Експерт з питань алкоголізму, судовий медик Любомир Страка, в одному з інтерв’ю розкрив, що нам загрожує вживання алкогольних напоїв, як алкоголь впливає на мозок, і розбив кілька загальних міфів про задоволення.
У Словаччині нульова толерантність до алкоголю за кермом. Але деякі водії надувались, хоча вони не пили, і за це були покарані. Як це можливо?
У людини не існує нульового рівня алкоголю в крові. Алкоголь у невеликих кількостях є природною частиною нашого метаболізму. Тіло створює його, наприклад, коли ми їмо фрукти, і вони бродять у нашому кишечнику. Печінка встигає його переробити, але певна мінімальна кількість алкоголю також проникає в кров. Тож у нас може бути алкоголь у крові або вдиху, навіть якщо ми не пили.
Цей аргумент перед поліцейським патрулем нам допоможе?
Про це мало хто знає, але кілька років тому нам вдалося переконати поліцію, що вони не штрафуватимуть водіїв до 0,3 проміле. Колись, якщо вони надували 0,1 проміле, у них вже була проблема, їх навіть звільняли за неї, і люди не знали, як захиститися від неї. Звичайно, в законі була нульова толерантність, щоб люди не трактували його як можливість пити, але якщо ви накачаєте до 0,3 проміле, менти будуть дивитись на вас так, ніби ви не п'єте.
Багато водіїв часто стверджують, що вони їли кондитерські вироби, що містять алкоголь.
В нашому експертному інституті ми першими тестуємо різні кондитерські вироби, продукти харчування, ліки, ополіскувачі для порожнини рота тощо, щоб зрозуміти різні міфи, що супроводжують дихальний тест. Коли у вас вишня в шоколаді, ви можете надути до 5 промілів відразу після їжі! Уявіть, що ви везете їх на машині, менти вас зупиняють, ви дмухаєте більше одного промілею і негайно їдете до камери попереднього ув'язнення. Ось чому ми встановили, що поліцейські чекають 15 хвилин, перш ніж знову робити тест на дихання. Якщо ви справді не пили, після цього часу значення має бути нульовим. Однак, якщо дихальний тест все ще показує значення вище 0,3 проміле через 15 хвилин, ви повинні споживати алкогольний напій на 100%.
Літо в самому розпалі, і, на жаль, наша смерть від алкоголю множиться. Пити в спекотні дні небезпечніше?
Літо зазвичай спекотне, і люди мають вищу схильність до втрати рідини, зневоднення. Крім того, якщо він споживає алкогольний напій у такій ситуації, він набагато швидше проникає в його мозок. Влітку навряд чи можна вживати більше алкогольних напоїв, особливо алкогольних напоїв.
Однак важко якось належить до нашої культури. Що це спричиняє?
Так, ми нація, яка звикла споживати спиртні напої. У цьому винна історія. Спочатку ми пили вино, привезене сюди римлянами, потім пиво німецьких народів або медовуху. Однак битва під Мохачем відбулася в 1526 році, і до нас прийшли турки, які привезли дистиляти. Слово алкоголь також має арабське походження аль-ка-ха і означає дрібну речовину. Ми, заповзятлива держава, навчились у них виробляти дистиляти і продавали їх їм. Це був чистий бізнес. Це зайшло так далеко, що євангельський єпископ Крман Молодший написав листа імператору в 17 столітті, щоб заборонити виробництво зернових дистилятів, оскільки все йде на дистиляти, і тому в регіоні голод. Алкоголь спалювали майже кожне домогосподарство. І тут починаються наші стосунки з міцним алкоголем.
Ви сказали, що влітку не будете пити алкогольних напоїв. Чому?
Тому що це дуже небезпечно. У невеликому обсязі дистиляту ви можете набрати таку вагу алкоголю, що це може загрожувати вашому життю. Дистиляти викликають найбільше отруєння алкоголем. Легко і дуже швидко напитися небезпечно. Раджу не тільки молодим людям, а й усім читачам пити якомога менше, не лише влітку. З усіх видів алкогольних напоїв вони найгірше впливають на організм людини, оскільки такий 50% спирт травиться і пошкоджує слизові стравоходу або шлунка, викликаючи запалення ...
