Білкова дієта - це медикаментозне лікування для схуднення, яке базується на зменшенні калорій, які ми вживаємо за рахунок зменшення вуглеводів і жирів, а також доповнення білками з високою біологічною цінністю, вітамінами та мінералами. Вуглеводи обмежені лише окремими овочами з невеликим вмістом цукру, а жири також обмежені 10 куб.см оливкової олії, що змушує нас споживати свої жирові запаси, але - і це найважливіше - збереження маси м’язів та життєво важливих органів.

білкова

Ваш лікар підкаже, скільки білкових препаратів приймати на день і які вітаміни та мінерали доповнювати ваш раціон.

Білкова дієта - це метод схуднення, який базується на початковій фазі:

Тривалість залежить від кількості втрачених кілограмів. В середньому можна сказати, що на першому етапі лікування очікуються втрати від 7 до 10 кілограмів на місяць. У випадках значного ожиріння кількість кілограмів на місяць вище, а при деяких специфічних патологіях, таких як гіпотиреоз, вона може бути дещо нижчою.

На першому етапі, який ми будемо називати активним, у кожному з 5 прийомів, які ми робимо на день (сніданок, середина ранку, обід, перекус та вечеря), ми повинні з’їсти один із білкових препаратів на додаток до овочів дозволено на обід і вечерю. Наприкінці цього етапу ми більше не їмо білкові препарати на обід і вечерю, і замість них вони замінюються тваринами (м’ясо, риба тощо).

На етапах перевиховання їжі решта препаратів буде поступово виключатися і поступово включати продукти, які повинні складати збалансовану дієту.

Нарешті, довгострокова стадія стабілізації складається із спостереження до 2 років, залежно від типу початкового ожиріння, де ми рекомендуємо проводити контроль кожні 3 місяці у свого лікаря, щоб підтвердити підтримку та запобігти неправильним звичкам, перш ніж вони стануть видно у масштабі у вигляді відновлених кілограмів. Мета - досягти ідеальної ваги та підтримувати її в довгостроковій перспективі.

Лабораторія SUICO® має широкий спектр ароматизаторів у своїх білкових препаратах, постійно розширюючись та вдосконалюючись завдяки своєму відділу досліджень та розробок. Ці аромати пристосовані на будь-який смак і розроблені, щоб найкраще покрити звичаї відповідно до годин доби. Таким чином пацієнт може вибрати для приготування ароматизовані продукти, наприклад, гарячий шоколад, капучино, каву з молоком, ароматизатори фруктових соків (апельсиновий, грейпфрутовий та ін.), Пристосовані для споживання як десерти (карамель, ваніль та ін.), а також супи, коржі, хліб, джеми, безалкогольні напої, млинці тощо.

Оскільки білки в препаратах мають вищу якість (на 40% краще, ніж яєчний білок - який найкращий у природі -) і тому, що вони майже не містять жиру, тоді як тваринний білок містить багато (в яйцях майже однакова кількість білок як жир).

Білки, які ми використовуємо, мають високу харчову цінність або високу біологічну цінність. Це визначається індексом хімічної речовини, який повинен бути більше 100. Це стосується кожного нашого продукту.

Весь асортимент SUICO® для білкової дієти виробляється в Європі та відповідає європейським нормам, де вони споживаються та регулюються більше 25 років.

Білкові препарати необхідні для досягнення бажаної біохімічної ситуації. Якщо ми спробуємо замінити білкові препарати білками тваринного походження, ми не будемо задовольняти потреби у високоякісних і багатих білках, які потрібні нашому тілу, а також будемо вводити непотрібні жири в наш організм завдяки надходженню тваринних білків, які в цій ситуації, перевантажить нашу печінку.

Тваринні білки викликають дисбаланс рН нашого тіла, що спричинить пошкодження нирок та втрату м’язової та кісткової маси. Це не трапляється з білковими препаратами, оскільки вони мають нижчий рівень «PRAL» (потенційне навантаження на ниркову кислоту або потенційне навантаження на ниркові кислоти), тому білкові препарати є важливими для білкової дієти.

