Фахівці з питань харчування людини та дієтології знають характеристики, яким повинен відповідати кожен продукт, які ідеально поєднуються та які продукти та інгредієнти не слід змішувати. Вони також вивчають взаємозв'язок між харчовими звичками та розвитком деяких захворювань.

Назви ступінь харчування та дієтології людини навчати фахівців, навчених вирішувати будь-які проблеми з харчуванням, які можуть мати люди, як здорові, так і хворі, дотримуючись підходу до охорони здоров’я.

людини

Для цього вони аналізують світ їжі у всіх її аспектах, починаючи з склад їжі аж до його впливу на організм людини, не нехтуючи порадами та управлінням продовольчих служб, і зосереджуючи увагу особливо на взаємодії кожної людини з їжею.

Мета полягає в тому, щоб після завершення цих досліджень дієтолог здатний розробляти різні заходи для поліпшення раціону людей, готуючи дієти, що відповідають фізіологічним чи патологічним потребам, і відповідно до принципів захисту та зміцнення здоров'я, профілактики захворювань та дієтично-дієтичне лікування коли потрібно.

В області здоров'я дієтологи проводять дослідження потреби в їжі кожної людини або груп людей з урахуванням їх фізіологічних або патологічних особливостей. Вони оцінюють токсикологічний ризик того, що певні продукти та вживання інших продуктів можуть мати для запобігання захворюванням, і відповідають за їх приготування персоналізовані дієти або для груп.

Подвійні ступені в харчуванні

Деякі університети запровадили подвійні ступені, де вивчається харчування, пов'язане з харчовою наукою та технологіями, з науками про фізичну активність і спорт та з фармацією, областями, де професіоналам стає все більш необхідним мати знання з цієї теми.

Католицький університет Валенсії Сан-Вісенте Мартір

Ціна 99,83 євро/кредит

Європейський університет імені Мігеля де Сервантеса

Ціна для консультації

Католицький університет Валенсії Сан-Вісенте Мартір

Ціна 99,83 євро/кредит

Католицький університет Валенсії Сан-Вісенте Мартір