Хто не любить шоколад? На жаль, у сьогоднішніх шоколадних цукерках ви знайдете більше затверділих жирів та цукру, ніж лише какао-порошок. Тому, якщо ви хочете мати якісний шоколад, зробіть його вдома. Замість какао я використовував ріжковий або інакше його називали хліб з ріжкового дерева. Роговик багатий білками, мінералами та вітамінами. Це багате джерело клітковини і є дивовижною заміною какао ще й тому, що воно від природи солодке. Вас це цікавить?:-)

Час підготовки: 30 хвилин, охолодження 2 години

Що нам знадобиться приблизно на 20 штук (5 × 5 см)?

  • 200г якісного вершкового масла
  • 100 г тростинного цукру
  • 100 г ріжкового дерева (або органічного какао)
  • 1 столова ложка ванільного пудингу
  • 2 столові ложки меленого насіння маку
  • 100 г волоських горіхів у шоколаді
  • 50 г волоських горіхів для дощування

Як ми будемо діяти далі?

1. Розтопіть масло в каструлі, щоб воно не почало кипіти.

2. Додати тростинний цукор, змішаний у блендері.

3. Змішайте і додайте ріжкове дерево разом з ванільним пудингом.

4. Збийте цю суміш деякий час. Додайте мак і подрібнені горіхи.

5. Все добре перемішайте і вилийте у форму розміром 25 х 20 см, вистелену фольгою.

6. Рівномірно розподіліть, посипте рештою подрібненими горіхами і поставте в холодильник для застигання.

Тип: Якщо ви хочете, щоб шоколад швидше схопився, поставте його на 30 хвилин у морозильну камеру.

Харчові цінності на 1 штуку 5 х 5 см


подарунка

Ви можете подарувати цей домашній шоколад комусь зараз на День Святого Миколая, або порадувати когось просто так.:-)

Ви також можете подарувати комусь нетрадиційний подарунок Мікулашу, наприклад книги про фітнес, календар або щоденник фітнесу:

Інші натхнення для Мікулаша:

  • Простий непечений пиріг з горіхами та шоколадною начинкою, який ви можете приготувати протягом 30 хвилин! - 11 лютого 2021 року
  • Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року

Стаття була додана 12.01.2017 і включена до категорії: Фітнес-десерти Рецепти Різдво | Автор: Юлія Рашлова