старомодна

Цвітна капуста чудово підходить до смаженого, смаженого або навіть супу. Варіант варіння - це проста основна страва, але вона може бути навіть закускою. До того ж, це навіть простіше і швидше, ніж смажена цвітна капуста, оскільки ви впораєтеся зі сковородою. Це не розчарує в свіжому або нагрітому вигляді, але запропонуйте занурити або покрити сметаною!

Цвітна капуста Презліс

Інгредієнти:

  • 1 головка цвітної капусти
  • 6 столових ложок сухарів
  • 10 дкг сиру
  • 2 дл сметани
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • 1 чайна ложка приправи
  • петрушка
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Візьміть цвітну капусту на троянди і ретельно вимийте її. Помістіть прапор у воду, посипте сіллю, приправою і варіть п’ять хвилин. Важливо, щоб цвітна капуста не розм’якшилася повністю, інакше вона розпадеться. Процідити і закапати.

Посипте панірувальні сухарі на дно вогнетривкої чаші або деко і викладіть на них цвітну капусту. Посипте сметаною, змішаною з подрібненим часником, і покрийте сухарями, змішаними з сиром. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин. Подавати, посипавши петрушкою. Ви навіть можете запропонувати додаткову сметану.
Інгредієнти для котлет це може бути цвітна капуста, плюс її навіть не потрібно попередньо готувати.