Сприятливий вплив цибулі на шкіру

Оскільки цибуля багата антиоксидантами вітамінами А, С і Е, шкіра буде здоровою і сяючою. Як його споживання, так і зовнішнє застосування добре впливають на шкіру.

● Цибуля чудова проти старіння матеріал. Антиоксиданти вітаміни А, С і Е, що містяться в ньому, борються не тільки з шкодою, заподіяною шкідливими УФ-променями, але і з вільними радикалами, відповідальними за передчасне старіння шкіри. Цибуля є одним з найбагатших овочів, що містять кверцетин, який є найпотужнішим антиоксидантом, завдяки чому запобігає появі зморшок на шкірі. З іншого боку, вітаміни та сірка також захищають шкіру, роблячи її м’якою та еластичною. Антивікові властивості цибулі зумовлені багатими сіркою фітосполуками. Масаж шкіри за допомогою солодового свіжого цибулі, щоб стимулювати кровообіг та зробити шкіру красивішою, оскільки вона буде молодою та сяючою.

● Цибулю можна використовувати для лікування вугрів . Антимікробні, антибактеріальні та протизапальні властивості цибулі творять чудеса для шкіри. Як потужний дезінфікуючий засіб захищає шкіру від бактерій, що викликають вугрі, та інших шкірних інфекцій. Для лікування вугрів змішайте ложку соку цибулі зі ложкою оливкової олії, а потім нанесіть суміш на обличчя. Залиште на 20 хвилин, нарешті змийте. На додаток до зовнішнього застосування, регулярне вживання цибулі також може усунути прищі.

● Освітлює шкіру обличчя. Цибуля очищає кров і забезпечує організм флавоноїдами, які посилюють дію вітаміну С. Вживаючи цибулю, ваша шкіра буде здоровою і сяючою. Щоб зробити обгортання для обличчя, змішайте півтори столові ложки свіжого соку цибулі, 2 столові ложки нутового борошна, половину чайної ложки молока і щіпку мускатного горіха.

Приготуйте з інгредієнтів густий крем і, якщо потрібно, розведіть невеликою кількістю молока, щоб крем набрав потрібної густоти. Якщо ви хочете придушити запах цибулі, додайте в суміш кілька крапель ефірного масла лаванди. Після очищення нанесіть крем на шкіру і залиште на 15-20 хвилин, поки вона не висохне. За допомогою ватного тампона, змоченого в молоці, зніміть обгортання з обличчя м’якими круговими рухами. Маска для обличчя позбавляє від мертвих клітин епітелію, а також освітлює шкіру обличчя.

● Ефективно лікує темні плями та знебарвлену шкіру. З цибулевим солодом ефективно темні плями і знебарвлену шкіру можна видалити. Фітосполуки та антиоксиданти в цибулі живлять шкіру та усувають шкірні плями. Для виготовлення обгортання для обличчя вам знадобиться стільки ж цибулевого солоду та свіжого йогурту. Ви також можете додати в суміш кілька крапель ефірного масла для приємного запаху. Масажуйте крем на обличчі м’якими круговими рухами протягом 10-15 хвилин. Повторюйте щодня для досягнення найкращих результатів.

● Він може впоратися з укусами. Цибуля заспокоює укуси комах . Просто покладіть скибочку цибулі на жало. Зменшує опіки, свербіж та набряки, спричинені укусами, завдяки своїм протизапальним властивостям.

Сприятливий вплив цибулі на волосся

Цибуля також позитивно впливає на волосся. Цибулевий солод може усунути багато проблем з волоссям.

● З цибулею випадіння волосся можна ефективно лікувати. Для приготування суміші змішайте цибульний сік і половину чайної ложки меду. Якщо хочете, можете використовувати ефірну олію для придушення запаху цибулі. Нанесіть суміш на волосся або лише на ті ділянки, де ви відчуваєте витончення волосся. Залиште це на ніч, але не укутуйте голову рушником. На наступний ранок вимийте волосся шампунем. Для досягнення найкращих результатів повторюйте 1-3 рази на тиждень.