А як щодо молоді та алкоголю? Діти пробують, тестують і можуть навіть не усвідомлювати, наскільки вони грають.
Молоді люди не можуть пити. Вони запускають дистиляти, не п’ють їх водою, не розбавляють і не усвідомлюють наслідків алкоголю для молодого організму. Чим молодша людина, тим гірше. Мозок розвивається до 20 років і дуже вразливий до алкоголю, оскільки не може боротися з ним. Вживання алкоголю в молодому віці серйозно шкодить мозку. На жаль, наша всебічна статистика показує нам, що у Словаччині поширюються дві сумнозвісні тенденції. Вживання алкоголю переходить на нижчі вікові групи, а кількість нетверезих жінок зростає.
Колись алкоголь був великим табу для жінок. Якби жінка прийшла до сільської гостинності кілька десятиліть тому і випивала півтора пива на день, це б закінчило її соціальне життя. Всі розмовляли з нею, і вона здобула б погану репутацію. В результаті представниці прекрасної статі були захищені від впливу алкоголю. За останні роки це табу було порушено в Словаччині. Звичайно, більшість жінок сидять не в затхлих пабах, а десь у затишному кафе чи на терасі. Але навіть естетичне середовище не затьмарює того, що жінки просто п'ють все більше і більше.
Згідно з дослідженнями, до однієї шостої передчасної та насильницької смерті в нашій країні спричинені алкоголем. Те, що відбувається з людьми, смертельно?
Найбільш ризикованим є переїзд додому з гостинності. Саме в цей час алкоголіки дуже часто стають жертвами дорожньо-транспортних пригод, тонуть, мерзнуть, падають тощо. Цілих 5% усіх судово-медичних розтинів померли, які по-різному втратили життя, повертаючись додому з гостинності. На жаль, більшість із них - це молоді люди.
П’яні люди втрачають контроль над собою. Можна взагалі пити безпечно?
Ми закликаємо молодих людей, якщо вони підуть на вечірку чи подібні речі, заздалегідь подумати про те, як безпечно дістатися додому та з ким вони збираються пити. Нехай вони обміркують, чи є в партії відповідальні друзі, які не залишать їх під рукою, і переконайтеся, що вони не потонуть, не заснуть чи не заснуть десь по дорозі.
Часто люди платять за алкоголь під час перевірки в міліції. Як берегти свою чисту голову після марної ночі?
Не дозволяйте їм сідати за кермо! Знаєте, це не просто залишковий алкоголь. Люди не усвідомлюють, що відбувається в їх організмі після нічного відпочинку. Вони можуть легко мати нульову концентрацію алкоголю в крові, але вони більш небезпечні для дорожнього руху, ніж якби вони мали половину проміля. Вони безсонні, неуважні, мають низький рівень цукру в крові, не мають мінералів і зневоднюються, що вони не наздоганяють вранці, навіть коли випивають пляшку води. Я переконаний, що це може спричинити великий відсоток нещасних випадків, але також і нещасних випадків.
Як медичний експерт, ви вже стикалися з багатьма жахливими випадками зловживання алкоголем.
Деякі наші історії насправді залишаються мудрими. Два роки тому дама на півночі Словаччини поїхала купувати сигарети, на жаль, з двома промілевими алкоголем у крові. Вона сіла в машину, вирушила в дорогу і навіть не помітила, що збила маленьку дитину. На зворотному шляху вона побачила, як батьки шукають дитину, тому пішла їм допомагати та шукала разом з ними. Вона навіть не знала, що дитина розбилася і вбила себе кілька хвилин тому. Таких випадків багато, оскільки до 50% дорожньо-транспортних пригод спричинені алкоголем. З цим потрібно боротися, а покарання за алкоголь за кермом має бути ще жорсткішим.
Часто згадують, що алкоголь у малих дозах - склянка червоного вина на день, є корисним для організму. Це правда?
Певною мірою низькі дози алкоголю є позитивними для організму, але ми, звичайно, нікому не можемо порадити, оскільки алкоголь - це наркотик. Властивості препарату включають тенденцію до збільшення дози та регулярне вживання у високих дозах руйнує слизові оболонки, викликає хронічні захворювання нирок, серця, підшлункової залози, печінки та пошкоджує мозок. На мою думку, пиво - це найкорисніший з алкогольних напоїв. Це ідеальний склад мінералів, у ньому достатньо води, а невелика кількість алкоголю має заспокійливу дію.
