За моєю інформацією з нерестовищ вітчизняних річкових сонячних риб, вона надзвичайно волокниста. У Будапешті, на ринку на Fehérvári út, ви можете отримати рибу повністю без клітковини, без смаку риби, розсипчасте філе сонячної риби. Я не знайшов жодної інформації про цю рибу в таблицях калорій, але я здогадуюсь, що, хоча 100 грам філе лосося має калорійність 218, сонячна риба - за свою легкість і відчутний вміст жиру, я споживаю в середньому 80- 100 калорій на 100 гр. Я намагався шукати сонячних рибок у мережі, і було дуже важко знайти інформацію. Я припускаю, що ця риба може бути з Південної Америки, виду риби, що мешкає в мілководних районах прісноводних озер, який, ймовірно, досі вирощується в Угорщині.
Якщо хтось має точну інформацію про цей вид риб, будь ласка, поділіться нею зі мною!
Зовсім нестерпно - я не люблю рибу зі смаком риби 🙁 Винятки у мене є лосось, сонячна риба, форель, короп - тільки смажена; Також я вирішив з’їсти краба з креветок не так давно, що було приємним розчаруванням 😀
Інгредієнти та приготування в одному:
- 0,5 кг -> 3 великі скибочки риби -> розрізати на 6 частин - На малюнку показана одна шоста частина!
- Ретельно збризніть скибочки риби лимонним соком і прибл. Посолити цю кількість 2 чайними ложками солі; дайте постояти в маринаді принаймні 1 годину
- Поверніть його у світлому палео борошні, я використовував кунжутне борошно; для кетогенного варіанту використовуйте борошно з лушпиння подорожника для випалювання!
- Збийте на повітрі 2 цілих яйця виделкою або віночком
- Опустіть борошняну рибу в яйце, потім обсмажте одну, а потім іншу сторону в гарячій формі для запікання - жирі
- Випікання триватиме максимум 5-5 ′ з обох боків
- Харчові продукти, продукти харчування чи ні для спеціальних медичних цілей; HGYSZ
- Спеціальні засоби для чищення побутових машин Практики побутової техніки
- Спеціальні табори для дітей з діабетом
- Особливий бездомний догляд - Угорське євангельське братство
- Смажений яєчний рис з креветками - смачний ніндзя