Я з’їв подібний у перуанському ресторані. Її звали Fabada con pimentón, але рецепту я не знайшов, тому зробив його без рецепта і був надзвичайно задоволений. Він ідеально підходить взимку, оскільки приємно зігріває все тіло.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Наріжте велику цибулю і обсмажте до золотистого кольору. Додати фарш і засмажку.

пряний

Влити томатний сік. Я користувався будинком. Також можна використовувати змішане лечо.

Помістіть квасоля, яку мочили за ніч, у чисту воду, доведіть до кипіння, залийте і додайте в суп. Жеврай повинен набрякати менше, і я відчуваю, що це насправді:)

Додайте воду, додайте сіль, чорний мелений перець і перець чилі. Нехай вариться майже до готовності квасолі. У цей момент загустіть суп борошном, змішаним у невеликій кількості води, щоб борошно могло правильно закипіти.

Тим часом ми готуємо моркву, петрушку та картоплю. Коли квасоля майже готова, ми додаємо коренеплоди, а через деякий час і картоплю. Ми варимо все м’яко, приправляємо і готово.