Суп з червоної сочевиці ідеально підходить особливо для майбутнього періоду. Окрім того, що містить багато вітамінів, що підтримують ослаблений імунітет, він також чудово насичує і зігріває в холодні дні. Ви даєте їй шанс?
Кількість порцій: 8
Підготовка: 20 хвилин
Інгредієнти:
- кухоль червоної сочевиці
- 1 великий солодкий картопля
- 2 середні моркви
- 1 невеликий гарбуз хокайдо
- спеції за смаком
- оливкова олія
- сіль
Підхід:
Наріжте овочі і обсмажте на оливковій олії. Налийте води, приправте сіллю, перцем, куркумою (я кладу її майже скрізь) і варіть до м’якості. Нарешті змішайте все в м’який крем. Цей суп дуже смачний і швидкий. Ідеально підходить для осені. Гарбуз живить наш шлунок.
Наша порада: Сміливо додайте імбир. Такі супи чудово підходять для варіння з бульйону, але їм нічого не бракує, навіть якщо залити водою. Чи знаєте ви чат chapat? Це індійська безглютенова бобова суміш, яка покращує травлення завдяки спеціям і травам. Це чудова заміна сухариків, які додаються в супи. Він також відмінно підходить для дегустації вина.