Харчування вагітних (IV)

суперпродукти
У ожирених вагітних жінок спостерігається вищий рівень ускладнень вагітності, таких як гестаційний діабет, прееклампсія, кесарів розтин та післяпологові крововиливи. Їхні діти мають підвищений ризик вроджених вад розвитку, загибелі плода, великого зросту з травматичними пологами та асфіксії. Також ускладнення у новонароджених, такі як проблеми з диханням, сепсис, судоми, гіпоглікемія тощо.

У довгостроковій перспективі ожиріння матері асоціюється з кардіометаболічними порушеннями, погіршенням когнітивних функцій та психічними розладами у дітей. Великі діти схильні до ожиріння у дорослих, з високим кров’яним тиском, діабетом 2 типу та іншими метаболічними дисфункціями.

Фахівці рекомендують вагітним жінкам набирати вагу при вагітності від 5 до 9 кг. Модифікація способу життя під час вагітності може обмежити збільшення ваги. Систематичний огляд повідомляє, що серед дієти, фізичної активності та інших втручань дієта пов’язана з найбільшим зменшенням ваги, а також з кращими результатами вагітності

Прийом пробіотиків - це новий спосіб запобігання метаболічним захворюванням, який потенційно може зменшити ожиріння та діабет 2 типу, оскільки мікробіота кишечника впливає на ситість та витяг енергії з їжі, запалення та метаболізм глюкози та ліпідів. Випробування пробіотиків на вагітних жінках у Фінляндії продемонструвало зниження гестаційного діабету більш ніж на 60%, а також зменшення центрального ожиріння у матері через 6 місяців після пологів та нижчу вагу дитини при народженні. Також пробіотики безпечні під час вагітності.

Дієти та харчові добавки.

Коли ми чуємо, як хтось говорить, що він сидів на дієті, ми уявляємо, що людина обмежує споживання їжі, щоб зменшити свою вагу, досягти стрункої фігури та вписатися в минулорічний купальник або бікіні. Однак у нашому суспільстві концепція здорового харчування повільно пробивається, тобто покращує наше здоров’я за допомогою правильного харчування. Ця дієта не повинна базуватися лише на обмеженні калорій, оскільки тип поживних речовин, який ми обираємо, також дуже важливий. Вважається здоровим дотримуватися середземноморської дієти, яка вважається синонімом їжі з саду, що веде нас до більш-менш суворої вегетаріанської дієти.

Я абсолютно погоджуюсь на взаємозв'язок дієти та здоров'я, але з деякими нюансами. Почнемо говорити з еволюційної точки зору, де очевидно, що, хоча родова дієта гомінідів була в основному вегетаріанською, вона не звільнялася від продуктів тваринного походження, м'яса, риби, яєць ... Але якщо повернутися до наших днів, мені набагато більше подобається точка зору на ортомолекулярне харчування, засноване на наукових знаннях, які молекули важливо додавати до нашого раціону, як доповнення до різноманітного та здорового харчування.

В даний час ми знаємо про необхідність прийому певних важливих поживних речовин, і є багато людей, які поза цими знаннями мають дієти з певними недоліками, яких вони могли б уникнути, приймаючи добавки. Я почну з найдефіцитнішої поживної речовини у світовому харчуванні - докозагексаєнової кислоти (DHA), омега-3 жирної кислоти, яка бере участь у нашому здоров’ї з моменту зачаття. Також можна говорити про вітаміни та деякі мінерали, такі як магній, які дуже важливі для нормального функціонування нашого метаболізму. Інтенсивні методи виробництва їжі спричиняють дефіцит кількості деяких з цих важливих поживних речовин, які нам доведеться забезпечувати за допомогою добавок. Ці недоліки будуть посилюватися під час періодів дієт для схуднення, при невеликій кількості та різноманітності продуктів.

Є кілька компаній, які з великим розголосом продають добавки до дієт для схуднення і орієнтовані головним чином на жіночу аудиторію. У формі пакетиків для приготування смузі або батончиків, а також із різними видами привабливих ароматів вони продають продукти на основі сухого знежиреного молока та кількох мінералів та вітамінів.

Хоча в Іспанії ми не маємо харчової проблеми, якою страждають багато людей третього світу, є й такі, які страждають певними хворобами і можуть отримати користь від споживання цієї добавки. Пацієнти, які страждають на анорексію як наслідок раку, або люди похилого віку з хворобою Альцгеймера. Також молоді люди, які страждають від харчових розладів, таких як анорексія та булімія. Усі вони повинні щодня їсти суперпродукти, щоб забезпечити багато необхідних поживних речовин. І взагалі, будь-хто з поганою дієтою, мало різноманітною і хто хоче переконатися, що у них не виникає дефіциту харчування, повинен приймати цю добавку.