Вода необхідна для розвитку людського життя. Завдяки йому організм може здійснювати різні біологічні процеси, життєво важливі для нашого існування. Але, Що відбувається, коли ми перестаємо його використовувати?
У понеділок, 24-го, група членів громади Мапуче, які залишаються позбавленими волі у в'язницях Ангол та Лебу, оголосила суху голодування, припускаючи ризики для здоров'я, які передбачає цей захід.
Доктор Гонсало Крус, професор фізіології Університету Вальпараїсо і дослідник Центру нейробіології та інтегративної фізіопатології (CENFI), пояснює, як організм реагує, позбавляючи його споживання води та її наслідки, що в найсерйозніших випадках може призвести до бути незворотним.
"Вода є головною складовою нашого тіла", застерігає д-р Крус, який додає, що більшість молекул, що складають наше тіло, розчиняються у воді.
«Однією з найважливіших функцій води є те, що за допомогою сечі усуваються розчинені у воді метаболічні відходи, які постійно утворюються в результаті функціонування наших клітин. Однак, якщо ми не п'ємо води, наше тіло починає боротися, щоб утримати її, підтримувати артеріальний тиск стабільним і, як наслідок, накопичуються токсичні речовини, які в кінцевому підсумку призводять до недостатності органів ", - говорить дослідник.
Помилка мультисистеми
Професор УФ-фізіології також попереджає, що «серцево-судинна система першою починає страждати від нестачі води. Це знижує артеріальний тиск і збільшує пульс, щоб компенсувати падіння тиску. Потім нирка починає давати збій, і в цей момент токсичні відходи починають накопичуватися в організмі, при цьому неминуча відмова декількох органів одночасно.
Так само, уточнює доктор Круз, втрата електролітів також сприяє змінам на м'язовому рівні, в нервовій системі та в серцево-судинній системі, серед інших.
Виживання без води
Як вказує Гонсало Крус, залежно від стану здоров’я, людина могла вижити від одного до трьох тижнів, не вживаючи води та їжі. Це підтверджує також дослідження Інституту судової медицини Медичного центру університету Гамбург-Еппендорф, яке стверджує, що "здається можливим вижити без їжі та пиття протягом періоду від восьми до 21 днів".
«Хоча якщо початкова точка вже зі значним погіршенням, людина може навіть вижити менше днів. Проблема виникає через те, що ми втрачаємо воду та електроліти різними шляхами, наприклад, через сечу, піт, дихання або навіть через шкіру. Але ми потрапляємо у наше тіло лише через споживання води або з їжею ".
Незворотна шкода?
Щодо запиту про те, чи можна пошкодити шкоду, Гонсало Крус зазначає, що певною мірою це може бути, але це буде залежати від ступеня пошкодження, яке сталося, оскільки “низька кількість води в організмі може зменшити кровотік у різних органах, що пов’язано з окислювальним стресом, запаленням і, нарешті, пошкодженням клітин та їх смертю. Якщо ви зреагуєте вчасно, шкода може бути оборотною, але якщо ви зреагуєте занадто пізно, це може мати незворотні наслідки " .
Нарешті, дослідник рекомендує вживати від півтора до двох з половиною літрів води на день дорослим, також зазначаючи, що "це залежить від маси тіла, статі, віку, температури навколишнього середовища, а також кількості фізичних вправ, які ми робимо".