Страви, які ви (занадто) швидко будете голодувати
Не існує такої калорії, як калорії
Почнемо з однієї цікавої знахідки. Зарубіжні вчені давно виявили, що білкові калорії можуть насичуватися довше, ніж калорії з жирів або вуглеводів. Що це означає? Якщо поглянути на це з точки зору сніданку, наприклад, людина, яка вранці з’їла омлет, буде менш голодна на обід, ніж та, яка мала білий хліб з варенням. Дослідження навіть підрахувало, що ви б з’їли приблизно на 140 калорій менше на обід після омлету.
Однак, оскільки неможливо так детально розрізнити калорії, які ми отримуємо, скажімо основні правила. Голод найкраще вгамовується поєднанням білка, клітковини та води, які насправді містяться в їжі. Однак часто трапляється так, що ми кладемо в рот їжу, яка навіть не збилася після цих речовин, тож незабаром ми можемо очікувати чергового голоду.
Солодке і запечене
Вони солодкі, смачні і їх так легко взяти. Торти та тістечка - це приманка номер один, яку ми досить часто вибираємо на випадок голоду. Однак, якщо ви не покладаєтесь виключно на випічку, виготовлену з більш корисних інгредієнтів, ви навряд чи можете сподіватися на будь-яку харчову цінність. Солодка випічка наповнена цукром і калоріями, і ви швидко голодуєте за нею. Нерівномірні коливання рівня цукру зроблять свою справу, і ви відчуєте смак до чогось іншого.
Заморожена вечеря
Якщо ви ніколи не тягнулися до швидкого замороженого вечора, вітаємо. Однак для багатьох нестача часу чи зручності перемагає і спокушає купувати заморожені страви, які готові за кілька хвилин. Однак докладне прочитання складу повинно вам щось сказати, і ви швидко переконаєтесь, що справжніх інгредієнтів в їжі дуже мало, що робить їх недостатньо поживними. До того ж, якщо вас спокусить слово дієта, у вас, напевно, буде така невелика кількість калорій, що вашого організму навіть не вистачить.
Смажена їжа
Звичайно, у списку страв, які незабаром змусять вас їсти знову, все смажиться. Таким чином, нам дуже подобаються речі, але ми повинні усвідомити, що смаження позбавляє їжу значної частини поживної речовини і додає калорій. Картопля фрі вже не має багато спільного з картоплею, тому вони віддають перевагу смаженому менше, ніж більшому.
Живу, живу і нічого
Можливо, ви вже самі переконалися, що навіть така жувальна гумка - це не лише ваше свіже дихання. Ця діяльність постійно виробляє слину, яка сигналізує мозку про те, що їжа йде. Однак незначною проблемою є те, що жодна їжа не спрямована в шлунок, що на деякий час призведе до почуття голоду. Як і з іншими згаданими продуктами.