Джемма Аніно | @Gac_md | Мадрид | 02.07.2015

сторона

Ми поспішаємо з операцією бікіні, шукаючи будь-якого дива у вигляді дієти. Найпопулярнішим, що є не менш суперечливим, є Dukan. Це обіцяє втратити кілограми в швидкі терміни, ефективність під сумнівом, яка також виявляється шкідливою для спортсменів.

"Ризики надмірно обмежувальної дієти як калорій, так і макроелементів для схуднення спортсмена можуть мати негативні наслідки для їхньої працездатності та відновлення після тренування", пояснює Кармен Ортега, дієтолог-дієтолог Centro PRONAF, яка чітко і прямо вказує на тісний взаємозв’язок дієти та спортивних результатів.

"Спортсмен має більші потреби в білках, ніж сидяча людина, але якщо ми збільшимо кількість білка, не змінюючи жодного з інших макроелементів, ми збільшимо калорії", - говорить він.

Будьте обережні, якщо ви також займаєтеся спортом, щоб зняти зайвий кілограм. Ми додаємо калорії ... і протипоказання. Відома дієта в основному пропонує споживання білка як основного джерела енергії, що, на думку Ортеги, може спричинити помітну втому, якщо не задовольняти потреби спортсмена. Необмежений прийом надмірно білкової їжі може наситити нас, так, але також зневоднити.

"Так, з зневодненням може існувати небезпека. Надмірне споживання призводить до збільшення виведення рідини, і якщо до цього додати пітливість тих, хто займається спортом, ми могли б викликати стан хронічного зневоднення з наслідками цього тягне за собою, як це може бути, втрату регуляції температури тіла, меншу стійкість до втоми, зниження аеробних можливостей ", стверджує дієтолог, який категорично заявляє, що наслідком буде помітне падіння наших спортивних результатів.

Відсутність вуглеводів може стати джерелом проблем, Кармен Ортега наполягає на тому, що вони відповідають за збереження м’язової маси, зменшення ризику травм та втоми, оскільки «втома пов’язана зі зменшенням відкладень глікогену в м’язах, тому гідрати необхідні для занять спортом та повинні бути адаптовані до інтенсивності та тривалості навчальної програми та часу відновлення ", - говорить він.

Знос, спричинений інтенсивними фізичними вправами, вимагає повноцінного та збалансованого харчування, ми повинні намагатися уникати монотонності, щоб уникнути запоїв після перших фаз, як це відбувається у випадку, розробленого доктором Дюканом.

"Різноманітність продуктів обмежується білковими продуктами та деякими овочами. Кількість не регулюється і дозволяє безкоштовно вживати всі продукти, що містяться у списку, утвореному 12 продуктами, що називаються" чистим білком ". Ця дієта не має наукової суворості" фахівець погоджується зі своїми колегами.

Допитані дієтологами та ендокринологами, спортивні фахівці попереджають про те, як це може вплинути зокрема на спортсменів. Якщо ви однакові, пора передумати, починаючи дієту Дюкана, вирішувати вам.