Дієтичний суп без ривків і піни!

Ви можете зробити цей легкий весняний суп, не смикаючись і не пінившись. Той, хто любить крем-супи, може його поєднати. Ви також можете включити листя кольрабі, оскільки вони також їстівні і навіть містять втричі більше вітамінів, ніж бульби. Його енергетичний вміст дуже низький, тому він є чудовим інгредієнтом для страв для схуднення.

сиром

Інгредієнти для 4 осіб:

1 голова ніжної кольрабі, прибл. 400 г: 108 ккал

2 менші картоплини, приблизно 200 г: 138 ккал

1 куб овочевого супу: 25 ккал

1 столова ложка (20 г) пісного вершкового сиру (4% жирності): 21 ккал

Харчова цінність однієї порції (150 мл) становить 73 ккал

Ріпу і картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками. Розмішайте кубики бульйону у склянці води.

Залийте 3 склянками води, приправте за смаком і загустіть столовою ложкою знежиреного вершкового сиру замість ривків.

Прикрасити свіжорубаною петрушкою.