В Іспанії, як і в більшості західних та промислово розвинених країн, хронічні хвороби, пов’язані з їжею та сучасними дієтами, є основною причиною смертності. Хоча це факт, який багато хто знає, мало хто робить чіткі висновки та здійснює заходи щодо його уникнення.

Для професора Лорен Кордейн, американського вченого, який спеціалізується на галузі фізіології харчування та фізичних вправ, хвороби, пов'язані з сучасними дієтами та всіма видами їжі, слід вважати епідемією та вражати дуже високий відсоток населення, включаючи 50 і 75% дорослого населення. Однак, з протилежного боку, вони набагато рідше, або навряд чи існують, серед популяцій та людей, які харчуються на полюванні чи власних посівах, або навіть у людей з промислово розвинутих районів, але з харчовими звичками, наближеними до природи.

сучасні

Більшість вчених, і навіть звичайні люди, часто визначають один елемент сучасної дієти як такого, що викликає певні хронічні захворювання. Такі приклади, як насичені жири, що викликають ішемічну хворобу серця, або сіль, що викликає високий кров'яний тиск, містять багато інших елементів, які до цього часу навряд чи були враховані. Тобто прямий зв’язок із наслідком однієї причини в більшості випадків не діє.

Докази, зібрані за останні три десятиліття, вказують на те, що практично всі хвороби нашого часу або цивілізації значною мірою залежать від елементів харчування, що лежать в основі їх етіології, разом з іншими агентами навколишнього середовища та великим генетичним компонентом.

Наприклад, хвороби серця можна пояснити не лише надлишком насичених жирів у раціоні, але вони також виробляються складною комбінацією різноманітних факторів, безпосередньо пов’язаних із надмірним споживанням їжі з сучасних дієт, нової їжі так називається індустріальною епохою. Як приклад, молочні продукти, рафіновані каші, жирне м’ясо, сіль тощо.

Водночас ці продукти мають вирішальний негативний вплив на різні безпосередні харчові фактори, які на світовому рівні лежать в основі всіх хронічних захворювань нашої цивілізації, які можна віднести до сучасного раціону.

Для «Секретів добробуту» догляд за їжею є одним із головних пріоритетів будь-якої людини. Обов’язково споживайте максимально природні та екологічні продукти та доповнюйте будь-яку дієту внесками та харчовими добавками найвищої якості.