• Новачки
  • Дієти
  • Рецепти
  • Плани тренувань
  • Стек вправ
  • Жінки та фізичні вправи
  • Словник культуриста
  • Блог Душана Бура

Суп з білої квасолі

Харчові волокна . Ми всі про неї чули, але про неї мало що знаємо. Скажемо щось про неї в двох словах:

Клітковина відіграє важливу роль у підтримці здоров’я та сприяє схудненню. Чому? Оскільки продукти з клітковиною повільніше потрапляють із шлунку в кишечник. Тому почуття голоду настає пізніше і поглинає менше жиру та цукру.

Тому сьогодні я сказав собі, що збільшу споживання клітковини і зварити квасолевий суп. У ньому припадає 24,5 г клітковини на 100 г.

Мама зварила мені цей суп, але з великою кількістю молока та картоплі. Я спробував трохи змінити рецепт на себе .

Нам потрібно:

білої квасолі

Біла консервована квасоля

Трави та приправи на ваш смак

Підхід:

  1. Налийте консервовану воду і промийте квасолю. Очистіть 2 зубчики часнику .
  2. Дно горщика натріть олією, додайте жменю цибулі, нарізаної невеликими шматочками, і притисніть часник - смажте. Налийте близько 600 мл води.
  3. Додайте 2 лаврові листки, чорний перець, мелений червоний перець, чверть бульйону, щіпку майорану, сіль і вегета. (Мені подобаються більш гострі супи і я люблю змішувати різні спеції, тому я додав кайенський перець, трохи спеції для гуляшу і т. Д. В цьому супі прийнято готувати копчене м’ясо або ковбасу, але я не хотів додавати бекон або мазь.)
  4. Ми готуємо, смакуємо і смакуємо за смаком. Вимкніть газ, додайте 1 дитину молока, накрийте та накрийте кришкою .

Як гарнір я підсмажив один хліб з непросіяного борошна в тостері.