Вуглеводи, що входять до складу овочів, повинні бути обмежені добовою кількістю, тому вибирається група овочів, що містять мало цукру, і визначається, скільки ми повинні їх приймати. Під час процесу кількість та види овочів збільшаться, і в кінці ви зможете впорядковувати всі види їжі.

На першому етапі лікування, через 24-48 годин, запаси глюкози та глікогену в організмі вичерпуються, і організм починає використовувати жир для енергії. Цей процес досягає втрати ваги за рахунок жирових запасів, генеруючи кетонові тіла, що спричиняють втрату апетиту, та психостимулюючий ефект, що створює відчуття бадьорості та добробуту, на відміну від апетиту та фізичної втоми, які зазвичай супроводжують традиційні низькокалорійні дієти . Ці факти, разом із помітними змінами у вимірах талії, сідниць тощо, з першого тижня роблять це лікування дуже стимулюючим для пацієнта та полегшують прихильність до його дотримання з необхідною правильністю.

З іншого боку, нежирна маса тіла (м’язи та органи) харчується та захищається завдяки надходженню білків високої біологічної цінності.

Абсолютно не. Отриманий рівень кетонових тіл передбачає контрольовану біохімічну ситуацію, яка називається "кетоз", що є далеко не небезпечним кетоацидозом. Останнє є надзвичайною ситуацією і такою, якої неможливо досягти, якщо враховувати протипоказання для лікування. Навпаки, кетонові тіла в контрольованій кількості пропонують кілька переваг:

  • Вони є джерелом енергії, що гарантує життєву силу, необхідну для продовження нормального життя.
  • Вони створюють відчуття благополуччя або динамізму.
  • Вони викликають відсутність голоду через 48 годин після початку лікування.

Коли під час дієти ми вводимо менше 100 грамів вуглеводів, що засвоюються, організм повинен забирати енергію зі своїх жирових запасів. Ці жири перетворюються в печінці на речовину, яку ми називаємо «кетоновими тілами», яка стане нашим «паливом» для нормальної роботи нашого організму.

Ми тимчасово змінюємо наш метаболізм, який живе на вуглеводи, на метаболізм, який зараз живе на наших жирах. Ми називаємо цю ситуацію "кетозом".

Підтримка стабільного та контрольованого кетозу є головною метою білкової дієти, і в цій обмінній ситуації надзвичайно необхідний контроль з боку лікаря, що дозволяє регулювати потреби в білках та вітамінно-мінеральних добавках для отримання чудового медичного результату та уникати можливих невдач.

Коли тваринні білки використовуються для виробництва кетозу, високий вміст жиру викликає перевантаження печінки, що може пошкодити її. Використовуючи дуже якісні білкові препарати, які не містять жиру, ми уникаємо пошкодження печінки і навіть покращуємо такі патологічні ситуації, як стеатоз печінки - також званий "Жирна печінка".

Якщо ми приймаємо незміряну кількість білка та/або не підтримуємо правильний кетоз, надлишок білка може пошкодити наші нирки, але в білковій дієті лікар визначає індивідуальну кількість білка для кожного пацієнта, щоб він не пошкодив нирки, коли нормобілкова дієта, тобто вона вводить потрібну кількість білків, необхідних для метаболічної ситуації, в якій ми знаходимося.

Кожній дієті не вистачає різних поживних речовин, а отже, вітамінів, мінералів, мікроелементів тощо, тому кожна дієта повинна доповнюватися відповідно до того, наскільки вона обмежує. Крім того, при перетворенні жирів в енергію утворюються відходи, які організм повинен усунути, а при усуненні відходів мінерали затягують, щоб наше тіло не повинно втрачати. Нам потрібно повернути в наш організм мінерали, які ми втрачаємо і яких не вистачає в раціоні, щоб підтримувати його в рівновазі.

