Картопля з фаршем

картопля

Нам потрібно:

Картопля - 4 - 5 шт
Фарш м’ясний - 600 г.
Цибуля - 1 шт
Помідори - 2 шт
Вершки для приготування 10% - 100 мл
Сир - 100 г.
Чорний мелений перець
сіль

Підхід:

Картоплю миємо і чистимо. Нарізати на колеса. Викласти у форму для запікання.

Викладіть на картоплю ароматизований фарш.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Викладіть на м’ясо подрібнену скибочку цибулі та помідорів.

Влийте вершки для варіння і випікайте в розігрітій духовці при 200 градусах 40-50 хвилин.

Потім посипте сиром і дайте йому швидко пропектись. Ми можемо служити.

Запіканка з курячою грудкою

Потрібно:

4 великі картоплини

800 г курячих котлет

200 мл сметани або йогурту і 2 столові ложки майонезу (майонез необов’язковий, можна також використовувати гірчицю або кетчуп)

Спеції за смаком

Необов’язково - кабачки, морква або інші овочі на ваш вибір

Підхід:

Курячі грудки миємо і нарізаємо на менші шматочки.

Картоплю чистимо, ріжемо і солимо.

Змастіть форму для запікання невеликою кількістю олії і покладіть на неї нарізану картоплю і нарізану цибулю. Якщо у вас також є інші овочі, покладіть їх очищеними та нарізаними в миску.

Збережіть шматочки курячої грудки - приправте сіллю та спеціями на ваш вибір.

Зверху нанесіть сметану, змішану з майонезом.

Закрийте миску папером для випічки, який ми змочили під проточною водою, і поставте в розігріту духовку.

Випікайте при 180 градусах 40 хвилин. У середині випічки вийміть папір і дайте йому запектися до золотистого кольору.

Картопля з грибами

Нам потрібно:

Часник - 2-3 гвоздики

Підхід:

Картоплю ріжемо дрібно, також ріжемо цибулю і гриби. Смажте картоплю на масляній сковороді, додайте до них цибулю та гриби і протушкуйте, а нарешті розмішайте пресований часник. Смажте коротко, поки картопля не стане золотистою, і викладіть у форму для запікання.

У мисці змішайте яйця з молоком та смакуйте. Залийте суміш картоплею в мисці, перемішайте і випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин.

В кінці випікання посипте сиром і дайте запектись до золотистого кольору.

Картопляна жаровня

Нам потрібно:

400 г фаршу

150 г свіжої капусти (можна також використовувати кислу)

чорний мелений перець за смаком

60 - 100 г вершкового масла (ви також можете замінити його маззю)

Підхід:

Картоплю очищаємо, відкладаємо приблизно 4 більші в сторону, а інші нарізаємо тонкою соломкою. Цибулю дрібно наріжте, а капусту - тонкими шпажками. Покладіть нарізану картоплю, капусту та фарш у більшу миску. Посоліть, приправте і добре перемішайте.

Форму для випікання змащуємо, а решту картоплі натираємо на тертці. Потім рівномірно кладемо їх на дно чаші і притискаємо, щоб створити компактну основу. Солімо.

Для цього відкладаємо масу картоплі, капусти та м’яса. Зверху наріжте скибочками вершкового масла і накрийте ще одним шаром натертої картоплі.

Натисніть, розгладьте і знову покладіть скибочки вершкового масла. Випікайте до золотистої скоринки близько 20 хвилин у виграшній духовці при 200 градусах. Готовий тостер наріжте і подавайте до столу. Смачного!

Багата куряча запіканка

Нам потрібно:

8 курячих ніжок

1 шматок стебла селери

1 чайна ложка меленого чорного перцю

1 чайна ложка червоного перцю

сушена зелень (за смаком)

2 PL соєвого соусу

2 PL рослинного масла

Овочевий соус:

1 PL кислого смотного

1 PL томатного пюре

5 зубчиків часнику

сіль за смаком

Підхід:

Змішайте спеції з соєвим соусом, рослинним маслом і ретельно перемішайте. Ретельно промажте кожне стегно цим маринадом і деякий час зберігайте в холодильнику.

Тим часом цибулю, моркву наріжте кільцями, а картоплю - четвертинками. Капусту наріжте скибочками, а потім четвертинками. Також наріжте стебло селери та каперсів. У мисці змішайте картоплю, моркву, селеру, капусту, каперси, сіль і приправу.

Додайте порцію цибулевих кілець і приготуйте заправку. Змішайте сметану, майонез і томатне пюре. Вилити овочі і ретельно перемішати. Посипте чайною ложкою цукру. Викладіть решту цибулі на змащений маслом деко і покладіть на нього курячі стегна.

Покладіть овочі, змішані з заправкою, на стегна, а зубчики часнику рівномірно покладіть на овочі.

Можна посипати подрібненим сиром, накрити фольгою і запікати в розігрітій духовці. Випікайте при 180 градусах приблизно 50-60 хвилин. Через деякий час курка почне пахнути, і ви можете з нетерпінням чекати справді смачного обіду. Бажаємо вам гарного смаку!