Прагнучи забезпечити стійку модель виробництва, що базується, серед інших аспектів, на інтегрованому запобіганні та контролі забруднення, свинарський сектор Іспанії за період 2005-2017 рр. Зменшив 14% викидів метану в результаті управління гноєм з 6 152 кілотон ( кт) до 5275 кт за вказаний період.

навколишнього середовища

Це відображено в останньому Національному звіті про інвентаризацію парникових газів (ПГ), опублікованому Міністерством сільського господарства, рибного господарства та продовольства (MAPA), який також вказує на те, що викиди закису азоту зменшились на 5%, з 335 тис. Т у 2005 р. До 319 у 2017 році.

З іншого боку, згідно з тими ж даними, можна спостерігати зниження викидів метану на 2% в результаті кишкової ферментації, з 1248 тис. Т у 2005 р. До 1225 тис. Т у 2017 р.

Слід пам’ятати, що головним причинам цього зменшення є свинарство, високотехнологічне та дієтичне харчування, при якому раціон кожної тварини був адаптований з метою максимізації його енергетичного та харчового використання. Сьогодні правила прийому тварин дуже пристосовані до їх віку та характеристик, інгредієнти, багаті клітковиною та низькою засвоюваністю, замінені злаками та білками, включені амінокислоти та травні ферменти, що значно зменшують викиди забруднюючих газів.

Також не слід забувати, що свині відповідають за менше 7% загальних викидів метану від кишкової ферментації у галузі тваринництва, яка становила 17 063 тис. Т у 2017 році. Дані також відображають зменшення цього ПГ серед худоби на 6,8% з 2005 року.

Іспанські фермери добре знають, що вони повинні застосовувати низку методів зменшення викидів парникових газів, головним чином зосереджених на поліпшенні зберігання та обробки гною та шламу та економії води та енергії.

Не даремно вони застосовують європейську модель виробництва та відповідають найвимогливішому екологічному законодавству.