У нашому лікуванні ці недоліки дуже вимірюються і є причиною того, чому ми повинні доповнювати його вітамінами та мінералами, які запобігають будь-якій ситуації дисбалансу або дефіциту.

Окрім того, що ми сидимо на дієті, і, як ми вже говорили, це саме по собі має на увазі певні недоліки, при нашому лікуванні, коли ми перетворюємо жир в енергію, утворюються відходи, які організм повинен усунути, і при цьому мінерали є тягнув, що наше тіло не повинно втратити. Нам потрібно давати своєму тілу мінерали, які ми втрачаємо, щоб підтримувати його в рівновазі, і ті мінерали та вітаміни, яких не вистачає в раціоні.

Не тільки лікарем, але лікарем, спеціально навченим призначенню методу SUICO®, оскільки, як і всяке медичне лікування, воно має свої показання та протипоказання, і якщо у вас є патологія, особливо пов’язана з ожирінням (гіпертонія, цукровий діабет 2 типу, гіперліпідемія тощо), ви повинні знати, як відкоригувати та вивести ліки.

Ваш лікар проведе вас через кожну фазу Методу і призначить вам білки, а також вітамінні та мінеральні добавки. Уважно дотримуйтесь їхніх вказівок, вони необхідні для успіху лікування.

"Метаболічний синдром" охоплює групу захворювань, які супроводжують ожиріння та надмірну вагу. Вони значною мірою залежать від вісцерального жиру (жиру, який супроводжує органи), а особливо від черевного периметра пацієнта з ожирінням. Під час дієти, втрачаючи вагу та втрачаючи її особливо у вигляді жиру, ми бачимо, як знижуються рівні холестерину, показник цукру в крові та артеріальний тиск, у багатьох випадках відмовляючись від прийому ліків на початку дієти.

Лише деякі ліки заважають правильно виконувати дієту, і лікар, який має досвід її управління, може змінити їх на інші, які це дозволяють. Ось чому медичне спостереження завжди має важливе значення в процесі.

Так, оскільки це медичне лікування, а не дієтична рекомендація. І цього слід дотримуватися, як і всякого медичного лікування, тобто з праведністю. Причина проста, пацієнт «функціонує» в іншому метаболічному шляху, що дозволяє споживати запаси жиру ... Будь-яке порушення може зупинити цей процес. У будь-якому випадку, на цьому етапі проступки не часті, набагато рідше, ніж при будь-якій іншій дієті, оскільки пацієнт сильно мотивований, худне в хорошому темпі, не відчуває голоду і відчуває себе фізично дуже добре.

При звичайній дієті буває єдине, що це збільшення калорій затримує втрату ваги. Під час білкової дієти трансгресія або надлишок призводять до того, що ми виходимо з біохімічної ситуації керованого кетозу, і це недоцільно, оскільки, крім того, ми створюємо невідповідність необхідних добавок, які лікар повинен контролювати. "Порушення" процесу кетозу означає відновлення почуття голоду, зменшення втрати ваги і навіть відновлення ваги, а також зменшення коригування іонів у вашому тілі, які повинен контролювати ваш лікар. Порушення, не узгоджене з лікарем, не рекомендується.

Ефект гармошки виникає при всіх дієтах, якщо пацієнт, досягнувши цільової ваги, повертається до харчових звичок, що призвели до надмірної ваги. Під час білкової дієти встановлюється тривалий період навчання та контролю, щоб цього не відбувалося, а також змінювались наші харчові звички. Ефект йо-йо виникає, коли ми втрачаємо м’язову масу на дієті для схуднення. У цій ситуації, знову збільшуючи вагу, ми робимо це у вигляді жиру і, маючи меншу м’язову масу, ми збільшуємо вагу навіть вище початкової ваги.

