Макарони - дуже вдячна їжа, особливо якщо вам потрібно швидко приготувати щось смачне для всієї родини. Ось 11 найпопулярніших порад для смачної вечері або швидкого обіду, які ви зможете чаклувати з макаронів за кілька хвилин. Макаронні запіканки з духовки!

Смачна паста з соусом бамбіна

спробуйте

Нам потрібно (на 1 пачку макаронів):

2 тиглі сметани

100 г тертого сиру

(Я також дала грудку синього сиру - близько 50 г)

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

1 плавлений сир в оболонці (баббіно)

200-300 г шинки (або курячої грудки на грилі)

Орегано, базилік, петрушка, сіль

Підхід:

Налийте половину приготовлених макаронних виробів, нарізану шинку та сир у форму для запікання, влийте вершки, змішані з яйцями, плавленим сиром, сіллю та спеціями (я теж дала грудку синього сиру). Додайте решту макаронних виробів, шинку, петрушку, залийте другою половиною суміші і посипте сиром. Поставте в духовку, нагріту до 200 ° C, приблизно на 20 хвилин. Діти їх також їли опівночі!

Якщо ви хочете подати відразу, пропустіть яйця, змішайте соус, додайте на сковороду і додайте приготовлену пасту. Просто перегрійся, і ми можемо подавати.

Макарони гіроскопів

Швидке та легке харчування у стилі популярного гіроскопа. Приготуйте незвично смачний і смачний обід зі звичайних макаронних виробів.

Нам потрібно:

3 курячі грудки

1 невелика банка стерилізованої кукурудзи

1 зелений перець

1 червоний перець

2 жмені макаронів

Сіль і чорний перець за смаком

150 г тертого сиру

Підхід:

Курку вимити і почистити. Потім наріжте невеликими шматочками, приправте сіллю, перцем (гіроскопом і чорним) і поставте в холодильник відпочивати на 20 хвилин.

Ми готуємо макарони в солоній воді Аль денте.

Овочі - дрібно наріжте цибулю і перець і обсмажте на більшій сковороді на розігрітій олії. Потім додайте курку, часник і варіть все разом, поки курка не стане м’якою.

Нарешті, додайте до суміші варені та зціджені макарони та кукурудзу (висушену з розсолу). Змішайте суміш і шар у підготовлену форму для випікання.

Посипте суміш тертим сиром і поставте в розігріту духовку. Випікайте при 190 градусах, поки сир не розчиниться на поверхні.

Дайте трохи охолонути, і ми можемо подавати до столу.

Запіканка з макаронних виробів зі шпинату

Підхід:

25 dkg макаронів пенне
30 дкг замороженого шпинату
1 шт. куряча грудка (можна замінити шинкою)
1 цибулина
часник
сіль
перець
2 дл сметани
материнка
олія
тертий сир - за смаком

Підхід:

Ми готуємо макарони в солоній воді - вона не повинна бути цілком альденте. Курку (або шинку) наріжте дрібно і обсмажте на цибулі і трохи олії - дістаньте з сковороди. Покладіть в ту ж сковороду шпинат з невеликою кількістю води і коротко обсмажте з часником. Нарешті поверніть м’ясо, вершки і перемішайте. Викладіть все це в розплющену форму для запікання, посипте сиром і дайте запікатися 15-20 хвилин.

Запіканка з макаронів з піци

Нам потрібно:

500 г макаронних виробів пенне

150-200 г шинки, нарізаної кубиками

100 г стерилізованої кукурудзи, злитої з розсолу

200 г тертого сиру

300 г сметани

3 столові ложки кетчупу або томатного соусу

Сіль, базилік, чорний перець

Підхід:

Зварити макарони в підсоленій воді, а потім злити. У мисці змішайте вершки з тертим сиром, кетчупом і приправте сіллю, перцем та базиліком.

Викладіть макарони у форму для запікання, змащену невеликою кількістю олії, додайте подрібнену шинку, кукурудзу і залийте вершково-сирною сумішшю.

Помістіть у духовку, нагріту до 180 градусів, і дайте їй випікатись приблизно 20 хвилин, або поки поверхня не стане золотисто-коричневою.

Флеш-макарони з шинкою та брокколі

Нам потрібно:

300 г брокколі

150 г шинки, нарізаної локшиною

1 склянка сметани

1 склянка збитих вершків

100 г тертого сиру

Сіль, перець, мускатний горіх

Підхід:

Зваріть макарони в киплячій воді відповідно до інструкцій на упаковці (приблизно 7 хвилин) і коротко з макаронами зварите розірвану на троянди броколі.

