1 столова ложка (PL) оливкової олії, 2 склянки на ситечко промитої червоної сочевиці, 1 подрібнена біла цибуля, 3 подрібнених зубчики часнику, 2 очищені та нарізані морквою, 1 PL тертого свіжого імбиру, 3 x 400 г банки подрібнених помідорів, 2 PL подрібненого рассе, 2 PL коріандру (або петрушки), 1 PL меленого солодкого перцю, ¼ склянки томатного пюре, ½ склянки кокосового молока, 8 склянок овочевого бульйону (свіжий або органічний кубик)
Розігрійте в горщику олію, додайте цибулю, часник, імбир і моркву. Обсмажуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Додайте рашу, коріандр і перець і добре перемішайте. Влийте бульйон, додайте червону сочевицю і доведіть суп до кипіння. Варити близько 10 хвилин. Потім додайте кокосове молоко, томатне пюре і помідори. Варити близько 20 хвилин. До супу ми можемо подати підсмажений хліб.
- Комп’ютери та інші «електричні відходи» - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Слухняна дитина - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Смажена брюссельська капуста з виноградом та горіхами - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Смажений буряковий суп (фото рецепт) - рецепт
- Палео-буряковий десерт - PALEO TIME