Опис
Відмінна в італійській кухні
Резюме
Інгредієнти
| 1 | кілограм | помідори |
| 2 | штук | гілочки розмарину |
| 1 | чайна ложка | Прованські трави |
| 2 | гвоздика | часник |
| щіпка | сіль |
Інструкції
Помідори, найкращі м’ясні - у мене т. Р. У мене його немає, миємо та розколюємо, або натираємо на тертці, залежно від розміру. Не рекомендую різати на більш дрібні, вони дуже сильно сохнуть.
Вичавіть або зішкребте зерна і воду ложкою. Ми кладемо його на деко, який застеляємо папером для випічки (інакше ви будете чистити себе, чистячи деко). Ми зберігаємо їх шкірою вниз.
Трохи посоліть і поставте в духовку приблизно на 80-90 градусів на 4 години і більше. Залиште дверцята духовки відчиненими, щоб виходив пар. Помідори правильно сушать, коли при натисканні вода не стікає і мають злегка клейку консистенцію.
Після висихання вилийте їх у миску, посипте сухими прованськими травами і дайте їм охолонути.
Тим часом ми приготуємо чашки з дитячого харчування. На дно кожного ми кладемо на четвертинки невеликий зубчик часнику та гілочку розмарину (ви можете також покласти інші трави, такі як базилік, орегано, але це мені підходить, як я стверджую). Як варіант, ви можете додати невеликий перець чилі, якщо любите гостре.
Покладіть його зверху, трохи притисніть охолодженими помідорами і влийте оливкову олію, щоб помідори були повністю покриті. Закрити і зберігати в холодильнику.
Вони мають таку ж міцність, як і масло, тому використовуйте їх якомога свіжішими. Чудовий делікатес для піци, макаронних виробів, салатів, сиру, але також просто з хлібом з маслом або тостами.
- Перевірений вченими рецепт імбирного чаю, за допомогою якого ви завжди худнете - Домашнє лікування
- Насичені та смачні сирники, повні білка (рецепт); Фітклан
- Традиційний гарбузовий суп у здоровому варіанті Це рецепт для медсестри
- Традиційна медицина Німеччини - старий рецепт очищення артерій, втоми та детоксикації організму! Хороша порада
- Дієта як рецепт для здорової шкіри