15-хвилинний варіант із каструлі: Змішайте на сковороді всі інгредієнти для соусу, закип’ятіть і додайте макарони з брокколі. Змішайте, посипте сиром і відразу подавайте до столу

Варіант духовки (трохи довший, але відмінний): Викладіть приготовлені макарони на деко, додайте брокколі і полийте соусом, посипте сиром. Поставте в духовку при 180 градусах варитись 20 хвилин.

Вечеря за кілька копійок

Нам потрібно:

500 г будь-яких макаронних виробів

2 курячі грудки

2 склянки сметани

200 г тертого сиру

6 зубчиків часнику

Сіль і перець за смаком

Підхід:

Зварити макарони в солоній воді. М’ясо промити, нарізати більшими шматочками і обсмажити на невеликій кількості олії. Додайте пресований часник до м’яса і коротко обсмажте разом.

У мисці змішайте вершки з базиліком, тертим сиром та вареними макаронами. Викладіть суміш у форму для запікання і посипте залишився сиром. Зверху викладаємо шматочки смаженого м’яса з часником.

Помістіть у розігріту духовку і випікайте при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.

Макарони з м’ясно-сирним соусом

Нам потрібно:

400 г будь-яких макаронних виробів

600 г курячої грудки

250 г тертого сиру

3 склянки сметани

Петрушку дрібно нарізати

Підхід:

Зваріть макарони в злегка підсоленій воді. Дрібно наріжте шматочки курки, приправте сіллю, перцем і обсмажте на невеликій кількості рослинного масла до золотистого кольору.

У мисці змішайте тертий сир, вершки та петрушку. Ми можемо скуштувати його з сіллю.

Змастіть форму для запікання невеликою кількістю олії, покрийте макарони куркою та соусом. Помістіть у розігріту духовку і випікайте при 180 градусах приблизно 30 хвилин.

Макарони, запечені з шинкою та сиром

Чудова вечеря з швидким приготуванням та чудовим вершковим смаком. Не соромтеся і спробуйте варіації з улюбленими спеціями або свіжою зеленню. Результат вас точно не розчарує.

Нам потрібно:

400 г будь-яких макаронних виробів

100 г дрібно нарізаної шинки

200 мл сметани

Підхід:

Встановіть духовку на 200 градусів. Зварити макарони в солоній воді. У мисці змішайте сметану з яйцями з невеликою кількістю солі і перцю.

Злийте приготовлені макарони і укладіть макарони у форму для запікання. Накладіть шинку і тертий сир на макарони. Додайте решту пасти, посипте тертим сиром та сумішшю вершків та яєць.

Поставте в розігріту духовку, де випікайте при 200 градусах протягом 15 хвилин - або поки на поверхні не утвориться золотиста скоринка.

Флеш-кабачкові макарони

Нам потрібно:

1 бал. варені макарони (кастети, гвинти, колби ...)

500 г тертих кабачків (очищати шкіру не потрібно)

350г шинки, нарізаної кубиками,

1 бал. вершки для збивання (ми також можемо використовувати той, що готуємо)

1 столову ложку надлишкового тиску змішати в невеликій кількості води

150 г тертого сиру

Приправа сіль

Підхід:

Основа цієї страви - кабачковий соус, приготувати його можна досить просто. На олії обсмажте дрібно нарізану цибулю, додайте кабачки, а коли він розм’якне і виділить сік, додайте змішане пюре і, нарешті, змішайте вершки - смак і, можливо, приправити сіллю. Нехай соус зменшується - всього 7-10 хвилин на слабкому вогні.

Викладаємо макарони в страшну миску, а на неї соус, в який також змішуємо шинку. Нарешті посипте сиром. Накрийте фольгою і випікайте в розігрітій духовці при 200-220 ° C близько 30 хвилин, поки сир не почне підрум’янюватися на дні миски.

Макарони, запечені з сиром, ковбасою та часником

Якщо ви шукаєте підказку для смачної і швидкої вечері, ми порадимо вам, як приготувати її зі звичайних макаронних виробів. Все, що вам потрібно зробити, це зварити макарони і перекласти їх на деко разом з іншими чудовими інгредієнтами. Чудовий обід або смачна вечеря пролунає на вашому столі за кілька хвилин і майже без роботи.:-)

Нам потрібно:

300 г сосисок (або ми можемо використовувати сосиски або шинку)

1 зелений перець

150 г тертого сиру

1 менша головка часнику

Сіль і перець за смаком

Підхід:

Ковбасу нарізаємо кубиками, також перець ріжемо, а помідори нарізаємо скибочками.

