Дарвін Гонсалес
Хесус М. Фуентес Родрігес
Професор-дослідник,
Відділ Тваринництво
Автономний аграрний університет "Антоніо Нарро"
Сальтільйо, Коауїла, Мексика.
[email protected]

виробляє

Вступ

Одним з основних факторів, що визначають економічний успіх ферми м’ясного скотарства, є репродуктивна ефективність; Ідеальним є отримання одного теляти на рік, але стан харчування має великий вплив на досягнення цих параметрів, оскільки вони впливають на тривалість періоду післяродової анеструси та на можливість вагітності корови під час розмноження. Шкала стану тіла (ECC) від корів при отеленні є найважливішим фактором, що впливає на проміжок часу від отелення до еструса і на частоту вагітності у багатородових корів з м'ясної породи, для кожної одиниці збільшення ЕКК при тривалості отелення післяпологовий анеструсний період до 22 днів.

Стан тіла - це ступінь вгодованості або поживності та визначається спостереженнями, і це проста техніка, що застосовується до груп тварин або окремо, заснована на шкалі стану тіла, коливається від 1, що є дуже худою коровою, на 9 яка надзвичайно жирна корова. Варіації стану тіла свиноматок відображаються у дуже важливих коливаннях між роками родючості.

Оцінка стану тіла м’ясної худоби виявилася корисним інструментом для прийняття управлінських рішень.

Для реалізації цього інструменту необхідно знати, наскільки оцінки стану тіла в реальних польових ситуаціях прийнятно відображають деякі об'єктивні риси тварин, наприклад, їх вагу або накопичення жиру.

Визначення стану тіла стада може слугувати параметрами для прийняття рішення про збільшення або зменшення добавок. Це також може допомогти в оцінці впливу якості та/або якості пасовищ внаслідок впливу на пору року або в результаті специфічного управління, наприклад, навантаження тваринами або випасу.

Таблиця 1. Зв'язок стану тіла, інтервалу отелення та першої спеки (Расбі та Госі, nd).

Інтервал
після пологів
(днів).

Визначення:

Стан організму корів при отеленні суттєво впливає на результати наступного сезону розмноження. Післяродовий інтервал - це час між отеленням і настанням першої еструси (спеки) після отелення. Щоб корова підтримувала інтервал отелення 365 днів, вона повинна охоплювати не пізніше 82 днів після отелення, щоб мати 283 дні вагітності та 82 дні після пологів загалом 365 днів.

В середньому коровам, що отелюються із станом тіла 3 або 4, важко проявляти своє перше тепло через 80 днів після отелення. З іншого боку, корови, що отелюються із станом тіла 5 або 6, виявляють своє перше тепло через 55 днів після отелення, і тому мають більше шансів зберегти 365-денний інтервал отелення.

З іншого боку, корови, котрі народжують із станом тіла 7, мають менший післяпологовий інтервал, і годувати їх неекономічно. У таблиці 1 показано взаємозв'язок між станом тіла та післяпологовим інтервалом у днях, встановивши, що найкращий стан тіла на момент пологів повинен бути між 5 і 6.

Худі корови із станом тіла 4 або менше при отеленні виробляють менше молозива, отже, менш енергійні телята при народженні знижують рівень імуноглобуліну, тим самим зменшуючи їх здатність до раннього одужання від захворювань телят.

Таблиця 2. Проблеми, пов’язані з коровами та телицями в екстремальних умовах
"Дуже худий" або "дуже жирний" (Eversole et al., 2000).

Стан тіла
тонкий (1 = 9)

Стан тіла
жир (8 = 9)

1. збої репродуктивного циклу

1. високі витрати на обслуговування

два. помилкове уявлення

два. збільшення поставок дистока

3. збільшений інтервал отелення

3. зниження рухливості

4. збільшення днів відкритих дверей

4. збої в струальному циклі

5. зниження сили литок

5. помилкове уявлення.

Важливість стану організму

Стан тіла м’ясної худоби може бути ефективним інструментом оцінки запасів енергії корів, а також загальною програмою харчування протягом року. Для підвищення ефективності виробництва необхідна програма коригування поживних речовин для отримання бажаного стану на різних етапах виробництва. Стан тіла дозволяє виробникам, технічним працівникам, спеціалістам з розширення та дослідникам ефективніше повідомляти про поживний статус стада.