Вміст алкоголю у звичних продуктах харчування
На додаток до вина, пива або міцних напоїв, алкоголь міститься в низьких концентраціях у багатьох звичних продуктах харчування та безалкогольних напоях.
Не бійтеся безалкогольного пива
У безалкогольному пиві закон встановлює максимальний вміст алкоголю в 0,5%. Тим не менше, пити таке пиво перед їздою надзвичайно безпечно. «Безалкогольне пиво має такий низький вміст алкоголю, що концентрація алкоголю в крові не збільшується після вживання такого пива. З цієї точки зору, неважливо, п'єте ви пиво з вмістом 0,5% або 0,0%. Але низький вміст алкоголю краще, ніж відсутність, оскільки він має сечогінну дію та перешкоджає перенесенню людини. Якщо ми влітку випиваємо багато рідини відразу, це може загрожувати нашому життю. Оскільки пиво є напоєм великої кількості, невелика кількість алкоголю в безалкогольному пиві в основному є захистом організму », - пояснює доцент Любомир Страка.
Раніше люди не вижили б без алкоголю
Алкоголь був дуже важливим для людства та його розвитку. "Хоча алкоголь є шкідливою речовиною, він є частиною нашої культури протягом тисячоліть. Раніше був величезний ризик пити воду з криниці. Тільки ті країни, які змогли виробляти алкогольні напої, змогли захиститися від інфекцій і мали більше шансів вижити. Тому, замість води, пиво вважали за краще пити, у цілому. Його пили жінки, чоловіки, а також діти. Алкоголь також кілька разів згадується в Біблії, зокрема в Листі апостола Павла до Тимофія, написано: Більше не пий води, але через шлунок та часті хвороби з'їж трохи вина », - нагадує лікар.
Зі змішаними напоями обережно
Влітку дуже популярні змішані напої. Однак ви можете не знати, що це не ідеальний вибір, особливо якщо вони містять бульбашки вуглекислого газу. "Напої з бульбашками CO дратують слизову оболонку шлунка, він кровоточить і рідина швидше всмоктується. Це означає, що алкоголь засвоюється набагато швидше. І тому швидко піднімається в голові. Остерігайтеся змішаних напоїв, від них ви зможете дуже швидко напитися ", - попереджає фахівець.
Як безпечно пити
- навіть якщо ви тверезий, радше не їдьте за кермом та не виконуйте ніяких дій, небезпечних для вас та вашого оточення
- отримуйте якомога більше води та мінералів вранці, що прискорить протвереження та регенерацію організму
- жирна їжа, така як бекон, спричиняє всмоктування алкоголю в кров, але не в мозок
- не пити натщесерце і вживати алкоголь
- якщо ви вже вживаєте алкогольні напої, не забувайте пити їх достатньою кількістю води
«Алкоголь - заспокійливий засіб, але парадоксально, що першим проявом вживання алкоголю є ейфорія, гарний настрій. Чому? Алкоголь починає згасати спочатку на найбільш молодих відділах мозку в розвитку, загасання прогресує до більш старшого розвитку. При концентрації до 1 проміле алкоголь починає гасити кору головного мозку - ділянку мозку, яка впливає, серед іншого, на самоконтроль. Тому ми красномовніші, комунікабельніші, втрачаємо бар’єри, налагоджуємо контакти, маємо ейфорію, сміємось, маємо гарний настрій. Мабуть, тому люди п’ють. Проблема в тому, що мало хто може залишатися в такому стані, і зі збільшенням промілелю алкоголь поступово потрапляє до старих структур мозку, ніби глибше в мозок. Поступово відключає інші його частини - наприклад, мовний центр, ходьбу. При чотирьох проміле алкоголь досягає стовбура мозку, де він є центром дихання, і людина гине ".
Хто є.
• Судовий лікар, алкоголік
• Працює в Інституті судової медицини та медичної експертизи в Мартіні.
• Він першим видав книгу про криміналістичні проблеми в нашій країні.
• Разом зі своєю командою він досліджує вплив алкоголю на організм людини. Він також працює в цій галузі радником Президії Поліцейських Сил Словацької Республіки.