Цей рецепт походить з Москви. Я вперше скуштував його на дні народження моєї тітки, яка навчалась у Москві. Мені це дуже сподобалось, тому я вирішила спробувати і одночасно зробити фоторецепт, щоб поділитися з вами цим смаколиком.:)

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Наріжте м’ясо на більш тонкі пластини. Посолити і заправити.

фото

Цибулю дрібно наріжте, а сир натріть на тертці. Або ми можемо покласти в блендер.

Розтопіть масло і покладіть його в деко.

На розтоплене масло кладемо нарізане м’ясо.

На м’ясо кладемо цибулю.

Посипте м’ясо цибулею тертим сиром.

Викладіть на підстилку майонез.

Поставте в духовку при 200 градусах і випікайте приблизно 25-30 хвилин.

Картоплю нарізати кубиками і зварити. Краще робити їх на пару, але якщо у вас немає такої можливості так класично у воді.

Виріжте запечене м’ясо на деко і вийміть його з деко. Щоб у нас залишилось масло з випічкою.

Налийте вже приготовлену і висипану картоплю в тарілку, де у нас є залишки масла і хлібобулочних виробів. Добре перемішати. Картопля придбає новий здобний смак.

Гарнір: Натріть капусту, наріжте редьку, натріть огірковий салат. Зробіть заправку (сіль, цукор, вода, оцет). Добре перемішати.

Ми можемо служити. М’ясо разом з картоплею і гарніром. Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт і з далекої Москви.:) Смачного:)