Відомий як страва басків, Ця посуд стала вірусною в мережах завдяки своїй дивовижній функції: вона здатна вбирають жир нашої їжі зменшення споживання калорій до 30%.

калорії

І саме це, посуд привіт прийшли з Вищої технічної школи університету країни Басків в ідеальний момент після революції кулінарні технології операція бікіні врятує багатьох.

Ключовим є його дизайн: він має площу більше 1000 маленьких отворів, які приховує a механізм, здатний фільтрувати жир і масло. Сам факт використання цієї пластини замість іншої ми можемо їжте на 100-200 калорій менше у звичайний прийом їжі без зменшення кількості.

“Ми не хочемо, щоб хтось відмовлявся від їжі; ми намагаємось, щоб вони могли насолоджуватися ними, супроводжуючи їх у турботі про своє здоров’я », - пояснює команда за тарілкою« Привіт », дотримуючись девізу« не міняйте їжу, не міняйте тарілку ».

Але що таке технологія, що стоїть за цими стравами натхненний японськими анаграмами? Творці були натхненні морськими губками при проектуванні. Хоча ці безхребетні мають пори та канали для фільтрації їжі та кисню, пластинка Хола використовує їх для усунення ліпідів, відповідальних за набір зайвих кілограмів.

"Ми повинні брати до уваги динамічну в'язкість і щільність кожної олії, оскільки різні олії, які ми можемо знайти в їжі, мають різні властивості в'язкості та щільності", - пояснює один із творців продукту Андер Мендес.

Наука відкриває, як зупинити організм від накопичення жиру

Страва крім того, що ідеальний контейнер для дієт, легко чистити. Не сам матеріал вбирає жир, а відокремлює його, зберігаючи в отворах. Ви можете або очистити його, або покласти в посудомийну машину.

Ми можемо отримати чарівну табличку на веб-сайті компанії. ціни Вони варіюються від 18 євро за тарілку, 14,99 євро за тарілку, якщо ви купуєте дві, і 13,99 євро за одиницю, якщо купуєте пачку з чотирьох.