Це трапляється у звичайних дієтах, але НЕ в білковій дієті, правильно призначеної досвідченим лікарем, оскільки в білковій дієті однією з головних цілей є мінімізація втрати м’язової маси та втрата лише жиру.

Щоб по-справжньому стабілізувати свою вагу, важливо дотримуватися рекомендацій лікаря, який проведе вас через кожну фазу, налаштовуючи її відповідно до вашої історії хвороби, активності, віку та ваги.

Багато пацієнтів супроводжують ожиріння різного ступеня целюліту. Як правило, він розташований навколо тазу. Завдяки захисту м’язової маси та дезінтоксикаційному ефекту в умовах напівголодування, Білкова дієта має ефективну дію проти целюліту.

Швидка або повільна втрата ваги є здоровою, коли це робиться за рахунок жирової маси, а не благородної тканини, і коли організм має всі необхідні йому структурні поживні речовини, і саме це відбувається під час білкової дієти, яка містить найкращі білки, вітаміни та мінерали вам потрібні вивченим та відповідним чином. Під час дієти, вводячи найкращі білки, які є структурними елементами нашої шкіри, і втрачаючи дуже мало м’язової маси (м’язи є важливим елементом в’ялості), в’ялість стає меншою, ніж у багатьох інших процесах схуднення.

Спорт може бути навіть шкідливим для пацієнтів зі значним ожирінням або надмірною вагою, і ним завжди повинен займатись професіонал. У білковій дієті фізичні навантаження рекомендуються - не спортивні - пристосовані до кожного пацієнта і поступово. На перших етапах рівень глюкози в крові низький, і прогулянки, їзда на велосипеді, плавання, катання на ковзанах тощо дозволяються, але в короткі періоди часу і без великих показників. Тонізуючі вправи, які легко робити навіть вдома, дуже важливі для підтримки м’язової маси. На етапах перевиховання інші вправи та заходи все частіше включаються залежно від кожного пацієнта.

Ходьби, підйому і спускання сходами, використання менше громадського транспорту або машини, а також певних вправ може бути достатньо для здорового життя.

Під час дієти ви «перемикаєте паливо» на свою енергію, і замість того, щоб вживати цукор, ви будете використовувати запасні жири. Для цього ви створите сполуки, які ми називаємо «кетоновими тілами», що мають деякі переваги:
а) вони мають ефект "зменшення голоду",
б) Вони забезпечують нашим тілом енергію, завдяки чому у вас буде відчуття бадьорості та добробуту - на відміну від інших дієт з дефіцитом-,
в) крім того, внесок вітамінів і мінералів, який вкаже лікар, доповнить ваш раціон, щоб у вас не було дефіциту.

ДУЖЕ ВАЖЛИВО, залишатися стабільним при кетозі і не переступати дієту, щоб уникнути почуття голоду, втоми та зменшити втрату ваги.

Ні, білкова дієта - це чудовий засіб для схуднення здоровим, безпечним та тривалим способом, але це не чарівна паличка, яка контролює ваші волі та бажання. Однак завдяки своїй ефективності та швидкій втраті ваги пацієнт, як правило, стає більш лояльним до лікування, оскільки бачить, що їх цілі швидко наближаються і що ефективність лікування може призвести до оптимального стану здоров’я.

У будь-якому випадку, в кінці дієти, правильне управління ними дозволить нам їх їсти та включати в звичку здорового харчування.

Як ми вже згадували, дієта, яка контролюється належним чином, не має основних побічних ефектів. Деякі невдачі, які можуть трапитися, трапляються дуже рідко, і якщо ми звернемося до лікаря, вони швидко усуваються за кілька годин. У нас може боліти голова в перші 48 годин дієти, певне почуття запаморочення, втома, легкий запор і падіння артеріального тиску. Ці симптоми, нечасті, якщо вони з’являються, пов’язані з необхідністю регулювання доз мінералів та вітамінів, що доповнюють дієту. Звернення до лікаря дозволить вирішити ці симптоми за дуже короткий проміжок часу.