Отже, що ти даєш?
Звичайно, ми це теж знаємо - булочка з чорницею, штрудель з мамою, хороший шматок сирої піци - це ідеальні страви для щастя. Але вони працюють лише як короткострокове рішення!
Якщо ви хочете гарного настрою, красивої шкіри та стрункого тіла, вибирайте продукти, які забезпечують вас дофаміном та серотоніном, гормонами щастя та гарного настрою.
Саме дофамін та серотонін, якщо говорити неспеціалістами, є речовинами щастя. Серотонін бере участь у розвитку настроїв у мозку, і коли його бракує, ми відчуваємо неспокій, слабкість, відсутність настрою, страждаємо розладами сну, перепадами настрою, часто відчуваємо депресію і навіть агресивність. І ми навіть набираємо вагу.
Детальніше:
Вуглеводи та амінокислоти триптофан, що містяться в деяких продуктах харчування, також сприяють виробленню серотоніну. Однак на настрій впливають також продукти, багаті вітамінами групи В, вітаміном С, магнієм та ефірними оліями, що містяться в травах. Отже, що ти даєш?
Фісташки - містять ненасичені жирні кислоти, клітковину та антиоксиданти і, за деякими дослідженнями Університету Пенсільванії, можуть ефективно усунути стрес.
Шоколад - у тій з високим вмістом какао містяться флаваноїди, які подбають про сяючу, м’яку шкіру та забезпечать вам гарний настрій. Речовина фенілеталамін, що вона містить, має подібні ефекти з наркотиками, тому не дивно, що ви хочете танцювати світ після кількох таблеток.
Авокадо - Той факт, що він містить корисні жири, калій, фолієву кислоту та пантотенову кислоту, а також жирні кислоти омега-3, ви знаєте точно. Але авокадо також позитивно впливає на зниження артеріального тиску та підвищення рівня серотоніну.
Чіа - Покладіть це маленьке диво, яким ацтеки вже поклялись, у вашій їдальні, і ви не повірите їх ефекту! Насіння чіа забезпечують енергією та збільшують концентрацію. Крім того, вони містять більше кальцію, ніж молоко, багаті клітковиною та омега-3 жирними кислотами, а оскільки вони збільшуються в обсязі до 12 разів при контакті з водою, вони змусять вас відчувати себе багатими неймовірно довго. Змішайте ложку зі свіжим соком, соком, йогуртом, сиром або супом.
Детальніше:
Ананас - вона повна цукру, але на відміну від печива це зробить вас здоровішими, щасливішими і стрункішими. Він містить майже 10% рекомендованої добової дози клітковини, тому ви будете годуватися довше.
Риба - лікувати їх не менше двох разів на тиждень. Вони є джерелом багатьох корисних речовин, у тому числі фосфору, калію, цинку, кальцію, омега-3 жирних кислот або вітаміну В, який допомагає діленню клітин і замінює мертві клітини новими.
Мигдаль - Вони містять багато клітковини, корисних жирів і магнію, що сприяє перетворенню вуглеводів, білків і жиру в енергію. Крім того, давні римляни приписували силу родючості мигдалю.
Шпинат - Він багатий фолієвою кислотою, яка підтримує рівень серотоніну в нормі, а також необхідна для виробництва еритроцитів. Також шпинат містить багато вітамінів С, А, Е, К, магній і кальцій.