Дієта сучасного світу винна у багатьох стоматологічних проблемах.

викликати

Нещодавно стоматологи, еволюційні біологи та дослідники харчових продуктів зробили це відкриття на конгресі Північної Кароліни. На конференції під назвою «Розвиток зубів і щелеп людини: їх значення в стоматології та ортодонтії» було зроблено висновок, що однією з причин проблем є м’яка і пастоподібна їжа.

Зміни в харчуванні людини з часів наших предків збільшили ризик розвитку карієсу та ситуативних розладів.

В рамках дослідження дослідники порівняли сучасний раціон людини з минулим, коли норми споживання м’яса були ще вищими.

Дослідники зосередили свою увагу на корінних мисливцях кашмірських островів у 50-х роках, які все ще проводили спосіб життя мисливців-збирачів. Найбільша проблема нинішнього раціону - це широкий асортимент м’якої та солодкої їжі. На думку деяких, зуби виконують лише естетичну та звукоутворюючу роль, і сучасні дієти можна використовувати без харчування.

Багато проблем із зубами сьогодні навіть не існувало до того, як цукор з’явився в раціоні людини.