Інгредієнти

Сіль і перець за смаком

страхування

ПІДГОТОВКА

Відьма пальці тісто

    Змішайте інгредієнти в мисці і вимісіть з неї сферичну форму на столі. Загорніть у фольгу і відставте відпочивати в холодильнику на півгодини.

  • Заправляємо прилавок і качалку. Тісто розтягується від середини назовні до товщини близько 5 см. Гострим ножем бл. нарізати смужками довжиною до пальця, потім сформувати з них пальці і зачистити зубочисткою. Викладаємо їх на змащений деко, застелений пергаментним папером. Випікати за 15-20 хвилин. Кінець смажених пальців занурюємо у варення, на нього «приклеюємо» мигдаль, і пальці відьми закінчені.

    • Вміст поживних речовин * (на загальну кількість):

    6930 КДж/1650 ккал

    * Розрахунок харчування проводився за допомогою програмного забезпечення Nutricomp.

    Ковбасні мумії

      Виріжте з листкового тіста смужки шириною 1 дюйм і оберніть ковбаски приблизно на три чверті. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментним папером, і змащуємо тіла мумій жовтком.

  • Випікати в розігрітій духовці до 200 градусів до червоного кольору.

    • Вміст поживних речовин * (на загальну кількість):

    6812,4 КДж/1622 ккал

    * Розрахунок харчування проводився за допомогою програмного забезпечення Nutricomp.

      Яйця відварюють, очищають від шкірки і розрізають навпіл. Видаліть відварені жовтки і змішайте зі сметаною, гірчицею, сіллю і перцем.

    Три оливки розрізають навпіл, а з шести оливок - вісім ніжок павукових яєць.

  • Повертаємо гірчично-жовтковий крем назад у яєчний білок, поміщаємо посередині половину оливки і «приклеюємо» до нього вісім павучих ніжок. Ось так були виготовлені чудові павукові яйця.

    • Вміст поживних речовин * (на загальну кількість):