Для того, щоб найбільш економічно та ефективно керувати роботою системи корів-телят у м’ясної худоби, виробники повинні подбати та оцінити стан організму своїх стад. Дослідження показують, що стан організму м’ясних корів тісно пов’язаний з багатьма критичними аспектами виробництва, такими як: зачаття, дні в тічці, інтервали отелення та спаровування та виробництво молока. Коли корови надзвичайно худі (CC Рисунок 1. Схема, що показує кісткові структури, на яких слід проводити пальпацію для вимірювання стану тіла

За 90 днів до доставки.

Оцінка стану організму за 90 днів до початку сезону отелення може бути дуже корисною для запобігання продовженню винищувального періоду у корів. Ця оцінка може бути під час відлучення від стад, яке затримує відлучення, поки у них не з’являться телята у віці від 8 до 10 місяців. Однак відлучення телят рекомендується принаймні за 90 днів до початку сезону отелення. Харчові потреби корів знаходяться на нижчих рівнях, коли вони не годують груддю, і повинні дозволяти коровам набувати адекватного стану тіла при отеленні з мінімальним прикормом. Годувати корів слід таким чином, щоб при отеленні досягався стан тіла від 5 до 6 для корів та 6 для телиць.

Сезон катання.

Переживаючи стрес від отелення, худоба, як правило, втрачає стан тіла. Період від отелення до верхової їзди - найскладніший час для поліпшення стану тіла. У корів за 90 днів до отелення та прийняття рішення про зміну раціону корму для досягнення оптимального стану тіла перед отеленням, оцінка стану тіла на час розмноження може запропонувати дуже корисну інформацію, яка може допомогти пояснити зниження рівня вагітності.

Система вимірювання стану тіла

Щоб оцінити стан тіла великої рогатої худоби, спостерігач повинен бути знайомий зі скелетними структурами, м'язами та положенням жиру, фермери можуть спостерігати за худобою під час випасу та отримувати шкали стану тіла. Для пояснення належного стану тіла потрібно ознайомлення з важливими скелетними структурами, переліченими на малюнку 4.

Малюнок 2. Шкала стану тіла (CCS) 1.
Сильно худий, з м’язовою атрофією без
виявлення жиру. Основа хвоста і
дуже переважна проекція ребра,
фізично слабка тварина.

Малюнок 3. ECC 2. Поганий стан м’язів
атрофія і відсутність помітного жиру. Основа
видатний хвіст і ребра.

Малюнок 4. ECC 3. Схудлий стан. Атрофія
легкий м’яз. Всі ребра
видно. Дуже мало помітного жиру.

Малюнок 5. ECC 5. Помірний гарний вигляд
загальний. Лінії хребта вже немає
видно. Лінія ребер 1 і 2 все ще видна.
Жир над стегнами, але все ще помітний.

Рисунок 6. ECC 4. Умова переходу.
слабо помітна лінія хребта.
Видимий контур від 3 до 5 ребер. Дещо
жир виявляється над ребрами і стегнами.

Рисунок 7. ECC 7. Гарний, м’ясистий вигляд.
Стегна злегка помітні, але ребра
а колючок уже не видно.

Рисунок 8. ECC 6. Помірно високий стан.
Ребра та шипи більше не видно. Обов’язково
чиніть тиск, щоб відчути структуру кістки.
Трохи жиру на спідниці та по боках.

Рисунок 9. ECC 7. Надзвичайно жирний,
рухливість можливо порушених кісткових структур
не видно.

Рисунок 10. ECC 8. Жирний, м’ясний і
переумовлений. Невидимі кісткові структури.

Шкала стану тіла від 1 до 9 (Herd and Sprot 1986)

Характеристика стану тіла відповідно до системи вимірювання стану тіла у м’ясної худоби.

1. ШКІРИЙ: Кістки спини, ребер, спини, стегон і суглоба загострені і легко помітні. Відбувається втрата м’язів.

2. ДУЖЕ ТОНКІ: Помітні жирові відкладення; однак деяка мускулатура спостерігається в задній частині. Хребет загострений, і простори між шишками можна легко побачити.

3. ТОНКИЙ: Хребет досить добре видно. Спинномозкові шишки можна ідентифікувати на дотик або навіть побачити. Проміжки між нерівностями менш помітні.

4. РЕГУЛЯРНІ: Передні ребра візуально не помітні, але два останні (12 і 13) добре помітні, особливо у великої рогатої худоби з широкими дугами ребер і добре розставленими ребрами. Бічні випинання хребта можна визначити лише на дотик, з м’яким натисканням, і вони округлі, а не загострені. Недорозвинені м’язи задніх кінцівок.

