Салат з огірків є головною опорою цього легкого, літнього, низькокалорійного делікатесу. Своїм смаком він чудово виражає відчуття літнього життя. Ми можемо їсти його з рибою замість курки. Рекомендується для швидкої, легкої вечері.

салатом

Інгредієнти (2 порції):

300 г філе курячої грудки

1 більший шматок зміїного огірка

1-2 пасма зеленої цибулі

2 склянки натурального йогурту

1 жменька дрібно нарізаного кропу

мелений білий перець

Підготовка:

1. Куряча грудка очищається і нарізається кубиками, а потім заправляється. Смажте до червоного кольору на невеликій кількості олії на керамічній сковороді, часом підливаючи під неї трохи води, щоб м’ясо стало соковитим.

2. Огірок помити і нарізати тонкими півкільцями. Злегка посолити, поперчити і ретельно перемішати. Дайте постояти 5 хвилин.

Тим часом подрібніть кріп, а зелену цибулю наріжте кільцями. Нарешті, всі інгредієнти змішуються з йогуртом. Ми можемо спожити його відразу.

1 порція (120 г смаженої курячої грудки) містить: