Традиція вживання чаю тісно пов’язана з англійською чи східною культурою. Все більше і більше з нас звикають до гарної чашки гарячого напою. Чорний, білий або зелений, кожен із яких має певні переваги для здоров’я. Найбільша похвала - останній. Вчені обіцяють чудодійні наслідки після випивання трьох чашок зеленого чаю на день.
Кофеїнова бомба
Зелений чай відрізняється від чорного не лише кольором та смаком. Існує значна різниця у вмісті кофеїну. Він містить навіть більше, ніж кава. Це одна з причин, чому вона освіжає і рекомендується пити при великому навантаженні на організм. Це також підходить для споживання на нічних роботах та в розумово важких завданнях. Влітку він пригнічує відчуття спраги і запобігає рівномірному потовиділенню. Ефірні олії, що містяться в ній, можуть викликати ейфорію, іноді схожу на таку після вживання алкоголю.
Найбільшими споживачами та виробниками є японці. Понад три чверті врожаю зібрано в районі Сідзуока. Ми знаємо три основних типи зеленого чаю - ферментований, частково ферментований і неферментований. За формою та формою обробки його далі поділяють на сенчу/найякісніший сорт /, банчу/з великих листків /, ходжічу/з смажених листя /, кукічу/з смажених гілочок /, генмайчу/суміш смажених рисовий рис і чайне листя /, гіокуру/найдорожчий вид /, кабусечу/злегка солодкий/і макчу/дрібний порошок /. Дуже популярні варіанти з різними смаками, такі як лайм, абрикос або м’ята.
Правильна підготовка
Щоб напій не втратив корисного ефекту, слід готувати його в керамічних або скляних чайниках. Ми не повинні мити його миючими засобами. Після використання просто промийте його холодною водою. Ідеальний спосіб приготування - з джерельної води. Але ми можемо також заливати чай звичайною водопровідною водою, але не дистильованою водою. Нехай спочатку закипить, а не закипить. Наливаємо шматочок його в чайник, який, здається, прополіскуємо і готуємо до потрібної температури. Тільки тепер ми можемо влити в нього суміш чаю. Тоді ми можемо його поливати.
Для зелених чаїв температура води повинна бути 90 - 60 ̊С. Це залежить від конкретного виду, тому завжди слід уважно читати інструкцію. Ми вливаємо його протягом 1 - 4 хвилин. Чим довше ми даємо чаю працювати, тим сильнішим він буде. Нарешті процідіть його через бамбукове сито. Якщо ми хочемо зберегти оригінальний смак, не слід додавати цукор або лимон. Коли ми п’ємо чай у спекотні дні, нам слід дати йому охолонути, бо це може найкраще освіжити людину.
Природний засіб
Перші повідомлення про цілющу дію цього виду чаю надійшли з Японії та Китаю. З тих пір багато вчених підтвердили, що, як було доведено, його регулярне вживання впливає на кілька захворювань. Як природний антиоксидант, він запобігає утворенню деяких видів раку. Навіть при ранньому діагностуванні раку молочної залози це заважає йому повернутися. Він також добре працює в боротьбі з лейкозними клітинами. Він також має протизапальну, антитромботичну, противірусну та антибактеріальну дію. Він чудово впливає на зниження рівня холестерину та артеріального тиску. Він також запобігає утворенню карієсу та допомагає при астматичних проблемах. Дамам буде приємно дізнатися, що він є відповідною дієтичною добавкою, оскільки пришвидшує спалювання жиру.
Він чудово впливає на шкіру, оскільки вимиває з організму вільні радикали. Зелений чай також рекомендується при екзематозних та псоріатичних захворюваннях. Внутрішнє використання виводить шкідливі речовини, а зовнішня форма у формі ванни заспокійливо впливає на свербіж. Оскільки він запобігає дії УФ-випромінювання та сприяє відновленню клітин, він є частим доповненням до косметичних продуктів.
Побічні ефекти
Тривале споживання зеленого чаю ще не підтвердило його суттєвих негативних наслідків. Ми могли розрізнити перші симптоми лише тоді, коли ми випиваємо 50-100 чашок напою за раз. Тільки людям, чутливим до кофеїну, слід бути обережними. Щоб уникнути роздратування та проблем зі сном, їм слід настоювати чай коротший час. Настільки ж обережно слід приділяти вагітним жінкам, яким зазвичай не рекомендується пити кофеїн у пренатальному періоді. Загалом, кожен вид чаю у жінок, які страждають на передменструальний синдром та фіброцистоз молочної залози, має певний вплив на погіршення стану здоров’я.