Злийте приготовлені макарони і дайте їм трохи стекти. Потім змішайте макарони з кетчупом, майонезом і ковбасою. Приправити часником, сіллю і перцем. Викладіть суміш у форму для випікання або деко з вищими краями (миску можна протерти невеликою кількістю олії або масла).

Покладіть на макарони скибочки помідорів і шматочки перцю. Останній шар складається з тертого сиру.

Помістіть форму для випікання в розігріту духовку і випікайте при температурі 200 градусів приблизно 20 хвилин. Однак нам потрібно постійно перевіряти, щоб наш сир не пригорів. Як варіант, накрийте миску фольгою протягом перших 10 хвилин.

Запечена вершкова паста з фаршем

Проста, швидка і справді смачна їжа з макаронних виробів та смачних вершків. Крім того, він також дуже популярний серед дітей, особливо за рахунок вершкового смаку. Вам це точно сподобається!

Нам потрібно:

250 г макаронних виробів - пенне

500 г фаршу зі свинини

4 зубчики часнику

125 г кукурудзи - стерилізована

Сіль і перець за смаком

1 столова ложка рослинного масла

450-500 мл кулінарних вершків

150 г тертого сиру

Підхід:

Ми готуємо макарони в солоній воді Аль денте.

Приправте фарш сіллю, перцем, а потім обсмажте на невеликій кількості рослинного масла на глибокій сковороді. Додайте до м’яса пресований часник і добре перемішайте.

Додайте до м’яса на сковороді кукурудзу, відцідену від маринованих огірків, нарешті залийте вершками і дайте варитися ще кілька хвилин.

Змастіть форму для випікання невеликою кількістю олії. Ми кладемо макарони на дно, м’ясо на них, а потім знову макарони. Ми можемо повторити шари кілька разів. На завершення посипте тертим сиром. Накрийте миску фольгою і випікайте в розігрітій духовці протягом 30 хвилин. Потім розкрийте фольгу і випікайте, поки сир на поверхні не зарум’яниться, а макарони по краю не стануть хрусткими.

Вершкові запечені макарони з чашки

Нам потрібно:

3 склянки цільного молока

2 склянки сирі макарони

½ чайні ложки меленого чорного перцю

¾ склянки тертого сиру чеддер

¾ склянки тертої моцарели

1 склянка панірувальних сухарів, змішаних з сіллю і перцем за смаком

Спрей для випічки

Підхід:

У більшій сковороді змішайте 2 склянки молока, макарони, сіль і чорний перець. Перекладіть у полум’я і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Потім знизити температуру і варити, поки молоко не зменшиться до густого соусу.

Потім додайте молоко, що залишилося, і варіть, поки макарони не стануть «Al dente» і молоко не зменшиться до ½. Додайте моцарелу та чеддер і варіть, поки сир не розплавиться (не забувайте розмішувати, щоб макарони не пригоріли).

Коли сир розчиниться, посипте поверхню макаронної суміші ароматизованими сухарями і обприскайте поверхню розпилювачем, щоб покрити всю поверхню. Замість спрею ми можемо використовувати оливкову олію.

Потім поставте сковороду в розігріту духовку на 3-5 хвилин, щоб поверхня крихти запеклася хрусткою. Оскільки кожна піч різна, будьте обережні, щоб не обпекти поверхню крихти.

Макарони з шинкою та брокколі

Нам потрібно:

300 г макаронних виробів
1 тигель сметани
1/2 брокколі - розділена на коротко приготовані троянди
150 г шинки
2 зубчики часнику
сіль
перець + сіль

Я також даю зелену цибулю, але ви можете смажити часник прямо на олії, навіть без цибулі. Ви також можете використовувати спеції за уявою.

Підхід:

Помістіть макарони в киплячу і підсолену воду і варіть близько 8 хвилин.

Нагрійте на сковороді олію і додайте подрібнену цибулю, часник, а потім шматочки шинки. Також додаємо шматочки заздалегідь приготовленої брокколі і, якщо потрібно, заливаємо макаронною водою. ми трохи відпочиваємо. Нарешті змішайте вершки і, за смаком, трохи сиру, якщо хочете (це не потрібно). Змішати, скуштувати та додати макарони. Це все, що ми обслуговуємо. Ми все ще можемо посипати сиром тарілку, все це займає близько 10 хвилин:-)

Запечена версія:

Якщо ви хочете спекти макарони, все, що вам потрібно зробити, - це викласти приготовлені макарони на деко, брокколі, суміш з каструлі і, нарешті, сметану, в яку ми викладаємо яйце. Нехай випікається близько 20 хвилин, це смачно.