5. ПОМІРНИЙ: Ребра 12 і 13 не видно. Бічні виступи хребта не видно; їх можна ідентифікувати на дотик сильним натиском і округлі. Зона навколо основи хвоста здається повною, але не виступає.

6. ДОБРЕ: Ребра не видно; здаються повністю покритими. Задні чверті добре розвинені (повні та округлі). Жировий покрив передньої стійки і основи хвоста пухнастий. Бічні випинання хребта можна помітити лише при сильному натисканні.

7. ДУЖЕ ДОБРЕ: Кінці хребта можна відчути лише при сильному натисканні, і простори між бічними виступами навряд чи можна розрізнити. Біля основи хвоста багато покривного жиру.

8. ЖИР: Зовнішній вигляд тварини компактний, округлий і кісткової структури не спостерігається. Покривний жир частинами густий і пухнастий.

9. ДУЖЕ ТУРНІ: Кісткова структура не видна або важко пальпується. Основа хвоста повністю покрита жиром. Рухливість тварини утруднена через надлишок жиру. Кожен сорт становить приблизно 25 - 35 кг, залежно від розміру тварини.

Вплив стану організму на розмноження.

Однією з найбільших проблем підвищення репродуктивної ефективності стада є скорочення післяпологового періоду анеструс. Якщо ви хочете, щоб у корів був 12-місячний період отелення, то вони повинні завагітніти через 80-85 днів після випоювання.

Стан тіла під час отелення має великий вплив на успіх, досягнутий у наступному сезоні розмноження. Однак не слід плутати зміни ваги під час виношування плода, плаценти, рідини тощо. Отже, накопичення енергетичних запасів у вигляді жиру за допомогою ECC є більш ефективним для оцінки реального стану корови.

Процес внутрішньоутробного розвитку, виношування плода, початок лактації, настання еструсу та шлюбний сезон разом представляють великий корес для корови і вимагають великих енергетичних витрат, які долаються лише в тому випадку, якщо стадо утримується в CCT 5, мінімум.

Висновки

Система CC була розроблена, щоб допомогти фермерам зрозуміти взаємозв'язок запасів енергії з репродуктивною ефективністю своєї худоби та визначити критичні рівні енергії цих відносин. ECC 5 при отеленні та під час розведення забезпечує хороший відсоток вагітних корів, крім того, що є найкращим показником для розрахунку післяпологового періоду анеструсу.

Корови із станом тіла від 5 до 6 за шкалою від 1 до 9 - це ті, які демонструють найкращий відсотковий відсоток (показники вагітності), а також зменшення післяпологового інтервалу в дні, з іншого боку, корів із станом тіла 3 і 4 показують нижчий рівень вагітності та довший післяпологовий інтервал та перше тепло. Пасовища є найпоширенішою причиною низьких значень ECC та репродуктивних збоїв у стаді, тому необхідно групувати корів у нежирному, помірному та хорошому стані, щоб доповнити їх відповідно до різних харчових потреб, щоб досягти конкретного стану.5 і завагітніти знову через 85 днів після пологів.

Бібліографія.

  • Aplle J K, Stephenson J. 1999. Вплив оцінки стану організму на продукт та значення у вибракованих яловичих корів. Департамент вивчення тварин, Арканзаський університет, Фаєттвілл 72701. J Animal Sci. 77: 2670-2679.
  • Bagley, C. P. 1993. Управління харчуванням заміщених яловичих телиць: огляд. J.Anim.Sci.71: 3171-3163.
  • Доу. Дж. Г., Мосс, Г. Е. 1992. Вплив дефіциту поживних речовин та витрат на репродуктивну ефективність тваринництва. J. Anim. Наука 70: ​​1580-1593.
  • Еверсол Ден Е., Мілісса Ф. Браун, Джон Б. Холл та Річард Е. Дітц. 2000. Стан тіла, що оцінює м’ясні корови. Кооперативне розширення штату Вірджинія. Вірджинійський технічний університет штату Вірджинія. Номер публікації 400-795, опубліковано в грудні. (Інтернет) http: //www.ext. vt.edu/pubs/beef/400-795/400-795.html.
  • Расбі, Р, Госі. 2006. Оцінка стану тіла яловичих корів: Частина II Дев’ятибальна оцінка стану тіла. Університет Небраски-Лінкольна, Інститут сільського господарства та природних ресурсів (Інтернет) http: // beef.unl.edu/learning/condition.shtml.

Стаття опублікована в журналі «Entorno Ganadero»