● За допомогою обгортання волосся цибулею можна усунути не тільки випадання волосся, але також лупу та свербіж шкіри голови, а цибульний сік допомагає при зростанні волосся. Щоб зробити цибульний сік, подрібніть або подрібніть цибулю, а потім за допомогою подрібнювача видавіть з нього сік цибулі. Змішайте отриманий сік з рівною кількістю оливкової або кокосової олії і нанесіть на шкіру голови та волосся. Накрийте голову шапочкою для душу і залиште на 2 години, а потім промийте волосся шампунем, щоб позбутися липкої суміші. Це обгортання для волосся не тільки допомагає в рості волосся, але і робить волосся блискучим і блискучим. Повторюйте двічі на місяць для досягнення найкращих результатів.

● Світлішає колір волосся . Сік цибулі робить його сяючим і надає вашому волоссю приємний мідний відтінок. Якщо ви просто хочете освітлити свій природний колір волосся, змішайте цибулю з достатньою кількістю гірчичного масла і нанесіть його на волосся: гірчичне масло пригнічує освітлюючий ефект цибулі на колір волосся.

● Натуральний кондиціонер . Для природного кондиціонування волосся нанесіть на волосся суміш крему з цибулі та пажитника. Залиште на півгодини, потім змийте м’яким шампунем.

Відбір і зберігання цибулі

Відбір: І сушена, і свіжа цибуля доступні цілий рік. Роблячи покупки, вибирайте чисті цибулини гарної форми, які закриваються на кінцях. Кінці повинні щільно закриватися і не мати товстого, дерев’яного центру. Цибуля повинна бути твердою, але хрусткою, а зовні - сухою та блискучою. Внутрішня частина цибулі білуватого кольору, діаметром близько 5-7 сантиметрів. Не купуйте цибулю, яка м’яка, волога або має плісняві плями, оскільки це ознака неякісної якості.

Не купуйте бутони, оскільки це вказує на вік овочів і погане зберігання. З іншого боку, якщо цибуля проростає в коморі, бруньки можуть навіть замінити цибулю-шалот.

Зберігання: Суху цибулю можна зберігати місяцями. Зберігайте цілу цибулю в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці, щоб він містився близько 4 тижнів. Не зберігайте цибулю в холодильнику, оскільки він розм’якне, і не зберігайте під раковиною, оскільки цибуля вбере вологу. Якщо ви залишите невелику цибулину під час варіння, ви можете спокійно прибрати її для подальшого використання, просто запакуйте залишки в герметичний пакет і поставте в холодильник, але не забудьте використати протягом 2-3 днів. Окрім належного зберігання, цибулю слід регулярно перевіряти, а слизові або знебарвлені овочі викидати. Бутони також можна їсти, просто зрізавши бутони. Лук-шалот зберігається в холодильнику протягом тижня.

Поради щодо використання (споживання/приготування)

Цибуля - один з найбільш широко використовуваних овочів, який можна їсти сирим або вареним. Це надає будь-якому рецепту особливий смак і може бути приготований різними способами, наприклад, вареним, смаженим або карамелізованим.

● Сира цибуля чудово підходить для салатів. Цибулю наріжте кільцями і додайте до нарізаних кубиками помідорів, огірків, буряків та буряків, а потім збризніть невеликою кількістю лимонного соку. Щоб зробити класичний італійський салат, змішайте нарізану цибулю, помідори та моцарелу, а потім збризніть невеликою кількістю оливкової олії.

● Нарізану або нарізану цибулю можна смажити і використовувати як основу для приготування соусів до макаронів, рагу/рагу та супів. Випікайте цибулю на середньому вогні, вершковому маслі або маргарині близько 3 хвилин, поки цибуля не стане хрусткою і золотисто-коричневою. Виймаючи, покладіть цибулю на тарілку, вистелену паперовими рушниками.

● Щоб приготувати соус сальса з гуакамоле, змішайте нарізану цибулю з помідорами, авокадо та чілі з халапеньо. Простий рис також можна зробити цікавішим, додавши трохи весняної цибулі та кунжуту.

● Раптом смажена цибуля робить будь-яку вегетаріанську їжу смачнішою, оскільки раптове смаження покращує смак цибулі. Потім можна додати цибулю до раптово смажених овочів, супів або страв з макаронних виробів.

● Цибуля стає м’якою і солодкою під час варіння на пару і втрачає вміст сірки, що зменшує її смакові якості. Цибулю на пару можна також додавати в різотто, рисове м’ясо та м’ясо на пару.