Фрукти, безумовно, благотворно впливають на організм людини. Сливи дуже позитивно впливають на наше здоров’я. Взимку найкраще споживати чорнослив зокрема.

сушені

БРАТИСЛАВА, 3 лютого - Якісні сухофрукти повинні бути гнучкими, м’якими та не надто сухими. Якщо ми правильно сушимо сливи, то з одного кілограма ми повинні отримати близько 250 грамів сухофруктів.

З слив готують різні страви, які ми часто можемо підсолодити. Але їх сила полягає насамперед у їхньому впливі на наше здоров’я. Вони надають позитивний ефект, особливо під час менопаузи.

Чорнослив краще

Найкраще підходять сливи в «концентрованому» вигляді. Однак, якби ми хотіли досягти однакової цінності поживних речовин та мінералів, нам довелося б споживати більше півкіло свіжих слив. Якщо ми скуштуємо менш стиглих фруктів, я страждатиму від рота та язика. Причиною всього процесу є танін, який, крім усього іншого, неприємний на смак, також може спричинити проблеми у вигляді розладу шлунку. Споживаючи чорнослив, ми уникаємо цих незручностей.

Фото: Tojenapad

Чудотворна сила слив для нашого організму

Концентрація вітамінів, мінералів і клітковини в чорносливі значно зростає, а це означає, що сухофрукти простіше використовувати для нашого здоров’я. Речовини, присутні в чорносливі, корисні для всіх систем людського організму. Фахівці навіть рекомендують їх як природне проносне, їх використовують для поліпшення відтоку жовчі та секреції шлункових соків. Вони однакові чудовий помічник у схудненні.

Порятунок для жінок старше 40 років

Менопауза є дуже складною для жінок. Жінки переживають багато змін, але одна з найсерйозніших змін витончення кісток, таким чином, втрата кісткової маси. Дослідження університету штату Флорида показали, що чорнослив може змінити цей неприємний процес. Доктор Бахраму Арджманді сказав, що вплив чорносливу на кістки незрівнянний із впливом інших фруктів або загальнодоступних продуктів харчування. Крім счорнослив благотворно впливає на кістки, покращує травлення, знижує рівень холестерину. Таким чином, вони також мають позитивний ефект до інших менопаузальних проблем.

Здорові кістки з чорносливом

Речовини, що містяться в чорносливі, потрапляють в нашу імунну систему протягом 30 хвилин. Вони також досягають кісткової тканини і діють як захист від запальних захворювань суглобів та кісток.

Більше немає запорів

Чорнослив має кілька застосувань. Однак якщо ви страждаєте запором, прийміть його три чорносливу перед кожним прийомом їжі, який ви залишили трохи постояти у гарячій воді.

Здоровий для серця та нирок

Калій, поліфеноли та інші поживні речовини, що містять сливи, сприяють еластичності та здоров’ю стінки судини. Сливи зміцнюють серцеві м’язи і нормалізують пульс. Вживаючи сливи, ви гарантовано забезпечите здоров’я свого серця.

Чорнослив допомагає впоратися з сильним набряком, покращують роботу нирок, підтримують виведення токсинів з організму.

Здорові очі зі сливами

Сливи позитивно впливають на очі, особливо завдяки вітаміну А. Чорнослив особливо рекомендується людям, які проводять багато часу за комп’ютером або перед операцією.

Вітамінна бомба для імунітету

Люди, які їдять 3-4 чорносливу на день, рідше хворіють на захворювання, пов’язані з авітамінозом. Крім усього іншого, ви уникатимете таких захворювань, як грип або біль у горлі.

Чарівність чорносливу

  • вони борються із запорами, піклуються про здоров’я кишечника,
  • поліпшити пам’ять,
  • знижують рівень холестерину в крові,
  • барвник, який містять сливи, у п’ять разів сильніший за бета-каротин, у п’ятдесят разів ефективніший і вітамін Е і містить у десять разів більше вітаміну С, ніж лимон,
  • корисне здоров’я нирок,
  • боротьба з анемією,
  • боротися із запаленням,
  • розчинити надлишок жирової тканини, очистити організм,
  • уповільнюють процеси старіння,
  • відновлюють клітини печінки,
  • профілактика діабету,
  • полегшити симптоми передменструального синдрому та менструальних спазмів,
  • прискорити загоєння ран.
Фото: Tojenapad

Склад сливи: вітаміни та мінерали

Вітамінний склад слив настільки багатий, що було б гріхом не включати їх у свій раціон!

ВІТАМІНИ В 100 Г СУШЕНИХ СЛИВ

  1. A, ретинол та еквівалентні сполуки - 38713 мкг
  2. B5, пантотенат 0,419 мг
  3. C., аскорбінова кислота 0,577 мг
  4. B1, тіаміну 0,049 мг
  5. B6, піридоксин 0,203 мг
  6. Е, альфа-токоферол - 0,427 мг
  7. В2, рибофлавін - 0,184 мг
  8. ПП, нікотинова кислота - 1,889 мг
  9. B9, фолієва кислота - 3 904 мкг
  10. B4, холін 10,093 мг

Крім того, в чорносливі були виявлені такі корисні сполуки, як філохінон (вміст вітаміну К, 59,494 мкг на 100 г продукту) та бетаїн (0,399 мг на 100 г).

МАКРОЕЛЕМЕНТИ В 100 Г СУШЕНИХ СЛИВ

  1. Фосфор 68,773 мг
  2. Магній - 40,836 мг
  3. Калій - 731,294 мг
  4. 1,444 мг натрію
  5. Кальцій 42,106 мг
  6. Фтор - 3966 мкг

Примітка: не перевищуйте добовий раціон 100 г чорносливу

ДУМАЙТЕ ПРО ВАШЕ ЗДОРОВ'Я НА Фейсбуці!