Часті запитання клієнтів.
Згідно з японським дослідженням, ті, хто частіше їсть сиру рибу, мають більше шансів прожити довше, ніж ті, хто її не їсть.
Самі суші - це легка та дієтична їжа, це лише рис, риба та водорості, але все залежить від того, скільки ми їх їмо та з чого складається наша їжа.
Вуглеводи (цукри) з рису (найчастіше готують з рисовим оцтом),
Pчервонийінший (білок) риби.
Він багатий на ПРОмега -3 жирні кислоти
На клітковина a мінеральні солі водоростей, у звичайних кількостях, класичних 6-8 штук, це не вплине на утворення зайвої калорії
Що стосується фактичного складання порції на тарілці, то ідеально, якщо ви додасте ще одну порцію сашими (лише риба) в одну порцію суші (рис з рибою), також на грилі, або навіть салат з водоростей або суп місо, наприклад.
Добре уникати страв, приготованих з яєць, майонезу або темпуру, і звичайно ж ми не переборщимо з соєвим соусом, оскільки він дуже солоний.
Найголовніше - уникати ресторанів "Все, що можна їсти", ще й тому, що співвідношення якості та ціни може призвести до зниження уваги при приготуванні страв, особливо при заморожуванні сирої риби та підтримці температури в морозильній ланцюзі. Все це є основою для уникнення неприємних інтоксикацій та інфекцій.