Наскільки просто це зробити, настільки ефектно!
Вони зовсім не сміливі в їх підготовці і дуже ефектні. А їх колір лише додає весняного настрою. 🙂 Мені відразу стане легше, коли я на них подивлюсь! 😉
110 гр вершкового масла
85 г цукрової пудри
1 М яйце
1 чайна ложка ванільного аромату
1 щіпка розпушувача
200-210 грам дрібного борошна
кольоровий цукор-пісок
кольорові драже
Для кольорового цукру-піску ми кладемо дві столові ложки цукру в окремі крихітні мішечки.
Ми капнули на них кілька крапель харчового барвника, розсипали їх, щоб усюди пофарбувати цукор, потім посипали в миски і дали їм трохи просохнути. Час від часу помішуйте, коли висохне.
Збийте масло з цукровою пудрою. Перемішайте аромат ванілі та яйця, потім замісіть борошно, змішане з розпушувачем.
Отримуємо дуже смачне, м’яке, але не липке тісто.
З нього формуємо менші вареники з волоських горіхів, які ми відразу перетворюємо на цукор і викладаємо на деко, застелене папером для випічки.
Так ми продовжуємо, поки тісто не закінчиться.
Ножицями розріжте пельмені навпіл, не розрізаючи їх на деко.
Потім на чверті і чверті навпіл. Ось так утворюються пелюстки, які ми трохи складаємо до деку для випікання.
Помістіть в середину драже для очей, а потім випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 7-8 хвилин.
Вони будуть виглядати смаженими, але якщо їх залишити всередині більше 8 хвилин, вони легко можуть зарум’янитися.
Наскільки вони праві? Вони навіть ідеально підходять для Великодня. 🙂