Сьогодні виявлено понад 25 000 видів водоростей, проте, за підрахунками, близько п’ятдесяти з них є їстівними, з яких більшість вважаються суперпродукти. Ми повідомляємо вам причини:
1 - Побалуйте травну систему
високий вміст клітковини їстівних водоростей допомагає регулювати транзит нашої травної системи, покращувати флору та слизову кишечника, і, крім того, дослідження з бурими водоростями показали, що її волокна корисні для зниження артеріального тиску та запобігання серцево-судинним захворюванням.
2 - Вони забезпечують вас великою кількістю мінералів
Наявність мінеральних речовин у водоростях дуже багата (фосфор, калій, кальцій, натрій, залізо, магній ...), але, перш за все, ми повинні виділити йод, мінерал, який важко знайти в інших продуктах харчування.
Коротше кажучи, вони відновлюють наші мінерали, врівноважуючи хімічні процеси нашого організму та стимулюючи наш обмін речовин.
Чи знали ви, що дефіцит мінералів сприяє стражданню м’язові судоми та хронічна втома? Тільки з цієї причини ви повинні вважати їх суперпродуктом.
3 - Зменшіть свій раціон
Вони ідеально підходять для підтримання хорошого лужно-кислотного співвідношення у вашому раціоні, особливо рекомендується регулювати свій рН, якщо ви переборщуєте із споживанням м’яса та оброблених продуктів.
4 - Очищаючі та антиоксиданти
Водорості виводять токсини та поглинають важкі метали, що з’являються в нашому організмі, наприклад, кадмій. Ця властивість особливо корисна для курців.
Крім того, завдяки рясному вмісту незамінних амінокислот, водорості допомагають печінці, ниркам, підшлунковій залозі та селезінці нормально функціонувати.
5 - Вони допомагають у дієтах для контролю ваги
Морські водорості настійно рекомендуються в планах боротьби з вагою через низький вміст жиру низькокалорійне споживання і його велика ситна сила.
Тобто, маючи це та все вищесказане, ми можемо усвідомити, що вони є ефектною їжею для схуднення.
Як включити водорості в наш план харчування?
Дуже різні та різноманітні можливості, які нам дають водорості, щоб регулярно їх їсти. Чи знали ви, що в країнах, де споживання морських водоростей є загальним (наприклад, Японія), вони містять до семи з десяти страв?
Водорості агар-агар
Безумовно, агарові агарові водорості є одними з найбільш популярних за останні роки, зокрема, завдяки кулінарним шоу талантів. Він не має аромату, тому його можливе використання у ваших рецептах здебільшого зводиться до трьох:
- Щоб надати страві більш щільну текстуру.
- Для посипання готової страви, наприклад, салатів.
- Альтернативним і більш складним варіантом буде виготовлення овочевих паштетів, фруктових желе або мармеладу з агаровим агаром.
Водорості Норі
Аркуш - це звичайний формат, в якому ми можемо знайти водорості норі, і, хоча він відомий водоростями суші, Його також можна додавати у вигляді пластівців у ваші салати або у варені овочі. Крім того, його можна використовувати в супах, якщо ви додаєте його в кінці варіння.
Водорості Вакаме
Найпопулярніше використання водоростей вакаме - це основний інгредієнт салату, наприклад, в салат з водоростей вакаме з огірком і кунжутом. Однак можливостей багато: медовий рис з вакаме, бургер з червоного тунця з вакаме, вакаме з тріскою тощо.
Спіруліна та хлорела: смузі з водоростей
Вони також заслуговують на окрему згадку хлорели та спіруліни (Хлорела - це мікроводорості, що мають харчову цінність, подібну до спіруліни, з меншим вмістом білка та більше хлорофіл), найчастіше споживається у формі таблеток.
Ви можете покращити властивості цих двох суперпродуктів, роблячи смузі із суперводоростей, наприклад:
- Додайте в блендер жменю шпинату, пару шматочків фруктів, натуральний апельсиновий сік, горіхи і дві чайні ложки порошку спіруліни.
- У блендері: столова ложка хлорели, морква, яблуко і пара полуниці.
Статті, пов’язані з цим Більше від автора
226ERS Гель високої енергії та ізотонічний гель: ізотонічні гелі з великою кількістю енергії
226ERS Електроліти Vegan Gummy Bar: Клейкі батончики з електролітами
Totum Sport, енергетичні та білкові батончики
1 коментар
По-перше, дієтологи, яких я називаю «розумними», навчили мене широко розплющувати очі та вуха, коли з’являється слово «суперпродукт». Після цього вони "защелачивают", вони також заперечують це і "детоксикацію" ... як довго було показано, що детоксикацією є печінка та нирки? Чесно кажучи, коли хтось розмовляє зі мною на цю тему, я відповідаю, що найкращий спосіб детоксикації організму - це постити, все, що ви вводите в травну систему, матиме токсини, які доведеться утилізувати, тому, якщо ви хочете, щоб ваші органи відпочивали мало, не їжте просто пийте воду.
Що стосується мінералів, то їх там багато, і це найгірший аспект деяких водоростей, у яких багато йоду, занадто багато, і його звичне споживання може спричинити дисбаланс у роботі щитовидної залози, і це може вплинути на багато аспектів нашої здоров'я.
У вас є суспільства, які споживають багато йоду, оскільки їх організм звик до цього, але саме в Іспанії ми не надто обізнані в цьому питанні, тому нам слід обмежити споживання йоду за допомогою йодованої солі. Звичайно, коли одного дня поїдемо їсти до японця, з нами нічого не трапиться, але ми повинні споживати ці речі зі знанням справи.
Ця дівчина це дуже добре пояснює: http://www.dimequecomes.com/search?q=ALGAS
Написати відповідь Скасувати відповідь
Ми повідомляємо вам, що персональні дані, які ви надаєте нам, заповнивши ці поля, будуть оброблятися Depormedia Network, S.L. як відповідальний за цей веб-сайт. Метою збору та обробки даних є управління коментарями.
Легітимація: згода зацікавленої сторони. Як користувач та зацікавлена сторона, ми повідомляємо вам, що дані, які ви нам надаєте, будуть розміщені на серверах OVH Hispano SLU (хостинг-провайдера Depormedia Network, S.L.), в межах ЄС.
Якщо встановити прапорець "повідомляти мене про нові коментарі електронною поштою", дані будуть і надалі зберігатися на серверах OVH Hispano. У кожному повідомленні буде посилання на скасування підписки на випадок, якщо ви будь-коли захочете припинити отримувати ці сповіщення.
Якщо встановити прапорець "передплатити щотижневий бюлетень Foroatletismo.com", дані зберігатимуться у списку MailChimp (постачальник мережі Depormedia, S.L.) за межами ЄС, США. Але Mailchimp поширюється на угоду між ЄС та США про захист конфіденційності, тому ви можете бути спокійні. У кожному електронному листі також буде посилання на скасування підписки.
Крім того, ви можете реалізовувати свої права на доступ, виправлення, обмеження та видалення даних у [email protected], а також право подати претензію до контролюючого органу. Ви можете переглянути додаткову та детальну інформацію щодо захисту даних у політиці конфіденційності.
І це сказав, якщо це вам заважало, вибачте нас за цеглу, яку вони змушують нас класти.
- Рецепти з білками, які ви повинні включити у свій раціон ➠ Merca2
- 5 основних причин включення пробіотиків у свій раціон
- 5 найкращих насіння, які ви можете включити у свій раціон
- Здоров’я 6 причин, чому вам слід вводити оливкову олію першого віджиму у свій раціон
- Здоров’я 10 великих небезпек сучасної дієти, які ви повинні знати