Свиняча відбивна з ананасом і бешамелем
Стара улюблена їжа родини, яка є практично шматочком Дубаррі, готується лише з ананасом замість цвітної капусти.
Як це зробити? Ну, я вирізав 8 скибочок корейки, близько тисячі товстих, які нещільно вибив. Я їх посолила, а потім перетворила на борошно і попередньо обсмажила м’ясо на сковороді - практично як натуральну скибочку.
Я натерв близько 30 dkg сиру траппіста, половина піде в бешамель, а інша буде на вершині. Я також зробив бешамель, яка вимагала пильних очей Естер. (Я просто зробив це вдруге, і я ще не настільки впевнений, і зараз збираюся.) Тож я розтопив на сковороді приблизно 5 дкг вершкового масла, а потім обробив його разом з 3 ложками борошна на рятувальне полум'я. 6-8 хвилин варити на повільному вогні і розмішувати, ти можеш зайти в нього або 4-5 дл молока - саме тоді я зняв його з полум’я. Я змішав його з гарним шовковистим, без вузлів - і тоді яєчко пішло в бешамель. Сіль і мускатний горіх для приправи, а потім надходить половина тертого сиру. Соус готовий.
Я складаю м’ясо в миску з їжею, змазану маслом, змащую його бешамелем, потім можна придумати шинку, потім ананас - потім знову бешамель. Останнім шаром є тертий сир - і тоді речі можуть піти в розігріту до 220 С духовку. Приблизно 30-35 хвилин, а коли сир стане золотисто-коричневим - його також можна подавати до столу. Ми щойно зробили для нього картопляне пюре, але рис також добре поєднується зі стравою.
- Свинячі калорії - чи можете ви схуднути за допомогою дієтичного виробника зі свинини
- Свиняча відбивна з томатним соусом та картопляним пюре рецепт з кухні Васс Ласлоне
- Свинячі укуси з вершками та овочами та ананасом рецепт кухні LigetiK
- Курага для зниження ваги користі та шкоди
- Морква приносить користь і шкоду для організму. З тим, що потрібно їсти моркву для поліпшення зору